עוף עם תפוחי אדמה בתנור

קטגוריה: כלים בשריים
עוף עם תפוחי אדמה בתנור

רכיבים

עוף (יש לי ירכיים) 1 ק"ג
תפוחי אדמה 1 ק"ג
מרינדה:
חרדל* 3. l.
רסק עגבניות 2. l.
שמן זית 2. l.
בצל בצל 2 יח '
שום 3 שיניים
פלפל שחור טחון 1 שעה l.
מלח 1.5 שעות l.
זרעי דלעת 3. l.

שיטת בישול

  • קוצצים את הבצל. מעבירים את השום דרך מכבש. מערבבים את כל החומרים למרינדה.
  • * היו לי 4 שעות במקום חרדל מוכן. l. זרעי חרדל. נטחן במטחנת קפה ומעורבב עם 2 כפות. l. שמנים.
  • חותכים את העוף למנות, מערבבים עם המרינדה, מכניסים למקרר ליום. היו לי ירכיים, הסרתי את העור מראש.
  • 30 דקות לפני הבישול, שימו תפוחי אדמה, חתכו לפרוסות גדולות, לעוף, ערבבו. הצלחתי. שהעוף היה במרינדה למשך יומיים. ותפוחי אדמה ליום.))
  • מניחים את התבשיל והמרינדה בכלי חסין אש. אופים בתנור שחומם מראש ל 200C עד שתפוחי האדמה רכים. הזמן המדויק תלוי בתנור שלך. יש לי 30 דקות.
  • מגישים עם הרוטב שנוצר.
  • עוף עם תפוחי אדמה בתנור
  • נראה כי מה עוד אתה יכול להמציא חדש עם עוף. הכל כבר מוכן-מוכן מחדש !!! אבל לא .. גרסה זו היא מרינדה טעימה ויוצאת דופן. אכלנו הכל מנוקה .. והשרנו את השאריות בלחם.)

הערה

מתכון ממגזין "הכן" מס '12.2014

סונטורה
קסיושה, הסתכלת בשעון? זה לילה בחצר, והנה ... המוניטור כולו הוצף וליקק את התמונה. אין לך מצפון!
אומלה
אני עוזב .. אני עוזב .. אני עוזב !!!
סונטורה
ומה עם קומפוט ולחמניות? צלחת האפייה קרירה. חֶרֶס?
אומלה
לא, אין קומפוט ו- bulkAF .. יש סלט, אבל אין כוח בכלל .. כבר מחר.

ציטוט: סונדורה
חֶרֶס?
טוסקנה איטלקית. היו שני סטים בסט - גדולים יותר וקטנים יותר. אפיתי אותו בגדול וכבר העברתי אותו לזה כדי לצלם.
חֲגִיגָה
ציטוט: סונדורה

זה לילה בחוץ, והנה זה ...
איש, זה מוזר לה. אז שמתי לב איך הזמן חלף אחרי חצות, אומלקה קאאאק יקפוץ ... עם מתכון טעים חדש

אוקסן, והרוטב מעניין!
לרל
+ גאלה +, כן כן כן!!!!!!! ואני תמיד מסתכל על היופי בלילה, ואז אני חולם על לחמניות כל הלילה, ואז אני עושה את זה, ו ... אני אוכל, כי זה טעים לי.
כמו תמיד, יופי !!!
lu_estrada
אהה, אומלוכקאאא, איזה עוף ותפוחי אדמה נפלאים ויפים !!!
אלנה טים
ציטוט: אומלה
אפיתי אותו בגדול וכבר העברתי אותו לזה כדי לצלם.
רַמַאִי! ובמראית עין אי אפשר לומר ...

תמונה נחמדה, פשוט בלתי אפשרי! Choyto רציתי זהות קוריסה.
אוריי! יש שום!
נראה שניסית בשבילי?
גאלה 10.
איזה מתכון נוח לקבל אורחים! עשו הכל יום לפני, ולפני שהם מגיעים, אתם רק צריכים להכניס אותו לתנור (או שתוכלו להכניס אותו גם למייבש האוויר או למייבש האוויר). ואל תיקח אמבט אדים. מעמד !!!
קסיושה, תודה על המתכון!
לארסבסק
אומלה, תודה על המתכון הנהדר. מרכיבים פשוטים ותוצאה כזו! שמתי לב שאחרי ששיחקתי מספיק בגאדג'טים התחלתי לחזור לתנור בתדירות גבוהה יותר ויותר. לתנור אין (נראה שאני כבר לא יכול לבשל עליו חוץ מביצים), אבל כן לתנור. ואז רק המתכון שלך, כאילו הוזמן
גאלה 10.
לריסההפסקתי גם להכין מאפים בסיר איטי. בתנור, התנור הישן והטוב, הוא עדיין יוצא טעים בהרבה.
אבל כל מיני תפוחי אדמה, פלפלים - אני עדיין משחק עם AFochka ...
אלנה טים
ציטוט: gala10
בתנור, התנור הישן והטוב, הוא עדיין יוצא טעים בהרבה.
כן, התנור בהחלט גנב! הכי טעים זה!
אומלה
+ גאלה +, לרל, lu_estrada, אלנה טים, גאלה 10., לארסבסקתודה לכן בנות! נז'רה אתמול

ציטוט: gala10
אבל אפשר גם במייבש אוויר או מייבש אוויר
אני גם אוהב בשר מ- AF, אבל הגודל לא מתאים שם. 1 ק"ג עוף + 1 ק"ג תפוחי אדמה לא מריח.אבל עבור משפחה קטנה, כמובן, אתה יכול.

ציטוט: gala10
איזה מתכון נוח לקבלת אורחים!
כן, גל, זו גרסה חגיגית.

ציטוט: אלנה טים
התנור בהחלט מנווט!
גם אני חושב. שהתנור לאפייה ואפייה הוא הטוב ביותר!

lappl1
קסיושה, המתכון נהדר! והכי חשוב, מקטגוריית "מינימום תנועות גוף". אני אוהב את זה.
אבל אני פשוט לא מבין את תפוחי האדמה. איפה השחתת את זה ליום? באותה מרינדה כמו העוף? אם כן, מה עם השילוב של תפוחי אדמה גולמיים ועגבניות? הוא לא מייצר את עץ תפוחי האדמה?
תודה לך, קסיושה! כבר הלכתי להוציא את העוף מהמקפיא.
אומלה
לודה. תודה! ניסיתי לחייג את תשובתך מהטלפון אחר הצהריים .. הכל כבר היה מוכן להישלח, מהלך שגוי אחד (תודה ליוצרים של טלפוני מגע) והכל נעלם!

ציטוט: lappl1
מה עם השילוב של תפוחי אדמה גולמיים ועגבניות? הוא לא מייצר את עץ תפוחי האדמה?
היו לך כבר תקדימים ?? בפעם הראשונה שאני שומע שלעגבניה יש השפעה כזו על תפוחי אדמה. הוספתי תפוחי אדמה לעוף, כייעוץ, 30 דקות לפני הבישול, אבל פתאום הייתי צריך לעזוב. אז בישלתי רק למחרת. תפוחי האדמה היו רכים לפני הבישול, פחדתי שהם ישחירו, אבל שום דבר לא קרה. הוכן במהירות, היה רך.
lappl1
ציטוט: אומלה

היו לך כבר תקדימים ??
היו ... בצעירותם. כשאני תבשיל תפוחי אדמה ושמתי בתוכה טיגון עם עגבנייה או עגבניות. או מרק כרוב מבושל עם כרוב כבוש. תפוחי האדמה, כמובן, לא היו גולמיים, אבל היה בהם גם איזושהי יער. עד שחמותי לימדה אותי. היא מבלארוס, היא יודעת הרבה על תפוחי אדמה. באופן כללי, היא בישלה בנפרד את תפוחי האדמה עד שהם התבשלו למחצה בכמות קטנה של מרק, ואז ערבבה הכל. ואז, באינטרנט, קראתי שחומצה על תפוחי אדמה גולמיים אינה חיובית. לכן, מאז שחמותי לימדה אותי לבשל תפוחי אדמה בנפרד, אני עושה את זה.
lappl1
באופן כללי משהו, אבל יש לי הרבה תפוחי אדמה. אתה יכול לנסות כך וכך. אם תצליח אז עלי להצליח. עוד לא כבשתי את זה. הבעל דרש מנה נוספת, ולכן העוף מועבר ליום-יומיים.
אומלה
ובכן, אני לא יודע, לא שמתי לב לעץ בתפוחי האדמה.
עַיִן
אוקסנה, מביט בתמונות שלך, אני לא יכול לשתוק: עכשיו בתי דפוס, יתר על כן, במוסקבה, מדפיסים לוחות שנה במחזור של יחידה אחת. באמצעות תמונות הלקוח.
וחלקם נותנים תוכניות מיוחדות (יש לנו את זה ב- Ryazan) בהן תוכלו להמציא את לוח השנה בעצמכם, מבלי שיהיו לכם כישורים מיוחדים.
יש לך הרבה תמונות טובות וכנראה איכותיות שיכולות לשמש למטרות אנוכיות ואסתטיות ולשמח את יקיריהן למשל לשנה החדשה.
כן, הוסיפו גם מתכונים מתאימים לכל תמונה
אומלה
טטיאנה, כמובן, תודה על הערכה כה גבוהה של התמונות הצנועות שלי.

אבל חוץ ממני, הם לא מעניינים אף אחד.

עַיִן
אין כלום, אני מעריץ בכנות, הלכתי ל"הרכבים ... "ובאופן אוטומטי" פיזרתי "אותו במשך חודשים ...

מישהו ... ואני? וואו, יש כבר שניים מאיתנו, לפחות העבודה משתלמת, אין צורך להתעלם מהכישרון!
ותמונות "כמה" שלהן נמכרות בבנקי תמונות תמורת כסף ..., כאן אני לא אגיד לך את המנגנון, אבל אתה יכול למצוא ברשת אם תרצה

lappl1
ציטוט: אומלה
ובכן, אני לא יודע, לא שמתי לב לעץ בתפוחי האדמה.
לכן, מכיוון שלא שמתם לב, אעשה זאת על פי המתכון.
קסיושה, האם אנו משרים קודם את העוף ואז מוסיפים אליו את תפוחי האדמה ושומרים אותו ליום נוסף? כך?
אומלה
טטיאנה, תודה רבה לך. השבח שלך נעים מאוד, ממש ממש !!!

זה אפשרי עבור כסף, עבור מניות ופוטו-בנקים. התעניינתי בזמני, אבל חייבים להתמודד עם זה מקרוב, כלומר בדיוק זה ולא שום דבר אחר ... מאיפה להשיג את הזמן ??? ומה לעשות עם שאר המקרים ??? כן, ואני ביקורתית כלפי התמונות שלי. קשה לי להמציא משהו מקורי ומעניין עם מספר כזה של מתכונים, והתנאים הטכניים לא מאפשרים לי לצלם תמונות מקצועיות באמת ... הכל על הברכיים. בקיץ, בארץ, באור יום ובמרחב בלתי מוגבל, אתה עדיין יכול לבנות משהו, אבל עכשיו .. אהה, קצת תסכול.

אומלה
ציטוט: lappl1
אנחנו יכולים לעמוד בזה עוד יום? כך?
מרשם - 30 דקות. היום שלי התברר במפתיע, אבל אני מרוצה מהתוצאה. אולי בשעה 30 דקות זה לא יהיה כך. אתה צריך לנסות לענות במדויק.
lappl1
קסיושה, תודה! הכל ברור! אני אפעל לפי המצב. אבל אני אוהב את זה - לעשות הכל מראש, ואז לבשל כשצריך.
אומלה
מרוסיה
וואו! איזה עוף מעורר תיאבון ותפוחי האדמה כל כך אדומים!
קסיושה, כמה טעים זה חייב להיות. תודה. אני בהחלט אבשל את זה.
אומלה
מרוסיה, תודה! היכונו לבריאות טובה!
lappl1
קסיושה, קח את הדוח! סוף סוף בישלתי עוף. אתמול בבוקר התחתנתי, והיום בישלתי לארוחת ערב. לקחתי כנפיים (אני אוהב אותם מאוד) ורגליים (בעלי אוהב). לא הורדתי את העור, כי זה המקום האהוב עלי בעוף. שים את תפוחי האדמה חצי שעה לפני הבישול. הטעם מדהים! מרינדה הוא שיר נפרד. למרות הימצאותם של תפוחי אדמה, הם אכלו אותו עם לחם. וכמה שאהבתי את גרעיני הדלעת ... לא ציפיתי לזה. חשבתי, ובכן, למה הם צריכים שם. ובעלי הסתכל על זה הרבה זמן, ואז לא יכול היה להתאפק, שאל מה זה. זה נהדר כשהזרע נתקל. כנראה, אתה יכול לשים אותם קצת יותר.
אבל עם תפוחי אדמה, אעשה זאת בדרך שלי בפעם הבאה. כלומר אני אשים את תפוחי האדמה בלי לכבוש, אבל סתם ככה, בין העוף. לא, היא הייתה מוכנה, רכה. אבל עצריות קלה הרגישה אצלי.
וזה מה שנשאר מארוחת הצהריים

עוף עם תפוחי אדמה בתנור

תודה לך קסיושה על המתכון הנפלא. לבסוף יהיה לי את זן העוף ... ובפעם הבאה אבשל בפורטוגזית. רק אני יכול לשאול אותך, קסיושה? האם אתה יכול לקחת חצי מתוק אדום במקום יין אדום יבש? יש לי יין גרוזיני אמיתי. או שהדומדמניות השחורות שלך כמעט לא מתוקות, אבל עם מעלות טובות. רק שמעולם לא בישלתי בשר עם יין, אז אני לא יודע. אני לא רוצה לקנות יין, ואז יהיה מטורף. ויש כל כך הרבה יין במרתף ...
אומלה
ליודוצ'קה, אני שמח שאהבתי את זה !!

ציטוט: lappl1
בעלי שקל הרבה זמן
אני יכול לדמיין שהוא חשב לעצמו.

ציטוט: lappl1
אבל עצריות קלה הרגישה אצלי.
זה מוזר. אפילו אכלתי את הילד שלי, שברתי אותו במזלג .. נימוח ופירורי היה.

ציטוט: lappl1
לא בא לי לקנות יין
כמובן, לא לקנות. השתמש שלך. המעלות כמובן יתאדו במהלך הבישול, אבל אני לא יודע איך הטעם של הדומדמניות השחורות יטעם. בוא נהיה גרוזינית.
lappl1
ציטוט: אומלה
אפילו אכלתי את הילד שלי, הוא שבר אותו במזלג .. נימוח ופירורי היה.
כן, הזהות שלי מתפוררת ונשברת בקלות בעזרת מזלג. טעמו שונה ... ובכן, כנראה שיש לי מוזר על אדמה זו .. אז אל תשים לב ...
ציטוט: אומלה
בוא נהיה גרוזינית.
כן, כמובן, אז אני אהיה גרוזי! שוב תודה, קסיושה. בפעם הבאה עם המתנה של עוף בנושא הפורטוגלי.
אומלה
ציטוט: lappl1
נראה שיש לי מוזר על הקרקע הזו
אז נרשום את זה.

ציטוט: lappl1
עם עוף להמתין בנושא הפורטוגזי
הַמתָנָה!
lappl1
קסיושה,
אנטונובקה
אומלה,
אה, קסיושה, מה אתה עושה לי - עלינו לעשות זאת גם בדחיפות))
אומלה
לנה, הקפד לעשות את זה!
יוליה אנטיפובה
אומלה, תודה על המתכון !!! היום פינקתי את הבית. אני אפילו לא יודע מי מהשניים עדיף - שניהם מפתים !!! לכן הכנסתי את שניהם)))
עוף עם תפוחי אדמה בתנור עוף עם תפוחי אדמה בתנור

ואיך זה הריח !!! אני חושב שהשכנים רוק ...
אומלה
יוליהאיזה עוף מעורר תיאבון !!! שמח שאהבת.
אלנה טים
ציטוט: יוליה אנטיפובה
אני אפילו לא יודע מי מהשניים עדיף - שניהם מפתים !!!
הייתי אוכלת את שניהם!
6
אומלה, היום הלך במיוחד לחנות לעוף. את המתכון אהבתי מאוד! אני אלך לחמץ למחר.
תודה! : ורד: האם אוכל להשתמש בחרדל רגיל?
אומלה
ציטוט: אלנה טים
הייתי אוכלת את שניהם!
כן ... שהטוז 'ייתן לך !!!

אולגה, אני אשמח אם אתה אוהב את זה!
celfh
יש לי חזיר ... קסיושה, אתה חושב שזה יעשה?
אומלה
ציטוט: Sneg6
האם אוכל להשתמש בחרדל רגיל?
התגעגעתי לשאלה. כן, בהחלט ייתכן. זה במתכון המקורי.

שזוף, למה לא, אתה יכול לנסות.
וי
גם אני קצת חשדן בעץ תפוחי האדמה, ככלל הוא הופך להיות קשה יותר מחומצה. ופשוט גלגלתי שפתיים שאנחנו עדיין יכולים להיות יוצאים מן הכלל. למרות שזה עשוי להיות תלוי גם בסוג תפוח האדמה ...
אבל המתכון לחימוש הוא אופציה מאוד אטרקטיבית !! אוסקנוצ'קה, תודה!
אומלה
ליזה, אני מרגישה שעכשיו אהיה גם חשדנית. האמת, מעולם לא שמתי לב לזה. ולא היו תלונות על תפוחי האדמה.
יוליה אנטיפובה
ציטוט: lappl1

לא, היא הייתה מוכנה, רכה. אבל עצריות קלה הרגישה אצלי.

lappl1, בדומה לכך. אפילו בעלי שם לב.
6
אומלה, עוף מבושל, טעים! תודה! אני אבשל עוד קצת!
סליחה על התמונה. הבת שלי הצליחה לדחות את זה, היא רצתה לאכול.
עוף עם תפוחי אדמה בתנור
יוליה אנטיפובה
ציטוט: Sneg6
הבת שלי הצליחה לדחות את זה, היא רצתה לאכול.

אבל הרוטב נראה לעין במלוא הדרו !!!! סוּפֶּר!!!
אומלה
אולגהכמה בהיר ומעורר תיאבון זה יצא !!! שמח שאהבת.
וריק
תודה על המתכון. יצא טעים מאוד. הבעל אפילו קטף את כל הפירורים מהטופס.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם