גבינה מטוגנת

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים
גבינה מטוגנת

רכיבים

גבינה
ביצה מחשב אחד
פגמים
תבלינים (מלח, פלפל, כורכום, פפריקה, בצל מיובש)

שיטת בישול

  • לדוגמא לקחתי שלושה סוגים של גבינה: אדיגה, קשה (ארז), חצי קשה (גאודה).
  • 1. אנחנו מכינים "בלילה": ביצה, מלח, לפני, פפריקה. מקציפים במזלג.
  • אנו רוחצים קוביית גבינה בבלילה.
  • גבינה מטוגנת
  • 2. הכנת ספרינקלס: קרקרים, מלח, תבלינים (כל דבר). אנחנו מערבבים.
  • אנו רוחצים את הקוביה בפירורי לחם.
  • גבינה מטוגנת
  • 3. שוב אנו רוחצים בבלילה, ושוב בפירורי לחם. אתה יכול אפילו לחזור על הפעם השלישית לגבינה קשה למחצה). אנו דואגים שלא יישארו אזורים בלתי מכוסים.
  • גבינה מטוגנת
  • 4. לחמם AF ל 200 מעלות.
  • 5. הניחו את נייר האפייה והקוביות שלנו על רשת.
  • 6. אופים 3 דקות.
  • 7. מוציאים, משמנים בשמן צמחי בעזרת מברשת או תרסיס. ניתן להעיף, אך לא חובה.
  • 8. אופים עוד 3 דקות.
  • הכל!
  • גבינה מטוגנת

זמן ההכנה:

15 + 6 דקות

תוכנית בישול:

200 מעלות

הערה

טעים מאוד.
לגבינה:
אדיגי ומוצק יצא נהדר
גאודה - דולף מחצי הקוביות, בפעם הבאה אני אטגן פחות ואעטוף אותו בשלוש שכבות של זילוף.

גאלה 10.
סרגיי קורנילוב, תודה על המתכון! אני לוקח את זה לסימניות, בהחלט אנסה.
טוֹפִי
מהסדרה: עתיר קלוריות, מזיק, טעים מאוד.
גאלה 10.
אירינהכן, לחיות באופן כללי זה לא בריא, הם אפילו מתים מכך.
סרגיי קורנילוב
ובכן, אין הרבה שמן כמו בשומן עמוק.
גבינה + קרקרים = באופן כללי, כמו כריך מבחינת המזיק ..., רק שיש הרבה פחות לחם
kotenok_
השתדלו לא לגלגל אותו בפירורי לחם אלא בגבינה קשה מגוררת על פומפיה דקה, זה נעשה בבתי קפה טובים

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם