לחם "שמחת המפ"

לחם "שמחת המפ"

קטגוריה: לחם שמרים

רכיבים
נַסיוֹב	300 מ"ל
קמח מלא	1 stk
קמח קנבוס	1 stk
קמח של כיתה אחת	1 stk
מלח	כפית אחת או לפי הטעם מי מוסיף כמה עבור כמות כזו
סוכר	כפית אחת
דבש	1 כף מהשמיים שקופית
שמן חמניות לא מזוקק	1 כף
שמרים טריים	יש לי חלק 1/12 של חבילת 100 גרם
קמח ליצירת לחמניה	יש לי 6 כפות
כל חומרי מילוי בצורת פירות יבשים / אגוזים / זרעים	טַעַם

שיטת בישול

• מחממים את הגבינה, מוסיפים שמרים וסוכר, מחכים עד שהשמרים עולים. מוזגים מי גבינה שמרים לדלי של HP, יוצקים את כל השאר, מלח מעל. בתהליך הלישה של הבצק, אני מוסיפה קמח מדרגה ראשונה, ואז קמח מלא, לסירוגין לצפיפות הלחמניה שאני זקוק לה, אני אוהבת טוב מאוד. צפוף כך שהוא כמעט ולא נלחץ באצבע. מכיוון שאני אופה 2 לחמים בבת אחת, שמתי את הבצק על התוכנית, ואז אני מסתכל על הגישה ואז אופה שעה. אפשר לשים את התוכנית הראשית ולראות איך הבצק עלה לפני האפייה. אם זה לא מספיק, לחץ על הפסקה, זה יוסיף 10 דקות להגהה. הגישה בגובה הבצק זהה לחיטה, כלומר ב -2 p זה אמור להגדיל בדיוק. בתמונה, צמח ההמפ תמיד נמצא בצד ימין.
• לשים את הבצק
• 
• עלה
• 
• אפוי
• 
• טעם הטבע, משהו טבעי וטבעי!

המנה מיועדת ל

כ 800 גרם

זמן ההכנה:

איפשהו בסביבות 3.5 שעות

תוכנית בישול:

HP

הערה

קמח המפ מכיל אנלוגיה צמחית של המוגלובין אנושי - כלורופיל. זו דרך טובה לשמור על הרכב הדם ועמידות בפני מתח. לכן, קמח המפ משמש לשיקום ושמירה על הרכב הדם וכמקור מזון למגנזיום.

קמח המפ מכיל כ -30% סיבים, המאטים את ספיגת השומן ועודף הסוכר. זה עוזר לוויסות המשקל

קמח המפ מכיל חלבון יקר והוא מתווסף לכל מאכלים (מרקים, תוספות, מוצרי חלב מותססים, מאפים). זה מגדיל את הערך הביולוגי של המזון.

לקמח המפ תכולה גבוהה מאוד של אלמנטים מיקרו ומקרו חיוניים. כדי לעמוד בדרישה היומית מבחינתם, מספיקים בממוצע 30 גרם קמח המפ ליום.

קמח המפ הוא "מסודר" טבעי של המעיים. זה משפר את החסינות ואת ההגנה על אנתמינטיקה

[נטליארה]

נטליארה, לחם מגניב! ...
ואפשר לשאול - איפה אפשר לקנות קמח המפ?

[נטשה!]

נטשה! (זה יכול להיות כך?)
אחזור על השאלה שנשאלה לעיל: מאיפה משיגים קמח המפ בנובוסיבירסק?
יש הזדמנות ללכת לשם. אשמח מאוד לרמז!
על המתכון - תודה אדירה! עכשיו הייתי רוצה לקבל ייסורים נוספים.
הלחם שלך מעולה! והמתכון משמח בפשטותו!

[AnaMost]

AnaMost, אירינה, אני קונה קמח בחברת "מצפן הבריאות" במגעים. יש הרבה כתובות של הנציגות שלהם, פשוט לא פגשתי את זה בשום מקום אחר, אל תחשיב את זה כפרסומת, באופן כללי, חפש בחנויות טבע ... האם זה הגיוני להשתמש בזה 1k1 עם כיתה 2 והשאר קמח מלא, באופן כללי, ערבבתי אותו בגחמה כרגיל)))

תודה רבה - נחפש!

[תודה רבה על הקישור!]

תודה רבה על הקישור! כבר אוורר את הכל בקשר לרכישה. אני מקווה שמחר - מחרתיים, הקמח כבר יהיה במטבח שלי.
כן, ועוד שאלה בנוגע לאפייה ... בערך לאיזו רמה של הדלי אתה רואה את העלייה האופטימלית של הלחם? אני רואה שיש לך את אותו הדלי כמו שלי ...

[AnaMost]

AnaMost, אפו לבריאותכם!
אירינהמהתצלום אתה יכול לראות את הבצק ולתפוח כתבתי שמבחינת נביטה זה כמו חיטה, כלומר קמח קנאביס לא מנחם אותו ואינו מגביל את צמיחתו, יוצר לחמניה לטעמך, לחמנייה של כמובן של עקביות שונה מאשר חיטה, נראה קצת כמו חיטה של ​​שיפון, משהו שהחמצתי ברגע זה בבישול, באופן כללי, אל תפחד))) הפוך אותו למהודק בפעם הראשונה ואז תבין כמה קמח אתה יכול לחסר

[נטליארה]

נטליארהתודה על המתכון מקמח כה יוצא דופן! מצאתי ... אפיתי אותו. אני אפיתי רק את הלחם הזה, כך שהכיכר התגלתה די נמוכה, אבל הבצק עלה בסדר. הטעם מעניין, ולכן הוא "ישתרש" כאן.

[אלנה]

אלנה, תודה על הצילום והביקורת, הטעם יוצא דופן, אני מסכים, זה נותן טבעיות ..... השתמש בקמח הזה פשוט על ידי הוספתו למתכונים הרגילים שלך, אבל בכמויות קטנות יותר כדי שהבסיס לא יישבר, אני אוהבים להוסיף אותו ללחם עם מאלט! אני שמח שהצלחנו לקנות קמח ולנסות אותו במאפים