דייסת דוחן אידיאלית עם דלעת במולטי קוקר אורסון MP5005

קטגוריה: מנות מדגנים ומוצרי קמח
דייסת דוחן מושלמת עם דלעת במולטי קוקר Oursson MP5005

רכיבים

רב זכוכית 200 מ"ל
דוֹחַן 1 מ '/ כוס (200 מ"ל)
דלעת קלופה 200-300 גרם
סוכר חום 3 כפות. l.
קינמון 0.5 כפית
אפשרויות: או חלב טרי + מים 3.5 מ 'רחוב + 1 מ' רחוב
אוֹ
אבקת חלב 6 כפית עם מגלשה + מים 4.5 מ '.
שמן לצליית דלעת (חמניות + זית + חמאה)
מלח 0.5 כפית
סוכר 3 כפית

שיטת בישול

  • אני באמת אוהב דייסת דוחן עם דלעת. במשך זמן רב מאוד חיפשתי את היחס האידיאלי שלו למולטי קוקר. אני אוהב כשזה נראה יותר פודינג מאשר גרגרי דוחן. להיות מסה רכה אחת. באמצעות ניסוי וטעייה, קיבלתי את זה. זה משהו !!! טעים מאוד, ארומטי ונימוח. לא בלגן, אלא משהו כמו פודינג.
  • ראשית, יש לסדר את הדוחן ולשטוף היטב במים זורמים. ואז אני ממלא אותו במים מסוננים במשך 4-5 שעות. לא פחות. אני עושה את זה בצהריים. אני מבשל דייסה בערב. היא מעבירה את הלילה במולטי-קוקר. ובבוקר לארוחת הבוקר אנו מקבלים ארוחת בוקר שאין דומה לה, ייחודית בטעמה וביתרונותיה.
  • לאחר זמן השריית הדגנים, אנו ממשיכים לבישול. הבישול מתחיל בצליית הדלעת עצמה. זה מאוד חשוב. ואז חתיכות הדלעת לא מתגנבות, אלא שומרות על צורתן ורוכשות טעם ייחודי. לכן, אנו מחממים את המולטי קוקר באפייה או במחבת רגילה ובתערובת שמנים (אני לוקח חמניות + חמאה + זית) אנו מטגנים את הדלעת שלנו בתוספת סוכר וקינמון. כמובן, תחילה יש לרסק אותו לקוביות בגודל שאוהבים בדייסה. אני אוהב גודל בינוני. האם אתה מרגיש איזה טעם נעלם?
  • כעת, לאחר שהדלעת רכשה גוון נחושת יפהפה, אנו מנקזים את המים מהדוחן ושולחים אותם לדלעת (המולטי קוקר מושבת). ואז יש שתי אפשרויות. או שנבשל עם חלב טרי רגיל או יבש. וכך וכך תאהבו את התוצאה. פשוט, אם אינכם בטוחים שהחלב טרי מספיק ולא יתכרבל, השתמשו בחלב יבש.
  • לכן, במקרה של חלב טרי, אנו פשוט שופכים 1 מ '/ כוס מים + 3.5 מ' / כוסות חלב לקערה.
  • במקרה של אבקת חלב, אני שופכת אבקת חלב ישירות על הדלעת ומערבבת. ואז אני מחמם 1 מ '/ כוס מים ל 30-40 מעלות וממלא אותה. אני מערבבת בעדינות. החלב מתמוסס במהירות. ואז אני מוסיפה את יתרת המים - 3.5 מ '/ כוסות טמפרטורה רגילה, מלח, סוכר.
  • מצב קאשה. לחץ 2. הפעל בלילה. לאחר מצב הדייסה (40 דקות), ל- oursson MP5005 יש חימום אוטומטי. זה בערך 50-60 מעלות. במצב זה הדייסה נשארת עד הבוקר. לכן, בבוקר הוא חם ומרפא היטב כמו מהתנור!

הערה

אני מקשטת עם ריבות לילדים ופירות יבשים. אבל זה רק בשביל צילום. מכיוון שאני לא מקבל שום דבר חוץ מכוס חלב לדייסה הזו!
נסה זאת. טעים מאוד.

מררי
אירינהאיכשהו פספסתי את המתכון שלך! אני גם מעריץ גדול של דייסת דוחן עם דלעת! תודה רבה על סיפור כה מפורט! לא היה לי מושג שדלעת יכולה להיות מטוגנת לדייסה, תמיד רק תבשילתי אותה. אני בהחלט אנסה! בנוסף לא עלה על דעתי שאפשר להשאיר אותו על החימום כל הלילה, בדרך כלל שמתי אותו בעיכוב כך שהוא יהיה מוכן לארוחת הבוקר. אירינה, אני פשוט לא מבינה למה צריך להוסיף מים אם יש חלב?
טומנצ'יק
ציטוט: מרי

אירינהאיכשהו פספסתי את המתכון שלך! אני גם מעריץ גדול של דייסת דוחן עם דלעת! תודה רבה על סיפור כה מפורט! לא היה לי מושג שדלעת יכולה להיות מטוגנת לדייסה, תמיד רק תבשילתי אותה.אני בהחלט אנסה! בנוסף לא עלה על דעתי שאפשר להשאיר אותו על החימום כל הלילה, בדרך כלל שמתי אותו בעיכוב כך שהוא יהיה מוכן לארוחת הבוקר. אירינה, אני פשוט לא מבינה למה צריך להוסיף מים אם יש חלב?
היי, אירה. שמח לראותך לארוחת בוקר עם דייסת דוחן!
נהגתי תמיד לתבשיל ולעיתים קרובות יצא פירה, במיוחד כשאתה עושה את זה בסרט מצויר. ועכשיו אני נהנה מחתיכות הדבש העדינות ביותר! אני תמיד מוסיפה מים עם חלב כדי שלא יתפוצץ בחלקו העליון של סיר הלחץ. זה יכול לטפס בלי מים!
מררי
אירישה, דייסה כבר רותחת! מחר בבוקר אזכור אותך.
טומנצ'יק
ציטוט: מרי

אירישה, דייסה כבר רותחת! מחר בבוקר אזכור אותך.
איריש אני מקווה במילה טובה! בתיאבון!
מררי
אירינוצ'קה, תודה! כמובן בתודה!
טומנצ'יק
ציטוט: מרי

אירינוצ'קה, תודה! כמובן בתודה!
אירית, איך זה? כולי מחכה!
מררי
זה לא דייסה, זה שיר! בעלי שונא דייסה ואכל אותה ואמר שהיא טעימה.
דייסת דוחן מושלמת עם דלעת במולטי קוקר Oursson MP5005
בישלתי עם חלב מלא, יש לי קערה של 5 ליטר, היא לא עוברת לשום מקום.
טומנצ'יק
ציטוט: מרי

זה לא דייסה, זה שיר! בעלי שונא דייסה ואכל אותה ואמר שהיא טעימה.
דייסת דוחן מושלמת עם דלעת במולטי קוקר Oursson MP5005
בישלתי עם חלב מלא, יש לי קערה של 5 ליטר, היא לא עוברת לשום מקום.

נו טוב, אני כל כך שמח !!!!! אני גם אוהבת את הדייסה הזו. שמרתי דלעות, אבל אז קראתי שאפשר לאחסן אותן עד ראש השנה - ואז הן מתחילות לנבוט. יש צורך לחתוך בורנאק! אז בקרוב יהיו דייסה ולחם! אני אוהב לחם דלעת.
מררי
ציטוט: tumanofaaaa
רק עד לאחסון ראש השנה
פעם הייתה לי דלעת עד הסתיו הבא, לא נבטתי.
לאחרונה ראיתי כאן מתכון נוסף לדייסת דוחן באגס (בין התחרות הגרמנית), גם אני רוצה לנסות.
טומנצ'יק
ציטוט: מרי

פעם היה לי דלעת עד הסתיו הבא, לא נבטתי.
לאחרונה ראיתי כאן מתכון נוסף לדייסת דוחן באגס (בין התחרות הגרמנית), גם אני רוצה לנסות.
אהו!
פרונה
טומנצ'יק, בבקשה תגיד לי כמה מעלות וזמן להכניס את הנס הזה לתנור? אני ממש רוצה דייסה, אבל אין רב, אין סיר לחץ
טומנצ'יק
ציטוט: פרונה

טומנצ'יק, בבקשה תגיד לי כמה מעלות וזמן להכניס את הנס הזה לתנור? אני ממש רוצה דייסה, אבל אין רב, אין סיר לחץ
שאוב הכרתי ... טוב, אני חושב כ 30-40 דקות על 180 ולהדק את הצוואר בנייר כסף. ותסתכל שם. אמא שלי .... אני לא אספר ... אני לא יודע!
בנות עוזרות!
דוחן ספוג היטב?
פרונה
בערב בשעה חמש ספוגתי. או שאשים את זה מאוחר הלילה או מחר בבוקר. הגדיר סיר קרמיקה כבד עם מכסה מתחתיו. (כנפיים במרינדה שלך נאפות בה)
מחר אדווח בחזרה ואם הילד גם יאכל ...
טומנצ'יק
ציטוט: פרונה
הגדיר סיר קרמיקה כבד עם מכסה מתחתיו.
מְעוּלֶה! זה הכרחי כדי שהוא יתמוגג ולא יישרף! בסרט המצויר זה לא נשרף, אבל בתנור ... צפו בזה.
בהצלחה! אני שומר על האגרופים !!!
טומנצ'יק
פרונה-נטוליאה, כנראה הייתי לוקח קצת יותר נוזלים. אוי עכשיו אני אזרוק והסתובב, תדאג לדייסה שלך!
אלנה_קמח
טומנצ'יק, אירה, אבל רק על מים אפשר לבשל?
טומנצ'יק
ציטוט: אלנה_קמח

טומנצ'יק, אירה, אבל רק על מים אפשר לבשל?
הלן לא כל כך הבינה את השאלה? במובן של חלב טהור?
MariV
איירה, גנבתי את המתכון שלך בסימניות. : ורד: אני אוהב הכל, אנסה ללמד את בעלי!

יש הרבה דלעות השנה!
טומנצ'יק
ציטוט: MariV

איירה, גנבתי את המתכון שלך בסימניות. : ורד: אני אוהב הכל, אנסה ללמד את בעלי!

יש הרבה דלעות השנה!
אוי אוליא, הם הבטיחו לי דלעות ביום שני! אני גם אבשל. הבעיה היחידה היא שהדוחן אינו רגיל לקנות. כזה כזה ... למכור.
תודה לך יקירתי!
פרונה
טומנצ'יקהכל יצא נהדר! הנוזל הוגדל ב- 50 מ"ל. וזמן של 15 דקות, עמדתי בתנור כמעט שעה ואז פשוט השארתי אותו שם להתקרר. הדייסה התגלה כטעימה ויפה מאוד. אני חושב שבנייה בתנור תהיה אפילו טובה יותר! הטועם הקטן עדיין לא ניסה את זה, אבל המבוגרים אהבו את זה
תודה
טומנצ'יק
ציטוט: פרונה
טומנצ'יק, הכל יצא נהדר!
אוי כמה אני שמחה!
ציטוט: פרונה
אני חושב שבנייה בתנור תהיה אפילו טובה יותר!
בטוח! יתבגר!
ציטוט: פרונה
הטועם הקטן עדיין לא ניסה את זה,
טוב, אז פסק הדין העיקרי עוד יבוא ...
ציטוט: פרונה
והמבוגרים אהבו את זה
ובכן, בהשוואה לחבר המושבעים הראשי, חבר המושבעים הזה פחות בררן!
תודה לך יקירתי!
פרונה
הגיע עם דוח סופי. הדייסה עמדה ונעשתה טעימה עוד יותר והוא דחה את הדייסה הקטנה, אך הוא דחה כל דייסה. אבל אני מאמין בהצלחה!
אחזור באופן חד משמעי
טומנצ'יק
ציטוט: פרונה
והדייסה הקטנה נדחתה
הנה גורמה!
ציטוט: פרונה
הדייסה עמדה והפכה לטעימה עוד יותר
אני מאמין לנטשה. לכן, זה מיטבי לבשל אותו בסרט מצויר, כך שהוא יתבשל היטב. איך זה יוצא בתנור!
ציטוט: פרונה
אחזור באופן חד משמעי
שמחה מאוד לרצות! תודה ששיתפת את התוצאה!
אלנה_קמח
ציטוט: טומנצ'יק
הלן לא כל כך הבינה את השאלה? במובן של חלב טהור?
אירה, להפך. רק על מים אחד אנחנו לא חברים עם חלב ...
טומנצ'יק
ציטוט: אלנה_קמח

אירה, להפך. רק על מים בלבד אנחנו לא חברים עם חלב ...
אה, כמובן! והייתי מוסיפה גם מיץ-צוף (רק מתוק, בלי חמיצות ... משמש למשל).
ניסינו דייסה מסוג זה. אני אוהב ומבשל לעתים קרובות מאוד. כל פרי רך שאינו רטוב ילך במקום אפרסק.

טופי אפרסק ושיבולת שועל (שיבולת שועל טעימה) (טומנצ'יק)

דייסת דוחן מושלמת עם דלעת במולטי קוקר Oursson MP5005
אלנה_קמח
הו נהדר! תודה! הוסף לסימניות
טומנצ'יק
ציטוט: אלנה_קמח

הו נהדר! תודה! הוסף לסימניות
נסטסיה 78
וואו! קניתי דלעת קטנה. אני אעשה את זה מחר!




הכנתי דייסה באורסון לפי המתכון הזה. היוצא מן הכלל הוא שלא שמרתי עליו. כולם מאוד רצו לאכול ... למען האמת, זה לא נראה כמו דייסה (טוב, זה באופן אישי להבנתי). ואכן, זה כנראה נראה יותר כמו פודינג או אפילו סוג של קינוח. דלעת לאחר טיפול חום ראשוני, להיפך, כמעט מומסה בדייסה. אולי איזו דלעת היא לא כזו? או אולי יש לי - ידיות - ווים ... אולי לחתוך קצת? אבל למרות זאת זה טעים. חשוב לי במיוחד שבני אהב את הדייסה. אכלתי את זה בבוקר. ולארוחת הצהריים במקום מרק הוא ביקש דייסה. תודה למחבר על המתכון :-))




נחזור :-)

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם