בנות, יש גם מתכון פשוט ומהיר לתפוח אדמה כזה, כדי לא לנער חלק גדול ולא לקרוא לבעלי לעזרה, אני עושה זאת:
- מרתיחים תפוחי אדמה בחתיכות (אנחנו לוקחים זן שמבושל לא יותר מ 10-12 דקות), מוסיפים בצל ושן שום בעת הבישול
- מבלי לנקז את המים, הכניסו מנה עם כף לצלחת, ללא נוזלים, אך לא טרחו יותר מדי
- פזרו את תפוחי האדמה המהבילים עם מלח גס ושפכו מעט שמן צמחי, סוג החנות "אוליינה" מתאים למדי, עבורו אין התווית להוסיף שום
- מערבבים עם מזלג, תפוחי האדמה - הפירור מעט "מדובלל"
- ותארחו ארוחת ערב טעימה מאוד עם הרינג וכרוב!
אם לא אכלתם את כל תפוחי האדמה תוכלו לחמם אותם מחר, אך הקפידו להביא אותם לרתיחה כדי לחמם אותם היטב (זוהי מוצא אחרון).
