קדירת תפוחי אדמה גרמנית

קטגוריה: מוצרי מאפה
מִטְבָּח: גֶרמָנִיָת
קדירת תפוחי אדמה גרמנית

רכיבים

תפוחי אדמה 700 גרם.
מלח טַעַם
חלב 100 מ"ל.
שמן צמחי לטיגון
בשר טחון (חזיר) 700 גרם.
פלפלים: שחור ופלפל אנגלי 0.5 כפית
בצל בצל מחשב אחד.
כְּרוּב כָּבוּשׁ 700 גרם.
קִימֶל טַעַם
גבינה מגוררת 200 גרם.

שיטת בישול

  • קדירת תפוחי אדמה גרמנית
  • אנחנו מנקים ומרתיחים תפוחי אדמה. תוסיף מלח. ואז אנחנו מכינים פירה. ניתן להוסיף חלב (או חמאה וביצה). המסה לא צריכה להיות נוזלית.
  • מוסיפים שמן למחבת ומטגנים מעט את הבשר הטחון. מוסיפים תבלינים.
  • שים את הבשר הטחון המוגמר בתבנית אפייה מאלומיניום. חותכים את הבצל לטבעות ומניחים מעל. השורה הבאה היא כרוב כבוש. אם לא סוחטים אותו, השכבות התחתונות יהיו עסיסיות יותר. הוסף כמון אם תרצה (לא הוספתי).
  • מורחים את הפירה על הכרוב בשכבה אחידה. ולבסוף, שכבת הגימור היא גבינה מגורדת (לא היה לי אותה)
  • אנו שולחים אותו לתנור שחומם מראש ואופים 40-60 דקות עד שהוא חום זהוב.
  • קדירת תפוחי אדמה גרמנית קדירת תפוחי אדמה גרמנית קדירת תפוחי אדמה גרמנית קדירת תפוחי אדמה גרמנית קדירת תפוחי אדמה גרמנית קדירת תפוחי אדמה גרמנית קדירת תפוחי אדמה גרמנית
  • בתחילה היה לו ריח עדין של תפוחי אדמה. ואז הריח התחזק. ורק בסוף האפייה הופיע ארומת הכרוב. אי אפשר להתנגד!
  • חשוף יתר על המידה: תפוחי האדמה שחומים והמשטח מעט יבש. אבל זה לא השפיע לפחות על הטעם. הבצל כלל לא הורגש: הוא ספג מיץ כרוב וארומה. התברר ששתי שכבות כרוב
  • לא משפחתי את הגבינה ואני חושב שהיא נהדרת בלעדיה!

המנה מיועדת ל

2 מנות

זמן ההכנה:

1 שעה

הערה

לכבוד ילדת יום ההולדת ארבע הרגליים היא הכינה דוכן עם כלב
קדירת תפוחי אדמה גרמנית
הוספתי ביצה לפירה, 50 גרם. חמאה, ו 6 כפות. l. קמח. מפירה אסף "קופסה". הנחתי את המילוי בשכבות בתוכו. שתלתי הפתעה על הגג: נקניקיית בקר.
הכלבלב עצמו הוא גם פירה. אבל הבצק לא רצה לשמור על צורתו, הייתי צריך להוסיף עוד קמח.

קדירת תפוחי אדמה גרמנית קדירת תפוחי אדמה גרמנית קדירת תפוחי אדמה גרמנית

טומנצ'יק
חייכה! איריזה חמודה מאוד.
ראדה-דמס
אירינה דולרס, מה אני יכול להגיד! שלי גם יאהב את זה! ולבעלים לא היה אכפת !!! כנראה שיש לך שם חיים מהנים וידידותיים !!! : נחמד ומסובך !!! זה גם טעים !!! נשיקה:
מרמלד
אירינה, מתכון וביצוע נפלאים! אני לוקח את זה לקופסת המתכונים
ומהו הגג הירוק? כרישה?
טאיא
אירינה, בראבו! יוֹפִי! זו פנטזיה, זו עבודה קשה!
גאלה 10.
אירינהאיזה בחור טוב אתה! כל כך הרבה פנטזיה, כל כך הרבה סבלנות! צרו יופי מורכב שכזה מתבשיל תפוחי אדמה פשוט ... תודה!
אנג-קיי
אירינה, יופי שהביא היטב! בחורה חכמה!
אירינה דולרס
בנות! יפהפיות! תודה רבה על הדירוג!
היו לי כמה אפשרויות. אבל היססתי באיזה מהם לבחור
כשהתחלתי להכין את ה"ביתן ", הבנתי שהרעיון אולי לא יצליח, והרכבתי במהירות את הטופס השני במקביל: טוב, לפחות משהו ...

אני גם אומר שהתוצאה טעימה יותר (מבחינתי, בוודאות) כשהשכבות דקות: והיא נאפית מהר יותר, ואינך צריך לפתוח את הפה לרווחה כדי לדחוס את כל המילוי. אני אוהב את זה כשכל המרכיבים קיימים בבת אחת. זה לא כיף לנסות שכבות בנפרד. אפשרות שגויה
ציטוט: מרמלד
ומהו הגג הירוק? כרישה?
נטשה, למרות שדבקתי בזהירות את כל השכבות, בכל זאת, הפירה בזמן האפייה החל לבלוט מעט מעל הגבול הקבוע, ואחרי "שחרור" המוצרים מהתנור, הגג החל לרדת בבוגדנות. בגלל זה התעסקתי במלפפונים כדי לכסות את הבורות והבליטות. סימנתי חריצים על ה"עור "בסכין חדה (טוב שקניתי אותו! חד וזול מאוד), ואז חתכתי את הפסים-קרשים.הנחתי אותם על מפית כדי שעודף לחות לא ימנע מהם להיצמד למשטח האפייה. אבל הם עדיין השתדלו להחליק. מושב הצילום היה במצב חירום

והכלבלב צריך להיות הרבה יותר גבוה וקומפקטי.
הוא פרץ לחיוך ... ובולט לא מהביתן, אלא מאיפה שהוא מתחת לאדמה.
היא התיישרה, התיישרה ... הרימה, משכה ... ואז עזבה את זה
טוסקארורה
יופי !!!!!! זה פשוט ידיים זהובות להכין מתוק כזה ממנה פשוטה !!!!! כל הכבוד!!!!
נטליארה
אירינה דולרס, פרס! פרס! פרס!
אירינה דולרס
תודה יקרים על התמיכה!

הנה הנתח הראשון והשני הבא:

קדירת תפוחי אדמה גרמנית קדירת תפוחי אדמה גרמנית

תפוח האדמה ריסק את המילוי בצורה הגונה כך: המשקל גדול, בתוספת הנקניקייה גדלה.
"גג" אינו גג. אין זכר לאריחים שהיית מצייר בעבר

בפעמים אחרות, תוכלו להכין מילויים נוספים ולהחליף עם פירה. יהיו שני נדבכים.
פשוט הניחו אותו חזק יותר כדי לא לשקוע.
גאלה 10.
הגזרה כל כך מפתה. צ'יט צריך לאהוב את זה!
אירינה דולרס
ציטוט: gala10
מְפַתֶה
כֵּן. ומריח טעים
אני רואה את הבן שלי חותך את זה. אני אומר לו: "עצור! אתה עושה את היצירה הראשונה לעת עתה, ואני אנהל במהירות סשן צילומים ..."
בתגובה אלי במבט מבולבל ... כמו: "רצית להאכיל אותי או להרעיב אותי?"
גאלה 10.
הפרסומת הייתה כזו. שם הגברים אמרו זה לזה, מי באיזו דרך ... קצת ... את זה. אחד מהם אומר: "אני לא יכול לאכול כלום עד שאפרסם תמונה של האוכל שלי באינטרנט."
אירינה דולרס
טוב, כן ... קודם אנחנו "אוכלים" בעיניים

אני לא הולך לראות רופא ...
יכול לצלם אותו כדי לזרז את קבלת ההחלטות

שֶׁף
מזל טוב על ניצחון ראוי בתחרות המתכון הטוב ביותר של החסות השבוע
גאלה 10.
אירינה, מזל טוב! אי אפשר היה להתעלם מהקדרה הזו ולציין אותה.
אירינה דולרס
Hurra Hurray !!! תודה!
סנס
שלום אירינה! מה שלומך?
המתכון בן שנתיים ופייסבוק זכרו אתכם
🔗
אירינה דולרס
סנסהזמן עובר כל כך מהר!
אנו מתכוננים לשנה החדשה!
יום הולדת שמח לציטו! תגיד לה שלום!
נינזה
ציטוט: אירינה דולרס
הזמן עובר כל כך מהר!
הזמן, כמובן, עובר .... והתבשיל מעולה. איירה, תודה.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם