קציצות עוף ביצרנית הפיצה הנסיכה

קטגוריה: כלים בשריים
קציצות עוף ביצרנית הפיצה הנסיכה

רכיבים

פילה עוף (קוצצים דק בעזרת סכין, או דרך מטחנת בשר, או עם מסוק) 1 ק"ג
גבינה 100-150 גרם
מיונז או שמנת חמוצה כפרית 2-3 סט. l.
מלח, פלפל לפי הטעם

שיטת בישול

  • אני מכין קציצות כאלה הרבה מאוד זמן, הם מוכנים במהירות, טעימים וטובים גם אם הם קרים או חמים. כמובן, אני לא ממליץ לחמם אותם, הם הופכים פחות עסיסיים. זה לא כל כך הרבה זמן ולא קשה לבשל אותם טריים.
  • לעתים קרובות יש לי רק בשר טחון במקרר ואני מטגן ואופה זוג לפי הצורך, אבל הוא תמיד טרי מהחום.
  • לגבי קציצות אלו, לדעתי אין לגלול דק מאוד את הבשר הטחון ולא צריך להכות אותו לאורך זמן. לעתים קרובות אני מעדיף לקצוץ בשר עם סכין, אבל אני חוטא גם בקיצוץ בבלנדר-צ'ופר, לעתים רחוקות אני עושה זאת דרך מטחנת בשר.
  • שלוש גבינה על פומפייה דקה או על פומפיה גסה, זה תלוי שוב בסוג גבינה שלקחתם, הסולוגוני עדיף כאן גדול יותר ואז הוא נמס בצורה כה נהדרת.
  • מלח ופלפל לפי הטעם.
  • עדיף, כמובן, להשתמש בשמנת חמוצה של הכפר, אבל בחורף זה יותר בעייתי אצלנו, אז אני מוסיפה מיונז.
  • אני מערבב היטב את הבשר הטחון, בלי קנאות, אתה לא צריך לנצח.
  • שלי לא אוהבים קציצות מטוגנות בשמן, ולכן האופציה עם הנסיכה מתאימה לי מאוד.
  • אני מטגן את הקציצות בתבנית יבשה ומחוממת היטב, בזכות ההשפעה של תנור מיני, הקציצות מתבשלות במהירות, הן מתגלות כעסיסיות ורכות מאוד.
  • קציצות עוף ביצרנית הפיצה הנסיכה
    כאן הבשר אינו טחון דק וגבינת הסולוגוני מגורדת גס.

אירינה.
הידד!!! אני הראשון של קציצות, אבל עבור כאלה יפים. לעזאזל, רוק בלילה מסתכל.
טניה, תודה על המתכון, אני בהחלט אבשל אותו.
טאניוליה
אירין, תעזור לעצמך !!
אירינה.
אני אקח אחת כדי שגם הבנות ישיגו אותה.
ראדה-דמס
טאניוליה, יופי !!!
אני רוצה להבהיר, אבל האם קציצות בלי בצל?
טאניוליה
ציטוט: Rada-dms

טאניוליה, יופי !!!
אני רוצה להבהיר, אבל האם קציצות בלי בצל?
אולגה, תודה. בלי בצל, הבן שלי לא תופס את זה בעוף טחון. גללתי ושפשפתי את הדייסה, את הטעם הלא נכון וזהו! לכן, אני מסתדר בלי קשת.
אני מכין דג דגים לפי אותו עיקרון בתוספת שמיר.
GenyaF
טאניושה, כופתאות כאלה! האם הפכת את זה פעם אחת?
אני מכין גם חזה עוף כזה בלי בצל, אבל עם פטרוחן קצוץ)))
ראדה-דמס
טאניוליה, בלי בצל, אבל כל כך עסיסי! מעמד!
טאניוליה
ג'ן, אהה, פעם הפך את זה, כשאני מכה נסיכה מלאה, יש כמה אכזבות.
יודינל
טטיאנה, קציצות מגניבות מאוד, אנחנו גם מאוד אוהבים אותם, אבל לחם בכלל לא נחוץ?
212. אלנקה
טטיאנה, ואם הם לא מטוגנים ביצרנית פיצה, הם יהיו שופעים? איפה עדיף בהיעדר כיריים כאלה: במחבת, בקריקטורה? לסגור, לפתוח את המכסה?
טאניוליה
212. אלנקה, בסרט המצויר עדיף לכסות במכסה.
מיראבל
טניה, קציצות הן מראה מקסים!
אני מבין שאפשר לבשל דגים בדיוק ככה?
ושאלה נוספת - רצוי לבשל לפני האכילה, ושאר הבשר הטחון יכול לנוח במקרר כמה ימים? ובכן, לא תעשה 300 גרם בשר טחון כל אחד ..
טאניוליה
כן, ויקה, אני גם עושה דגים. יש לי בשר טחון במקרר, זה קל ליומיים, אם עם מיונז אז בשר טחון מתגלה כמו כבוש.
אנטונובקה
טאניוליה,
הכנתי אמש גם בשר טחון (טוב, זה שקניתי עוף טחון בחנות לא נחשב - שפשפתי גבינה בעצמי) במיונז ביתי - בערב אני אטגן בשטבה
טאניוליה
נסה את לנוס, אולי אתה תאהב את זה.
וסיליקה
טאניוליה, מה הם קוטלים מדהימים! תודה על המתכון, אף פעם לא עשיתי את זה עם גבינה לפני כן, אני צריך לנסות את זה.
הסרטונים שלך כל כך מגניבים, הייתי צופה ורואה!
בנות, נסו להוסיף בצל מטוגן לעוף הטחון, הוא רך וטעים יותר מגולמי.

יודינל
טאניוליהובטרווולה ניסית להכין את הקאטלים האלה? משהו לא נוצל הרבה זמן ... כנראה שהוא לא אמור להידבק
טאניוליה
בישלתי, שום דבר לא תקוע.
וינוקורובה
טטיאנה, קציצות טובות, מראה מעורר תיאבון ... ניסיתי לעשות את זה בנסיכה, אבל משהו לא עבד ... כל אותו דבר, "נמהר" נוזלי במיוחד ... אולי הבשר הטחון היה רע ... אני לא לא יודע ... ובכן, באופן מפתיע, כמובן, שום דבר לא נדבק ... התהפך פעם אחת ...
של. קניתי את הנסיכה בגלל הסרטונים שלך (קציצות, פשטידות אוסטיות ואחרים כאלה)))))))))))) תודה על זה!
מיראבל
טאניוליה, טניה! גם אני, עם תודה על הקאטלטים האלה. שום דבר לא נדבק ובלי נוזלים. הכל טיפ-טופ! אבל טיגנתי אותם בג'ארד.
מהיר, טעים, לא מטריד!
 
בית מתכונים קולינריים כלים בשריים קציצות עוף וקציצות קציצות עוף ביצרנית הפיצה הנסיכה

מתכונים אחרים במדור "קציצות עוף וקציצות"

קציצות עוף והודו שמנת
קציצות עוף והודו "שמנת"
קציצות עוף קצוצות עם פטריות
קציצות עוף קצוצות עם פטריות
קציצות עוף עם מוצרלה
קציצות עוף עם מוצרלה
קציצות מהירות לחם עוף
קציצות מהירות "קלסי עוף"
קציצות עוף וירקות דלות קלוריות
קציצות עוף וירקות דלות קלוריות
קציצות חזה עוף אלבניות
קציצות חזה עוף אלבניות

מתכונים חדשים

כל המתכונים החדשים

קרא עכשיו

כל המתכונים

מתכונים אקראיים

עוד מתכונים אקראיים

מתכון חדש

הודעות חדשות

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם