עוגות תפוחי אדמה (הוסף פירה)

קטגוריה: מוצרי מאפה
עוגות תפוחי אדמה (הוסף פירה)

רכיבים

פירה 200 גרם
שמן צמחי 50 גרם
ביצה מחשב אחד
מלח כפית אחת
סוכר כפית אחת
קמח חיטה 150 גרם
אבקת אפייה כפית אחת
זרעי שומשום (לא חובה) 2 כפות. l.

שיטת בישול

  • אני מוסיפה מלח, סוכר לפירה ומערבבת ביסודיות עם שמן צמחי וביצה. מערבבים קמח עם אבקת אפייה ומוסיפים לתערובת פירה-חמאה-ביצה. הכנת הבצק במיקסר לוקח לא יותר מחמש דקות.
  • הבצק מתגלה כרך ומעט גושי, מעוצב בצורה מושלמת ולא נדבק לידיים בגלל השמנוניות שלו. יתכן שתזדקק ליותר קמח, הכל תלוי במחית עצמה, בנוזל המקורי שלה.
  • עוגות תפוחי אדמה (הוסף פירה)
  • אני חותך אותם לעוגות שטוחות בעובי של לא יותר מ -1 ס"מ, רצוי 7-8 מ"מ. שמתי אותו על מזרן סיליקון או על נייר אפייה, מפזרים שומשום, כדי שלא ייפול מהעוגות, אני משמן אותם עם ג'לי או סירופ חלש.
  • הכנסתי אותו לתנור שחומם מראש ל- 180-200 מעלות צלזיוס למשך 30-35 דקות.
  • עוגות תפוחי אדמה (הוסף פירה)
  • בעוגות בתנור הגז שלי יש השחמה רעה בחלקן העליון ואני צריך לשים אותן מתחת לגריל לכמה דקות, אני חושב שכדאי להניח את תבנית האפייה גבוהה יותר בתנור החשמלי.
  • עוגות תפוחי אדמה (הוסף פירה)
  • בישלתי אותם הרבה מאוד פעמים! לחמים שטוחים נהדרים הן כחטיף עצמאי והן כתחליף לחם למרקים וכריכים. התאהבנו בעוגות האלה עם כל המשפחה, אני במיוחד, כי עכשיו אני תמיד יודע איפה לצרף את "קומץ" הפירה שנותר!

המנה מיועדת ל

12-16 חתיכות, תלוי בגודל

זמן ההכנה:

5 דקות לישה + 30 דקות אפייה

תוכנית בישול:

אפייה בתנור 180-200 ℃

הערה

אבי המתכון האמיתי היה עוגות פיניות מסאנצ'קה... ההבדל הוא ביחס של מחית קמח ושימוש בשמן צמחי במקום חמאה.

ובכן, העוגות שלנו נראות אחרת לגמרי, מה שגרם לי לכתוב מתכון נפרד שפיתחתי.

תמונות של "קדירות" שונות, פאר העוגות תלוי בקמח וגם בתפוחי אדמה.
עוגות תפוחי אדמה (הוסף פירה) עוגות תפוחי אדמה (הוסף פירה) עוגות תפוחי אדמה (הוסף פירה)

מיסקאסה
קל, יפה וטעים ...! וגם, ניתן להוסיף ירק, או כמה עשבי תיבול יבשים ...
טומנצ'יק
תודה רבה על המתכון! באמת אפשר לחשוב על תוספים .... מממ. תודה!
דוקסי
תודה על ההתקדמות)))
אל תשכח לזכור על המתכון הזה כשיש לך פירה!)))
נטלישקה
ורהאיזה מתכון טוב. גם עכשיו אוסיף את מחית אתמול.
דוקסי
נטליה, אני מקווה שתהנו מזה)))
ראדה-דמס
ואני אנסה לבשל במגהץ וופל !!! עם מילוי! תודה, עכשיו אתה לא צריך לבחור פרופורציות! :)
אלנה טים
ציטוט: דוקסי
אל תשכח לזכור על המתכון הזה כשיש לך פירה!)))
ואני אכין פירה במיוחד עבור העוגות האלה!
פשוט אי אפשר להסתכל בתמונות, כמה מקסים!
דוקסי
אלנה, אני קולט את המילה!))
לחכות לארוחת צהריים או ערב?

ראדה-דמס, אתה כבר תציג את התוצאה, נורא סקרן מה קורה במגהץ הוופל!
ויטלינקה
איזה עוגות יפות!
ורה, ובאיזה ג'לי משמנים את העוגות?
ראדה-דמס
ציטוט: דוקסי

אלנה, אני קולט את המילה!))
לחכות לארוחת צהריים או ערב?

ראדה-דמס, אתה כבר תציג את התוצאה, נורא סקרן מה קורה במגהץ הוופל!

בהכרח! רק עכשיו אעלה עם המילוי!
תוכנית שבע שנים
דוקסי, מתכון מעניין מאוד !!! תודה!!!
משהו חדש ומעניין / לפחות עבורי /!
ואז אתה באמת לא יודע להפתיע את המשפחה שלך, אבל הנה אופס !!! עזור לעצמך !!!
דוקסי
ציטוט: שבע שנים

משהו חדש ומעניין / לפחות עבורי /! ואז אתה באמת לא יודע להפתיע את המשפחה שלך, אבל הנה אופס !!! עזור לעצמך !!!
סבטלנה, בקושי תוכלו להפתיע את המשפחה שלכם עם זה, אבל בהחלט לא תתרגמו את המוצרים לשווא))

ציטוט: Rada-dms
בהכרח! רק עכשיו אעלה עם המילוי!
אולי בלי המילוי בהתחלה? לפשטידות הבצק קשה, ובכן, אלא שאפשר לשים שם חתיכת גבינה, או פשוט לערבב גבינה על פומפיה גסה לבצק))

ציטוט: ויטלינקה

איזה עוגות יפות!
ורה, ובאיזה ג'לי משמנים את העוגות?
הג'לי הרגיל, אותו אני מבשל מחמוציות או דובדבנים - 1 כף. עמילן תפוחי אדמה למשקה פירות 1 ליטר.
אני לא זוכר בדיוק, אבל קראתי איפשהו שחלוטת הג'לי לא מאפשרת לאבקות ליפול מהלחם, היה ג'לי רגיל בהישג יד - מרחתי אותו בג'לי רגיל, האבקה מחזיקה בצורה מושלמת! אם אין ג'לי, אני מבשל את הסירופ בציפוי מיקרו - שעה. l. סוכר ו -1 / 4st. מים, משמנים אותם בעוגות ומפזרים אותם. הכנתי את חומר הסיכה האחרון בדבש - לא מורגש טעם ולא מתיקות!

אלבינה
שאנגי עצלן מתכון נפלא מאוד לצירוף שאריות מחית
פטל
תודה על המתכון, מפתה במיוחד שהוא בתנור, לא בתבנית!
אלבינה
ורה, תודה על המתכון. היום אפיתי ובצהריים כבר אכלנו חצי. ואז היו לי פירה, חשבתי שאכניס אותו לבצק. ועוגות נפלאות כאלה הלכו במפץ
לילאי
ורה, איזה עוגות טעימות בתמונה!
ומשומש משתמשים בשני צבעים? זה נראה כל כך מרשים!
לקחתי את המתכון לסימניות, אני מרגיש שאבשל פירה במיוחד לעוגות האלה!
יוליה ק
תודה על מתכון העוגה, אהבתי מאוד! מהיר ונקי!
עוגות תפוחי אדמה (הוסף פירה) עשוי מחית אבקת ...

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם