מַקְבִּיל
בשר אדום (עם שעועית ירוקה)
קטגוריה: מנות בשר
רכיבים
בשר (חזיר,
אבל ניסיתי גם עם בשר בקר) 1 ק"ג
בצל גדול 2 יח '.
גזר 2 יח '.
ראש שום
שעועית ירוקה
(הקפאתי)
פלפל צ'ילי
כמה הנשמה שואלת
והכבד מאפשר
שיטת בישול

חותכים את הבשר לקוביות, מטגנים, מוסיפים את הבצל בחצי טבעות דקות, מים רותחים ומבשלים עד שהבצל מתמוסס למשך שעה וחצי. לוק לא יהיה גלוי בכלל! - בשבילי, למשל, זה יתרון עצום, אני שונא את זה ובוחר אותו מכל מקום שאני רואה אותו. ממליחים את הבשר, מוסיפים גזר בקוביות (בגודל שעועית ירוקה, כך שבהמשך הכל יהיה אחיד ויפה) ומבשלים עוד. ולסיום, שעועית ירוקה קפואה, שום, פלפל ועוד 10-15 דקות עד לבישול. זה הכל, המנה מוכנה.

הערה
למען האמת, בפעם הראשונה שקניתי את הבשר הזה לפי המתכון הזה מוכן - רציתי משהו חדש. מצא חן בעיניי והחלטתי לעשות זאת בעצמי. לדעתי זה יצא אפילו טוב יותר מאשר במקור.

למה בשר נקרא אדום - אני לא מכיר את עצמי, אל תשאל :). זה פשוט נקרא כך במקור. לפני כן, מעולם, אגב, לא ניסיתי שעועית ירוקה, אבל כאן אהבתי את זה, ואפילו בעלי אהב את זה - והוא שמרן גדול באוכל ולעתים נדירות מסכים לאכול משהו חדש.

בשר אדום (עם שעועית ירוקה)רסק שעועית עם שזיפים
(אומלה)
בשר אדום (עם שעועית ירוקה)לוביו שעועית אדומה
(אומלה)
בשר אדום (עם שעועית ירוקה)פאטה שעועית עם משמשים יבשים ואגוזים
(מנהל)
בשר אדום (עם שעועית ירוקה)שעועית "טקסס ראנץ '"
(באבושקה)
אנקה-מנקה
ניסיתי את המתכון, מצא חן בעיני, מהיר וטעים!
תודה!
מַקְבִּיל
תודה על המשוב שלך! ממש טעים! שמתי את המתכון הזה כאן לפני כל כך הרבה זמן שכבר שכחתי ממנו

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם