כופתאות אוראל

קטגוריה: מנות מדגנים ומוצרי קמח
כופתאות אוראל

רכיבים

קפיר 200 מ"ל
קמח 300-350 גרם
מלח 0.5 כפית
ביצה מחשב אחד
מילוי
תפוחי אדמה מבושלים 500 גרם (או לפי הצורך)
כְּרוּב כָּבוּשׁ 200 גרם (או לפי הצורך)
חמאה לתפוחי אדמה 50 גרם
מלח טַעַם

שיטת בישול

  • אני מאוד אוהבת כופתאות ואני אוהבת בעבודת יד. אני אוהב כופתאות מבושלות במים, אני אוהב מאודים, זה תמיד טעים וחם בבית.
  • במתכון ובסרטון הזה אני רוצה להראות בדיוק את יציקת האוראל של הכופתאות והכופתאות. בסרטון יש לי כופתאות עם תפוחי אדמה וקוואשפוסטקה.
  • אני לשה את הבצק במכונת לחם או במסוק ואז שולט בידיים בבצק.
  • מרתיחים את תפוחי האדמה, לשים אותם בפירה בתוספת חמאה או שמן חמניות.
  • קוצצים את הכרוב דק ומערבבים עם פירה.
  • אנו מעצבים את הבצק לנקניקיה, חותכים את הנקניקייה לקטעים ומגלגלים את המיצים. על כל עסיסי שמים את המילוי, אנחנו לא מתחרטים, שמנו אותו כדי שהפה יהיה שמח ואנחנו מכינים את הכופתאות עם "כובע".
  • אנו מרתיחים בצורה נוחה לך.
  • הרתחתי במותג 6051 בז'ארקה.

הערה

זה מאוד טעים !!! יותר מכל אני אוהבת כופתאות עם פטריות חלב ... זה פשוט סקאאזקה !!!

גאלה 10.
איזה יופי! מעולם לא הוספתי כרוב כבוש לתפוחי אדמה, הוא אמור להיות טעים מאוד.
טאניוליה, תודה!!!
קירך
טניה, כמה שאנחנו אוהבים כופתאות כאלה! רק אני מכבה את הכרוב מעט. אני אנסה את זה בדרך שלך, גולמי. האם יש לה זמן להרתיח? ובכל זאת, כופתאות מתבשלות במהירות. לפני שקניתי פח בצק, גלגלתי גם כופתאות, וכופתאות ומנטיות. אהבתי את שיטת הפיסול באוזניים. אתה רק צריך להסתגל
טאניוליה
סימן ביקורת, תודה. זה טעים.
לודה, אני מפוררת כרוב מעט מאוד. אני פשוט אוהב את זה בחמיצות. ואני פשוט עושה את זה עם kvashkapustka, זה קצת חרוקמסקי, אני אוהב את זה מאוד.
מילאשה
טאניוליה, כופתאות טעימות מאוד! שיטת הפיסול מעניינת, אנסה לעשות זאת, תודה !!!!!
ארקה
איזה סוג של אנשים אתה! הרגלנו לפסל, כמה כופתאות, כמה כופתאות .. בלתי אפשרי איתך! ובלעדיך גם
טאניוליה
לודמילה, תודה.
השחיזו, עזרו לעצמכם יקירי, אם הייתי קרוב יותר הייתי מאכיל אתכם בשמחה ולוקח אתכם לאמי לבשר, טעים כל כך!
ראדה-דמס
ואהבתי את המילוי! תודה !!!!
lu_estrada
טאניוליה, תודה רבה על כופתאות האוראלוצ'קה הנפלאות והדוגמנות החדשה שלהם בשבילי. !!!
כופתאות אוו עם פטריות חלב ... וכמה שזה חייב להיות טעים, רק פעם אחת בחיי אכלתי פטריות חלב אמיתיות ... מממ
אניס
טנצ'קה, תודה על הכופתאות המדהימות! לדרך חדשה לפיסול בשבילי!
עכשיו אתה יכול לנסות לעשות את זה באותו אופן, זה מעניין!
ותודה על המילוי, אקח הערה.
טאניוליה
אוליה, לודה, אניה, תודה בנות על הטיפ.
ליודוכקאאה, עם פטריות - אכלו את דעתכם !!!
nakapustina
טטיאנה, ואיך ממלאים פטריות חלב?
טאניוליה
אנחנו קוצצים את פטריות החלב הגולמי דק, דק, כאילו על פטרייה, מלח, פלפל, מישהו מוסיף שמן חמניות, אבל אני לא אוהב את זה.
אנחנו רק ממלאים אותו בבשר טחון ומרתיחים אותו. אנחנו אוכלים עם שמנת חמוצה. אני אוהב יותר את אלה שהתקררו מעט.
אנו משתמשים בחלב יבש.
nakapustina
טניה, תודה, ופטריות החלב שלי מלוחות
טאניוליה
עם מלוח אותו טעים, אבל לא זה כמובן. עדיף לערבב מלוח עם תפוחי אדמה, אפשר אפילו לערבב אותו עם גלם קצוץ דק.
nakapustina
תודה
תוכנית שבע שנים
טאניוליה, טטיאנה !!! כמה מעניין ומקורי !!!
תודה על דרך הפיסול החדשה !!!
אני אדביק את זה אחרת, כמו שהטעם שונה! ואני אפתיע את קרוביי!
הם מעולם לא ראו את זה!
טאניוליה
סבטלנה, תודה ובהצלחה !!!
lu_estrada
אוייי, טנצ'קה, אין לי כוח, כמה טעים זה צריך להיות - פטריות חלב בכופתאות !!! איפה המסכן מרעב אותי? אני מוצא שזה פלא כזה נפלא? אני עדיין זוכר את הטעם המדהים הזה של פטריות חלב מלוחות ... מממ ואני זוכר לעתים קרובות מאוד, והנה אתה עם מתכון כל כך מדהים.
המתרגם אינו נותן שם ספציפי - פטריות חלב, לדבריו - פטריות. יש הרבה, אבל איזה מהם ..?
אהה, נזכרתי ורצתי להסתכל למקרר במיוחד, יש לי צנצנת קטנה של פטריות חלב מלוח 300 גרם, איכשהו קניתי אותה בחנות רוסית. טניה, הכופתאות שלך יגיעו מפטריות חלב מלוח?
טרישקה
טאניוליה, תניושה, תודה על הכופתאות יוצאות הדופן, עדיין לא ראיתי שיטה כזו!
אתה בהחלט צריך לנסות לעוור ככה.
זה נהדר שיש סרטון, אחרת מילים לא תמיד ברורות! ...
טניה, תגיד לי פז'ל אתה יכול להרתיח כופתאות מונה כאלה לזוג, או שאתה צריך עוד בצק?
טאניוליה
קסניה, אתה יכול לקחת זוג.
אני אוהב יותר מאוד פודינג.
טרישקה
טאניוליה, טניה, שפם הבין, בום להכין פודינג.
טרישקה
טאניוליה, טניושה, אני נושא דו"ח!
יצא טעים, הייתה לי מגרש אימונים להכנת מצנפות!
מאוד אהבתי לפסל בצורה כזו!
הנה הם, בכורי

כופתאות אוראל

תודה על מדע הפיסול!
טאניוליה
קסיושה, תודה שניסית! אני שמח שאהבת את הכובעים.
tekla
טניה, תגיד לי, ניסית להכניס לבצק יוגורט ביתי במקום קפיר? אם כן, עד כמה הבצק שונה?
טרישקה
טאניוליה, תניוש, נזכרתי שוב בכופתאות שלך, תגיד לי, איך הכופתאות האלה סובלות קיפאון?
אני רוצה להכין יותר עם דובדבנים ותותים, ולהכין יותר עם גבינת קוטג 'ולהקפיא!
טאניוליה
קסיושה, הם נסבלים היטב, אבל אני לא אוהב להחזיק אותם במקפיא הרבה זמן, לא כופתאות ולא כופתאות. נראה לי שאם הם מאוחסנים במקפיא לאורך זמן הם לא עסיסיים או משהו כזה.
טרישקה
כן, הבנתי, תודה!
טוב, כן, נראה לי גם שהם קופאים או משהו כזה, איזה יבש ...
אבל, הרבה זמן, אפילו במקפיא, הם לא גרים איתי, אני רוצה ללקק הרבה שפם בכל פעם
טאניוליה
ממה שאתה מבין הבנת אותי מיד
טרישקה
אהה!
מלניה
טאניוליה, טניה, הבאתי גם תודה על המתכון !! הכנתי אותו לראשונה היום עם תפוחי אדמה, ותפוחי אדמה + כרוב כבוש, הם הורידו את כל המשפחה! אנחנו עדיין צריכים לעבוד קשה על הטכניקה של פיסול כזה בדיוק, אבל הטעם הוא אושר! תודה רבה !!!
ל
טטיאנה, תודה שהזכרת לי, ביצוע ומתכון נפלאים, אני מאשר, הכופתאות הכי אוראליות, אז סבתא שלי פיסלה, וכמה שקלקלתי להם, הכובעים האלה לא ניתנו לי בילדותי, סבתא קראה לקפלים האלה מאחור עם קוצים, אפילו לקום לפסל בלילה! ואיזה טעימות, עם כרוב, עם פטריות חלב! תודה!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם