בצק ביסקוויט רזה

קטגוריה: מוצרי מאפה
בצק ביסקוויט רזה

רכיבים

קמח חיטה 200 גרם
שמן צמחי 80 מ"ל
מים (מים רותחים) 80 מ"ל
אבקת אפייה 1 שעה
מלח 0.3hl
וניל (לעוגיות מתוקות)

שיטת בישול

  • התוודעתי למבחן זה לאחרונה ואהבתי אותו מאוד. לוקח רק דקה אחת לבשל, ​​נעים מאוד לעבוד איתה ומקבלים ביסקוויטים רזים מאוד ולא רק ...
  • אני לשה את הבצק במרכז המסחרי אורסון, אני חושב שגם מכשירי מטבח אחרים יכולים לעשות את זה.
  • מוזגים קמח, מלח, אבקת אפייה לקערה, מוסיפים שמן (יש לי תירס) ומים חמים (יש לי מצנן). אנו מפעילים את תוכנית הבצק למשך דקה אחת. הבצק מוכן. שים אותו על צלחת, שים אותו בכדור, מכסה בסרט או בשקית ומכניס למקרר למשך 30 דקות.
  • אנו מוציאים אותו מהמקרר, נלוש את הבצק עד לקבלת מרק חלק ומרדדים אותו דק. (כמו על כופתאות)
  • מכניסים כל מילוי למרכזה, עוטפים את הקצוות על המילוי, מפזרים סוכר, אגוזים, שומשום או תבלינים ואופים.
  • בתנור למשך 30 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות. אפיתי ביצרנית הפיצה הנסיכה במשך כ-15-20 דקות. בדיקה זו אינה עובדת עם צבע אדמדם מאוד; היא לא צריכה להתייבש לאורך זמן.
  • מערבבים פירות יער עם עמילן וסוכר. פירות יער מהמקפיא, אין להפשיר לפני האפייה.
  • בצק ביסקוויט רזה
  • בצק ביסקוויט רזה
  • ביסקוויט עם אוכמניות ותפוח
  • בצק ביסקוויט רזה
  • בצק ביסקוויט רזה
  • בצק ביסקוויט רזה
  • בצק ביסקוויט רזה
  • עם תפוחי אדמה ובצל מטוגן
  • בצק ביסקוויט רזה
  • אלה תפוחים בבצק עם פטל
  • בצק ביסקוויט רזה
  • בצק ביסקוויט רזה
  • רק עם עגבנייה, פטרוזיליה ותבלינים
  • בצק ביסקוויט רזה
  • ואלה בננות זרועות סוכר ואגוזים (אפילו לא ממש אהבתי)
  • בצק ביסקוויט רזה
  • עוגיות עם סוכר ואגוזים
  • בצק ביסקוויט רזה
  • עם עיסת תבשיל על בסיס ירקות עם משמשים מיובשים
  • בצק ביסקוויט רזה

הערה

ביסקוויטים הם ביסקוויטים יבשים העשויים מבצק ללא שמרים עם או בלי תוספת שומן, המחליפים לחם ושומרים על איכויותיהם לאורך זמן. הם הופיעו כמוצר מיוחד המיועד למלחים בהפלגה. נכון לעכשיו, הם מיוצגים באופן נרחב בתזונת המשתתפים במסעות שונים, מסעות וכו '.

גאלה 10.
אירינה, מעניין מאוד! אצטרך לנסות בצק כזה. תודה!
מיסקאסה
אירישה! זה נהדר שהם הכינו נושא על הבצק הזה!
עכשיו אתה לא צריך לדפדף בין דפי הנסיכה אם פתאום ההערות שלי נעלמות!
תודה רבה לך!

אבל, איזה יופי המאפים שלך!
מסינן
ורניזג, אירית, לקחתי את זה בתשחץ !!!
סלינה
אירינה, תודה על מתכון כל כך פשוט וטעים, אפיתי עם דומדמניות אדומות קטנות, לא היו פירות יער אחרים, אבל רציתי לנסות מאוד מאוד אהבתי את זה, אני אף פעם לא מתעייף להתפעל ממך
ורניזג
לבריאות הילדה!
תודה על דבריך הטובים. אני מקווה שהמתכון יועיל ויאהב אותו.
מאנה
איריאהאיזה ביסקוויטים יפים!
ורניזג
תודה Manyun!
נטלישקה
אירינה, כמה טוב שהכנתי מתכון. עכשיו זה לא ילך לאיבוד. תודה
אנדרייבנה
ורניזג,
אירוצ'קה, זה נהדר שהכנת את המנה הטעימה מאוד הזו כמתכון נפרד! יתר על כן, בגרמים ומ"ל. אני רק מניח את הבצק במקרר, אני אעשה את זה עם תפוחי אדמה. רק למשך הלילה ... לירידה במשקל אני מרגיש, התחברתי לבצק הזה.
תוכנית שבע שנים
ורניזג, אירינה! כשאני במצב רוח רע אני בהחלט אפתח את התמונות האלה ומיד ארצה לחיות ואת הרצון ליצור !!! התמונות שלך מדהימות !!!! אני בדרך כלל שותק לגבי הטעם ...
vedmacck

נאה! אנחנו חייבים להתכונן!
ורניזג
תודה רבה בנות! כל כך נחמד
ואני כבר יושב חזק עליו. במקררים, כדור אחד נוסף, האחרון וזה כבר בן 24 שעות, אני עדיין צריך לאפות אותו
לוטוסוטוס
טטיאנה, כן זה גם טעים !!!
אירינה, כבר מצאתי הכל, את כל התשובות לשאלות תודה, זה קל מאוד להכנה ובמהירות.לגמרי לא יכולתי לסבול את הזמן במקרר, התגעגעתי לעמילן (היה כל כך הרבה מיץ), אבל עדיין הוא נעלם ... אז אפשר להכין את הבצק למשך הלילה?
ורניזג
ציטוט: לוטוסוטוס
אז אפשר להכין את הבצק בן לילה?
נטשהכן, השארתי את זה למשך הלילה, שום דבר נורא לא קרה, זה קצת שונה. אבל גרוע או יותר טוב, עד שהבנתי
הכנתי הבוקר תפוחים מהבצק של אתמול.
נדרש עמילן (1.5-2 ליטר), פירות יער ועמילן צפים עד שהוא מתקרר.
לוטוסוטוס
האם העוגיות אינן יבשות?
ורניזג
ציטוט: לוטוסוטוס

האם העוגיות אינן יבשות?
כמו בצק עלים, טעים מאוד
קיפלתי את הבצק מספר פעמים וגלגלתי אותו לא דק במיוחד, הוא עלה פעמיים.
אבל עדיף לא לחתוך אותו בעזרת צורה, אלא פשוט לחתוך אותו בעזרת סכין.
auntyirisha
ורניזג, אירינהתודה רבה על המתכון למבחן זה !!! עשיתי את זה עם תפוחים ודומדמניות אדומות, אבל בתנור, מכיוון שהנסיכה עוד לא הגיעה. ומתבייש לומר כבר אכלתי כמעט חצי בעצמי, בהחלט אשתמש בזה לשולחן השנה החדשה !!! ומעולם לא הייתי מנחש שהעוגה צובטת בצורה כה יפה בקפלים, אם לא בשבילך! תודה!!! טעים מאוד!!!
ורניזג
לבריאות אירינה!
איפה העוגה? ותוכנית naaaam ??? זו צריכה להיות חבל שלא צילמתי
ומה שאכלתי, לא, אני לא מתבייש, למשל, אני פשוט עושה את זה היום ...
ג'ירי
חשבתי שלא אאפה מחר, אבל לא, בבוקר אלך לשים את הבצק. אירית, אם תפשיר תותים קפואים, זה יהיה שטויות?
ורניזג
איריןלמה אתה צריך להפשיר את זה, הכל קפא בערמה, נכון?
ג'ירי
לא, זה נפרד, אבל אפילו נראה לי שהלוחם שבביסקוויט לא יצא. או מעט להרתיח אותו עם עמילן?
ורניזג
לא, לא, בחרו פירות יער קטנים יותר (גדולים נחתכו לשני חלקים), ערבבו עם עמילן ומעט סוכר ואפו מיד. היה לי גם קומפוט עם פטל, כשהוא התקרר, המילוי "קם" ולא זרם בכלל.
ג'ירי
ציטוט: ורניסאג
לא תודה
טוב, אז אני אעשה זאת
בול
יופי אירית! טוב שהם שמו את זה כמתכון נפרד! תודה! לסימניות! אני אאפה את זה מחר!
auntyirisha
ציטוט: ורניסאג
זו צריכה להיות חבל שלא צילמתי
ברגע שיכולתי לגעת בו, התחלתי מיד עם תה, אפילו לא זכרתי את הפוטיק
Aenta
הכל נראה טעים מאוד. אני אקח פתק.
לוטוסוטוס
ציטוט: ג'ירי
כאילו הקומפוט שבביסקוויט יצא.
ועשיתי את זה.אבל לגמרי שכחתי עמילן, וסוכר מכל הלב ... טוב, ז'יז טעים !!! מחר כבר תכננתי ישר מלוחים.
צֵל
שלום לך האופים!
מעניין מה קורה אם הבצק הזה \ רק בלי מילוי \ נצמד למגהץ הוופל
מגלגלים היטב לגודל ואופים
ורניזג
אה, אני לא יודע. האם אני יכול להוסיף לו סוכר עם וניל?
אין לי ברזל וופל
אנטולי, נסה להראות לנו ולספר לנו
איראן
היום לא ביקרתי באתר כל היום, אבל עכשיו אין לי כוח להסתכל על כל היופי הזה ...
צֵל
שלום לך האופים!

ורניזג--
כלומר, אם אתה עושה את זה בלי למלא, גלגל אותו ואפה בתנור
ומקבלים ביסקוויטים רזים - או שהבצק הזה לא משחק בלי למלא
ורניזג
לא, טוב, הכנתי עוגיות היום, הן יצאו טעימות
אפיתי הכל ביצרנית פיצה, כמובן שתוכלו בתנור. אבל תהיתי מה יקרה בברזל הוופל

בצק ביסקוויט רזה
צֵל
שלום לך האופים!

ורניזג--
אה, זה נראה כמו עוגות חלב מילדות - ריר זרם ישר ואגוזים מלמעלה
ורניזג
העוגות היו מיוצרות מבצק קצר, כאן הבצק שונה לחלוטין.
ורניזג
הביסקוויט האחרון להיום ...
בדיקה זו כבר נמצאת במקרר כבר יממה. המילוי, מסת המצרך עם משמשים מיובשים, רזה (כנראה סויה), הוסיף כפית עמילן אחת ומעורבב. מפוזרים בסוכר ושומשום.

בצק ביסקוויט רזה
איראן
ורניזג
תודה לך אירינקה!
סירר
ורניזג אירינה, תודה על המתכון, מהיר, טעים, אם כי משום מה יצא קטן, אם כי לקחה הכל על פי המתכון. יש לנו שן מתוקה, ולכן זרועים אבקת סוכר

בצק ביסקוויט רזהבצק ביסקוויט רזה
ורניזג
גלינה, לבריאותך! דובדבן ותפוח?
קָטָן? כמה סנטימטרים קיבלת? הבצק מרודד בקוטר של כ- 30-35 ס"מ, מוכן 20-22 ס"מ, כן, לא גדול
סירר
עם פטל תפוח ושחור. כן, היא גילגלה אותו למלוא הווליום, אבל גילגלה אותו, נראה שזה לא מספיק
ורניזג
ובכן, כן, זה לא גדול, בשביל משפחה אתה רק צריך להריח, אתה צריך לאפות כמה חתיכות
סירר
כבר הבנתי את זה, מחר אני דופק כמה, במילויים שונים, מכיוון שהגרגרים קפואים מספיק
אולגה VB
אירישה, תודה על המתכון הנפרד.
ואתה בכלל לא צריך להכניס סוכר לבצק, אפילו למוצרים מתוקים?
ורניזג
כבר חשבתי על זה, אבל לא הוספתי סוכר. עלינו לנסות ולראות מה קורה
סירר
הוספתי ונילין לבצק. מתוק, כלומר אין צורך בסוכר, פירות יער עם סוכר.
afnsvjul
ציטוט: ורניסאג
עם עיסת תבשיל על בסיס ירקות עם משמשים מיובשים

אירינה !!! אבל על מילוי זה יכול להיות מפורט יותר, בבקשה. אני רק צריך להוסיף גבינת קוטג '
לסוניה
תודה על המתכון !!!!! הבצק באמת טעים מאוד, אפילו לא ציפיתי לתוצאה כזו, שוב תודה! יש לי מילוי קרם עם צימוקים, ומשמש + פטל עדיין בתנור. הריח קסום! בצק ביסקוויט רזה
מיסקאסה
ורניזג! סיירה! לסוניה! בנות! ביסקוויטים נפלאים! פשוט יפה!
לדקה
ורניזג, אירינה, תודה רבה על המתכון הטעים. מיוצר עם דובדבנים (בנסיכה). מרדדים אותו דק כך שיהיה הרבה מילוי. צילמתי את השאריות עם הטלפון שלי (ואז הם צעקו שהתה מתקרר, אין עם מה לשתות) תודה

בצק ביסקוויט רזה בצק ביסקוויט רזה

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם