קציצות כבד עם כוסמת

קציצות כבד עם כוסמת

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
כָּבֵד	700 גרם
נוּרָה	2 יח '
כוסמת	1 mstk
ביצים	2 יח '
לחם שיפון (מיובש)	2 יח '
קמח	1 mstk
גבינת קוטג	150 גרם
שמנת חמוצה	50 גרם
פטריות יבשות (אפשרות)
מלח, סודה, שמיר.
גזר	מחשב אחד

שיטת בישול

• קציצות טעימות מאוד, עסיסיות ובריאות. מרתיחים כוסמת ב -2 מ"ק מים מראש. אם אתה עושה את זה עם פטריות יבשות, אז טחן אותן קטן יותר ובשל יחד עם כוסמת. מגרדים את הגזר. העבירו את הכבד, הבצל והלחם שיפון דרך מטחנת בשר. מוסיפים אליהם את שאר המרכיבים, מערבבים היטב ומניחים לאיחוד למשך 10-15 דקות: ... היכו שוב טוב. מטגנים במחבת 3 דקות מכל צד. מגישים עם שמנת חמוצה.

[לינאדוק]

לינאדוקובכן, קציצות טעימות מאוד, ישנן גרסאות שונות להכנה שלהן.

לינה, הקאטלטים הם מה שאתה צריך! אני אוהב את הכבד מאוד, אני עושה איתו כל מה שאני יכול. עכשיו אנסה להכין קוטלים. תודה על המתכון, לינוצ'קה.

ואם הם מיוצרים במייבש אוויר? זה יעבוד?

תודה לכן בנות! הם טעימים ורכים בגלל כוסמת וגבינת קוטג '.

ואם הם מיוצרים במייבש אוויר?

פשתן, כך שהם יכולים להיות בלי שמן במחבת טפלון. ותוך 3 דקות שום דבר לא יטוגן שם (זה אני העובדה שמטוגן הוא בדרך כלל בלתי אפשרי למי שיש לו בעיות בכיס המרה, ואם בלי שמן, אז הם יכולים).

לינוסיה, יקירתי, תודה על הגרסה המעניינת של קציצות ואפשרות השימוש בכבד. ובכן, אתה ממציא.

ויקוס, בריאות טובה, לא אכפת לי שום סוד עבורך!

חפשו גם משמאל בעמודת המתכונים לעוד מתכונים עם כבד (נקניקים ושזיפים מיובשים).

לינה, לא קיבלתי הודעה על תשובתך ... אתמול הסתכלתי על שני המתכונים האחרים, אחרי קציצות, רק מעוף דמיון (מהכבד), המתכונים האלה שקועים בנשמתי, אבל אני לא יודע מתי אני אנסה.

לינוצ'קה, תודה לך, עשתה את זה על פי עצתך בנושא אנטי פיג '. מחבת, זה יצא טוב, טעים מאוד ולא בשמן

[אלנה]

אלנה, הלן, לבריאותך ובתאבון! וחיבבתי את הנסיכה יותר - הן יותר מפוארות שם.

[לינה]

לינה, קציצות מעניינות. אני בהחלט אעשה את אלה.
רק גבינת קוטג 'לגבי גבינת קוטג', האם זה לא יהיה מיותר כאן?

רק גבינת קוטג 'לגבי גבינת קוטג', האם זה לא יהיה מיותר כאן?

גליושה, לא, לא מיותר - רק זה! זה לא מורגש בכלל, אלא מעניק pomp, מבנה הקאטלים משפר ומגביר את עיכול הכבד. ילדים אוהבים את הקציצות האלה יותר.

וכבד של מי צריך להיות - חזיר, עוף? לקחתי את זה לסימניות.

[יבגניה]

יבגניה, יש לי חזיר, אבל גם בשר בקר וגם עגל מתאימים. לא ניסיתי את זה עם עוף, אבל אני חושב שגם זה לא רע.

[לינאדוק]

לינאדוק, תודה! אני בהחלט אנסה את זה אחרי החגים!

[לינה]

לינה, הגעתי עם דוח, אך ללא תמונה
אז בשורות הראשונות של מכתביי ממהר להודיע ​​לך שאהבתי את הקציצות, אבל לא קיבלתי קציצות אלא פנקייק
ושנית, נמאס לי לאפות פנקייק, שמתי את שאר המיסה במעט רדמונד ואפיתי אתמול קדירת פקלה נפלאה, טעימה היום. לא שיניתי שום דבר במתכון, הוספתי גבינת קוטג ', ממש עסיסית וטעימה
נ.ב. הכבד הוא בקר. כוסמת היא ירוקה.

[גלינה]

גלינה, גליוש, העיקר התוצאה! מרוצה, מוזן, אהב - תודה לאל! אני אוכל את הקציצות-לביבות האלה לג'וניורים ולקשישים (הרי 6 אנשים!), בריאים ובריאים! במהירות ובאופן ספציפי, והכי חשוב, אף אחד לא מתלונן! אני עושה זאת בין שתי עבודות, וכמה מהמתקדמות מבין 6 אלה גם מתחממות וצורכות את עצמן כשאני לא. האם זו לא הכרה בטעימות ובתועלת? ויש להתאים את הידע שלך

קציצות מגניבות
יתר על כן, בנסיכה, אתה יכול zabatsat, או בצורה של קדירה בסרט מצויר, תודה

טעים ושופע בגלל כוסמת וגבינת קוטג '.

לא להוסיף ולא לחסר
היו לי 580 גרם כבד, הוספתי ביצה אחת, 100 גבינת קוטג ', והקטנתי את שאר המרכיבים, אה! הלחם היה עם קמח tsz, אבל שלו

מטוגן בנסיכה
רוטב: שמנת חמוצה, מיונז, רוטב סויה, חרדל, שום

לינה,