מיני קאפקייקס "קציר"

קטגוריה: מוצרי מאפה
קציר מיני קאפקייקס

רכיבים

חמאה 160 לפני הספירה
סוכר חום (משומש 120 גרם לבן רגיל) 130 לפנה"ס
ביצים 3 יח '. (התברר שזה 160)
קמח חיטה לשימוש כללי 150 גרם
אבקת אפייה כפית אחת
מלח ל '
חלב חם 80 גרם
תמצית רום (הוספה במקום סוכר וניל) 1 ½ כפית

שיטת בישול

  • הפעל את התנור בטמפ 'של 175
  • משמנים היטב את התבנית ומפזרים קמח (שימנתי אותה רק בחמאה).
  • מקציפים את החמאה והסוכר כ -3 דקות, עד לקבלת תערובת בהירה ואוורירית, עצרו מעת לעת את המיקסר וקילפו את החמאה מדפנות המיכל, כך שהכל יהיה מכות בצורה אחידה. מוסיפים ביצים אחת אחת, ומקציפים ביסודיות אחרי כל אחת מהן.
  • הפחיתו מהירות והוסיפו קמח, אבקת אפייה, מלח, חלב ותמצית רום (במקום זה הוספתי שקית סוכר וניל, אז הורדתי מיד את כמות הסוכר הכוללת במתכון ב -10 גר '). בשלב זה פשוט מערבבים כך שרק הכל ישולב למסה הומוגנית.
  • מחלקים את התערובת באופן שווה בין תאי התבנית.
  • אופים 20-22 דקות (אפיתי 25 דקות).
  • מניחים להתקרר למשך 10 דקות (בהוראות כתוב 15 דקות) ומעבירים למתלה לצינון.
  • ניתן לזגוג או לקשט לפי הצורך.

המנה מיועדת ל

6 יח '. עד ~ 110 גרם.

הערה

מתכון לנייזר מיני קציר:
קציר מיני קאפקייקס

מיד לאחר האפייה, הצד האחורי של הקאפקייקס:
קציר מיני קאפקייקס

כאן תוכלו לראות את ההקלה:
קציר מיני קאפקייקס

קציר מיני קאפקייקס

מאפינס טעים התברר, עם מבנה נעים.
אהבתי גם את המתכון וגם את הצורה.

קארה
אניה, איזה נס! האם תוכל לציין את נפח הטופס הזה, ברוסיה אין כאלה, ויהיה קל יותר לבנות לחשב מחדש את נפח הבדיקה לצורות אחרות
מוסנובנה
איזו צורה יפה
טאניוליה
אניה, כמה יפה והכל נראה פשוט !!!
אניס
קארה, מוסנובנה, טאניוליהתודה לכן בנות!

צורה בגודל 5 כוסות = 1.18 ליטר
יוטן
אניסאיזה קאפקייקס יפים! תודה!
סיוונה
אנושקה , 🔗
תודה על המתכון))) אני כבר יודע באיזו צורה אאפה לפי המתכון שלך)))
אניס
יוטן, סיוונה, תודה על תשומת הלב למתכון!
אולי מתי זה יועיל ב"בית ".

ציטוט: סיוונה
אני כבר יודע באיזו צורה אאפה לפי המתכון שלך

סיוונה,, אני אחכה לרושמים שלך, ואם אקבל תמונה, זה מאוד מעניין להסתכל גם על הטופס וגם על המאפים!
סווטלנה--
אניה, תודה על המתכון, קאפקייקס אווריריים! הבן הבכור אכל שני מאפינס עם חלב ואמר שזה טעים מאוד!
מיוצר עם סוכר חום.
קציר מיני קאפקייקס
אניס
סבטלנה, heriteijiki הם המועדפים עליי! איזה יופי!
איזה פירור עדין! מְהַנֶה!
תודה שאפית והראית קאפקייקס כל כך נפלאים!
בן, תיאבון!
סווטלנה--
אניה, תודה! גם הבן הצעיר לא נותר מאחור, הגיע בריצה עם כפית
מיסקאסה
אניה! אני תמיד כל כך אוהב את המאפים שלך! הכל כל כך מסודר, טעים! והמאפינס האלה אינם יוצאי דופן! חביב!
אניס
מיסקאסה, אירה, תודה על דבריך הטובים!
אני כל כך מרוצה! תודה!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם