סיר עוף (Huehnertopf)

קטגוריה: ארוחה ראשונה
מִטְבָּח: גֶרמָנִיָת
סיר עוף (Huehnertopf)

רכיבים

מרק עוף מחשב אחד
מים כ -2 ליטר
בצל בצל מחשב אחד
שן שום 2 יח '
גזר 2 יח '
עלי סלרי 3 יח '
אורז עגול 200 גרם
אפונה צהובה 150 גרם
פטריות 250 גרם
שמן לטיגון פטריות 50 גרם
עלה דפנה, שחור ופלפל אנגלי, מלח, פטרוזיליה טַעַם

שיטת בישול

  • מבשלים את המרק מירקות עוף ומרק.
  • סיר עוף (Huehnertopf)
  • מוציאים את העוף והגזר. חותכים את הגזר לקוביות קטנות. שחררו את העוף מהעצמות. מסננים את המרק. שוטפים אפונה ואורז.
  • סיר עוף (Huehnertopf)
  • סיר עוף (Huehnertopf)
  • מטגנים את הפטריות.
  • סיר עוף (Huehnertopf)
  • שלחו אורז ואפונה למרק ובשלו עד שהם רכים. מוסיפים דפנה ופלפל אנגלי.
  • שלחו פטריות, עוף וגזר למרק אורז. מרתיחים כמה דקות ומתבלים בעשבי תיבול. מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.

המנה מיועדת ל

מחבת

זמן ההכנה:

1 שעה

תוכנית בישול:

צלחת, MV, SKV

הערה

אחת הגרסאות של הכפר איינטופף הנפוצה בקרב פשוטי העם בפרנקוניה. כפי שאתה יכול לראות, מוצרים פשוטים מאוד. זה דומה יותר לדייסה דקה מאשר למרק. מאוד מאוד מספק כמו כל ה- intopfs.

פיי. Sy הטלפון הרגיל האחרון שלי התרסק היום. לכן, התצלום אפילו גרוע מהרגיל. אני אקנה משהו רגיל ואנסה לצלם אותו שוב.

רוסאלקה
טוסקארורהאיזה שילוב מעניין של אורז ואפונה! אני בהחלט אנסה! תודה!
טוסקארורה
השילוב באמת מעניין. הבעל גילה היום אפונה נוכחית. לפני כן חשבתי שיש אגוזים.
חֲגִיגָה
אנסה גם. או אולי אעשה זאת היום
חֲגִיגָה
פשתן, מרק מבושל. אהבתי את זה. שְׁמַנמַן.
עשיתי שינויים קטנים (במובן של הוספת התבלינים האהובים עלי), ושמתי רק כ -120 גרם אורז, תמורת 2.5 ליטר מרק, פחדתי יותר. המרק כבר סמיך כל כך.
טוסקארורה
גל, נהדר שאהבתי את זה. ואורז שונה לכולם, אחד עשיר, השני לא. אכלו לבריאות ותודה שניסיתם את המתכון.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם