דרזדן סיר דרזדרן טופף (Bundeslaender- זקסן)

דרזדן סיר דרזדרן טופף (Bundeslaender- זקסן)

קטגוריה: כלים בשריים

מִטְבָּח: גֶרמָנִיָת

רכיבים
בשר חזיר
שמנת חמוצה
קטשופ
לְתַבֵּל
בצל
חרדל

שיטת בישול

• סקסוניה או מדינת סקסוניה החופשית היא ארץ במזרח גרמניה עם שטח של 18 אלף מטרים רבועים. ק"מ ואוכלוסייה של יותר מ -4 מיליון איש.
• 
• בירת דרזדן מכונה לעתים קרובות * פירנצה על האלבה *, * פנינת הבארוק *.
• 
• המוזיאון המפורסם ביותר בעיר הוא הגלריה לאמנות דרזדן, הממוקמת באחד הביתנים של ארמון צווינגר. בסיס האוסף שלו מורכב מציורים שנרכשו על ידי שליטים סקסונים במאה ה -18. כולם שייכים למברשת של אמנים מימי הביניים והרנסנס, ולכן המוזיאון נקרא גם גלריית המאסטרים העתיקים.
• הציור המפורסם ביותר הוא "המדונה הסיסטינית" של רפאל.
• 
• חג המולד והחגים הסתיימו, הגיע הזמן ללכת לעבודה. התקשרתי לחבר בדרזדן, אני אומר, תגיד לי איזו מנה סכסונית טיפוסית, היא עונה ללא היסוס, עבור העצלנים (זו אני) יש סיר דרזדן.
• טוב סיר, אז סיר, אני חושב, מרק זה טוב, אני אוהב את זה.
• נכנסתי לאינטרנט ... והסיר התברר שהוא לא סיר בכלל, או יותר נכון סיר, אלא סיר בשר. ובהחלט לעצלנים.
• אז, קחו את החזיר בפרוסות, מלח, פלפל
• 
• אנחנו מורחים בחרדל, היה לי עם זרעים, אתה יכול פשוט
• 
• מערבבים שמנת חמוצה עם קטשופ לפי הטעם, במתכון לחצי, אבל אנחנו לא ממש אוהבים עגבנייה, אז קצת. מכניסים את הבשר לסיר, בצל קצוץ בין השכבות, יוצקים את רוטב השמנת החמוצה.
• יש לי סיר מטופרוואר, סגרתי את המכסה ולא הסרתי אותו, ובסיום הבישול הסרתי את המכסה להשחמה.
• 
• בחום בינוני בתנור (יש לי 160 * עם נשיפה) למשך כמה שעות.
• בוצע !!
• 

הערה

דרזדן היא עיר יפה מאוד, אך מכיוון שהייתי שם כבר הרבה זמן, חיפשתי מידע באינטרנט, מצאתי ביקורת מעניינת על הטיול, מי שמעוניין יכול לקרוא
🔗

מתכון מגניב! אני אוהב בשר חזיר ולעתים קרובות אני מבשל אותו, אבל נמאס לי מכל המנות, ואז סיר דרזדן פשוט נערם! מעולם לא הייתי בגרמניה, אבל אני באמת רוצה לנסוע, עכשיו אני יודע בוודאות שאתה בהחלט צריך להגיע לדרזדן! עד אז, תהיה גרמניה הקטנה במטבח שלי. ... לסימניות!

אה, אה - גרתי בסקסוניה, מקום נפלא בגרמניה! גם החזיר טוב!

[MariV]

MariV, אני מסכים, אולי דרזדן, מינכן והמבורג הם חובה לבקר !!
והסיר נוח, חתוך, משוח וישן, תנוח !!

אתה יודע, אהבתי את הערים הקטנות והוותיקות יותר - צוויקאו, פלאון וכו '.

[MariV]

MariVאבל אני לא הייתי שם, כדי להגיע לעיירות קטנות, אתה צריך לחיות באזור, או ללכת לשם בכוונה, כלומר לתכנן מסלולים כאלה מראש.
הייתי בדרזדן ולייפציג, דרזדן נדהמת, יפה.
באופן כללי, יש הרבה יופי, יש הרבה מקומות היסטוריים, טירות מכל הסוגים, וכפרים רגילים כל כך ציוריים. לא אגיע לשוויץ הסקסונית, אני מאוד רוצה לנסוע לשם, אבל השנה כבר ציירתי הכל, לרגל חג הפסחא לברצלונה, בחופשה בסיציליה, בחורף שוב לרוסיה.

בשלב מסוים נסעתי בדרך מפלגתית - מוקדם בבוקר מוקדם ברכבת - והלכתי - תחילה לעיירה אחת, ואז לעיר אחרת, למרבה המזל הכרתי את השפה והתקשרתי בחופשיות ברמה היומיומית.

[MariV]

MariV, אנחנו עושים זאת גם בסביבות השכונה, וכאן לא סיירנו כולנו. אני לא יכול להגיע לוויסבאדן רק להסתובב, הכל בעסקים ואז בדרך.

[לרל]

לרל, תודה רבה על המתכון! זה נעשה בצורה אלמנטרית, אתה לא צריך להשרות מראש, לטגן ולייסר שום דבר, והבשר מאוד רך וטעים. עכשיו תהיה אחת המנות הרגילות שלי.

[SvetaI]

SvetaIיש לי הכל, אני עצלן

טוב, נו, מה עוד יש לך למתכונים? אני אלך, אני נוסע עם עוקץ

תודה על המתכון!

תודה על המתכון! יצא כל כך טעים. האיכרים שלי שמחו! רק אני לא עשיתי את זה עם חזיר, אלא עם ירכי עוף. בשר חזיר בצורה אחרת נמחץ. אני מפרסם דוח תמונות.

[לרל]

לרל, תודה על מתכון כל כך טעים, לצערי ללא דיווח, כי הם כבר ריסקו אותו ומהר מאוד מאוד

[ננה]

ננה, לדידרגון, נשים
אני מאוד שמחה שאהבתי את זה, העיקר פשוט לעשות הכל והתוצאה נעימה