Nohathurak (שלוש אפשרויות)

[בתיאבון לכולכם!]

Nohathurak (שלוש אפשרויות)

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים

מִטְבָּח: אוזבקית

רכיבים
חומוס (חומוס) יבש	150-200 גרם
בצל (אין אף פעם יותר מדי)	טַעַם
זירה גסה	1/3 כפית
כוסברה טחונה	1/3 כפית
פפריקה	0.5 כפית
פלפל גרוס חריף אדום	קַמצוּץ
רימון או לימון (מיץ)	1-2 כפות. l.
מלח	טַעַם
עשבי תיבול טריים (שמיר, פטרוזיליה)	אופציונאלי

שיטת בישול

• NohAthurAk הוא מתאבן חם העשוי מלהוט (נוחוטה, חומוס ...)
• זכרנו את שמו של המתאבן הזה על ידי כל הקישלאקים הרשומים בחלבובצ'קה, כלומר: ואסיה - וסיליקה (טשקנט), זאירוי - zairo4ka (סמרקנד), אולסקוי - קַיִץ (טשקנט), נטשה - צ'וכונדרוס (קירגיזסטן), המשרת הצנוע שלך - לנקוי טימקוי (טשקנט), ובכן ... מנקוי, איפה בלעדיה! היא כבר יודעת כמה מילים באוזבקית ומשתמשת בהן בהצלחה, כך שהיא יכולה להיחשב גם כ"קישלאק ".
• באופן כללי, תוך כדי מיון השם, שכולם די שכחו, התברר שאנחנו יודעים לפחות שלוש אפשרויות להכנת החטיף הנפלא הזה. היום בדקתי את שלושתם, בדקתי מחדש והנחתי אותו לטעמכם, אנשי חבובצ'קין היקרים!
• אז, למען ההגינות וזכור שעמק פרגנה הוא מקום הולדתו של נוחטוראק, קודם כל אני אגיד לך איך מכינים אותו שם. היא לא חזרה מהמתכון המקובל. הנה הוא חתיך:
• 
• חטיף זה נמכר באזורים מסוימים באוזבקיסטן כזרעים בשקיות נייר.
• בכדי לבשל אותו צריך קודם להשרות את גרגרי החומוס. יש לי את זה:
• 
• עליכם לבשל חומוס בדיוק כפי שמצוין על האריזה. באופן מוזר, אבל הוא באמת התכונן. כלומר, הוא הושר במשך 4 שעות, ואז התבשל במשך שעה. פלאים!
• אם יש לכם חומוס אחר - אחרי הכל, הוא מגיע בזנים שונים - השרו אותו למשך הלילה במים צוננים, שטפו היטב והרתיחו במים טריים עד שהם רכים. בדקו זאת כך: האפונה צריכה להיראות שלמה, אך כאשר תמעכו אותם עם הלשון על החיך, תקבלו מחית חומוס עדינה. אז חטיף העשוי מאפונה כזו לעולם לא יהיה יבש.
• כשאתה מוכן, מסננים ממנו את המים. עכשיו קוצצים את הבצל דק, יוצקים אותו עם רימון או מיץ לימון ונותנים לו לעמוד חמש דקות. מוסיפים לאפונה את כל התבלינים והמלח, מערבבים, מוסיפים את הבצל ומערבבים שוב. Nohathurak מוכן!
• 
• אתה יכול לאכול אותו גם חם וגם קר, אבל רק היום, מחר הבצל יאבד את העסיסיות ויתרכך, והמתאבן יהפוך לחסר טעם.
• האפשרות הבאה היא עם אפונה מטוגנת:
• 
• זה היה ניסוי טהור. אפונה ספוגה החלטתי לא לבשל, ​​אבל "על פי זכרונותיה של זעירא, מטגנים בשמן." אלוהים, שו היה כאן! טיגנתי את זאיר בטיגון אוויר, ואני - בקלחת. אז בשלב מסוים לחות התאיידה מהאפונה והוא התחיל לירות, או ליתר דיוק, רק אפונה אחת שנורתה כמו פופקורן, אבל היא עפה רק בכל המטבח! אני עומד שם ... הכל בחלקיקים מיקרוסקופיים של אפונה, מבריקים בשמן, כמו עץ ​​ראש השנה, ואני זוכר את זאירוצ'קה ... באופן כללי לא חיכיתי שהזיקוקים ימשיכו והורדתי את הקדירה האש. ובכן, מה אני יכול לעשות, האפונה קשוחה ... הכנסתי אותם לרתיחה. ורק אז טיגנתי מעט בשמן ואז - הכל לפי המתכון, אלא שרציתי להכין כאן את הבצל מעט במרינדה בחומץ ופיזרתי בו חומץ תפוחים. וזה יהיה נחמד להוסיף כאן מלח גס - סלע או מלח ים, זה יהיה טעים בדרך כלל. אבל בהיעדר אלה פיזרתי את האפונה עם מלח "יום חמישי" שחור - כל כך טעים. בעלי העריך מאוד את חטיף הפיבאסיק הזה.
• סיכום: הרתיחו תחילה את האפונה, ואז טגנו קלות בשמן, אך אל תתנו לו להתייבש, אחרת הוא יחזור להיות קשוח.לאחר מכן, לשים אותו בקערה, למחוק אותו במגבת נייר, ולאחר הסרת עודף שומן, לתבל בתבלינים.
• אבל תראה כמה יפה זאירוצ'קה שלנו עיצבה את הנוהאת'וראק! היא אפילו נסעה לבירה בכוונה לטובת מקרה כזה! (אני חושב שלא אכפת לה שאשים את התצלום שלה, אחרת היופי הזה מסתתר אי שם ב"סלט ")
• 
• ולסיום, החטיף החביב עלי הוא עם בצל מטוגן. זה בדיוק זה שמאנקה אכלה לפרצוף אחד לפני כמה ימים! אבל מאוחר יותר, כשהיא מתביישת, היא לא חזרה בתשובה - היא חיה לפי העיקרון: "ההגנה הטובה ביותר היא התקפה", אבל בואו נפעל, הם אומרים, אפונה קשה, בצל מבושל מדי ולבסוף, היא, הם אומרים, לא אכלה את זה , אבל הרס את זה, לנקר מישהו שהוא לא קיבל את זה יותר ולא פגע! ובכן, אתה יודע - רופא ... השבועה ההיפוקרטית ... "אל תזיק", הם אומרים, וכל זה ... אוטמזקה, באופן כללי. אני אפילו לא אדבר על ההשלכות ... שם זה לא היה בלי זה.
• ובכן, הנה התחלנו "לאילים שלנו" לחטיף האהוב עלי:
• 
• אנחנו מטגנים את הבצל כמה שאנחנו רוצים, ממנו המתאבן יהיה רק ​​עסיסי יותר. ואז אנו מוסיפים את האפונה המבושלת כבר לבצל, היישר לתוך התבנית, מוסיפים מלח ותבלינים, מוסיפים מעט מים - לעסיסיות רבה יותר ומחממים לחם. ואז מכבים את האש ומוסיפים את הירקות הקצוצים. הכל! הגש חם. פיזרתי מעל המתאבן פפריקה ותערובת פלפלים טחונים טריים. בזמן שבית המשפט עדיין פעיל, האפונה תתקרר מעט ותהפוך לטעימה ביותר, נבדקת! מתאבן זה עוזב מיד את שולחן האורחים. אגב, יחד עם בצל אפשר לטגן בייקון חתוך לרצועות קטנות או לקוביות - זה גם יוצא טעים מאוד. ובכל זאת, נוהוראק עם בצל מטוגן טוב גם ליום השלישי, שום דבר לא יקרה לו, אתה רק צריך לחמם אותו במיקרון וזה שוב טוב כמו חדש.
• 
• בתיאבון לכולכם!
• 

הערה

אתה יכול לקרוא עוד על Nohathurak כאן: 🔗

בחיים לא אכלתי דבר כזה! צריך לנסות! אני יכול לעשות את זה

[לנקה]

אאאאאאאא, לנקה, עשית את זה!
לבשתי את עיניי בבוקר, אני פותח את ה- HP ורואה את הכינוי שלך, ממש בשורות הראשונות מצעד הלהיטים הודעות חדשות. לא הבנתי את הזרם, עדיין לא הלכת לישון - האם כתבת את המתכון ללילה, או שהתבאסת כל כך לכתוב את המסר הנפלא הזה לאנושות?

ובכן, בכל מקרה, אתה גיבור, תן לי לסחוט אותך וחרא! מתרשם במיוחד מהניסיון לטגן פופקורןחומוס ספוג, האם אתה שם ... תיזהר איך אנחנו כאן בלעדיך ...
אני חושב, אולי אתה צריך להרתיח את זה קודם, ואז זיקוקים למכשיריםלטגן?

כמובן שזו בתצלום השנייה הכי קרובה אליי. רק הדודות נשפכו לשקית בהתחלה פשוט לא, מעל עם בצל חומץ (למרות שזו גרסת רחוב, איזה סוג של נפיק לימון ורימון יש, תשפט בעצמך?), ושפכו עליו פלפלים מתוקים או חריפים כרצונם.

עלינו לחפש חומוס מיסטרל, אני תוהה מדוע יש צורך להשרות כל כך מעט. יש לי יריד, אז הכל כמו שצריך, להשרות לילה (לפחות 6 שעות), אם כי לבשל 40-50 דקות, גם ניסים!
פשוט בישלת בסיר על הכיריים? עכשיו אני מבשל רק כל מיני קטניות בסיר לחץ.

תודה לך חבר על הזיכרונות החמים ועל המתכונים כמובן!

[לנק, ולנק]

לנק, ולנקאתה שו הלכת לישון? או נלחמת כל הלילה? עכשיו אתה צריך ללכת אחרי העבודה לחומוס, לעשות, לנסות ... אה, איך אתה יכול לאכול יפה !!! למרות שאני לא מהכפר שלך, אנסה לעשות זאת היום!

אני רוצה ללכת לכפר שלך! אני גם מטשקנט. אני מסתכל בתמונות ונחנק מרוק. אני אוהב שום דבר, אבל עדיין בדיאטה

וואו ! אני אוהב חומוס מאוד, והשכן שלי מלמעלה הוא מעמק פרגנה. בהזדמנות הראשונה אשאל אם יש לה דרך משלה להכין את המנה הזו.

ואיך תגיב תגובה כזו לקישלאק הזה מצד כפר רוסי פשוט?

אתה צריך לארגן פלאש מוב של כלים מתנור עצים. בכל זאת, המטבח נהרס ואין כמעט שום דבר עבור יקירי לבשל))) שיקרתי, כמובן (4 רב ותנור חשמלי זמין), אבל איזו מוטיבציה!)))

ואיך תגיב תגובה כזו לקישלאק הזה מצד כפר רוסי פשוט?

מפרק חזיר בסיר ברזל יצוק מלא במד ... או סתם ... כרוב כבוש

אהה, תסדר את זה, לנטשה, חמותי שגרה בבורסה, יש תנור כזה. עליו, כל המנות, כולל חומוס, כל כך טעימות.

המטבח בכל מקרה נהרס

sho, התחל מחדש ??

שו לנקה, התאמנתי בארנבות, האם אוכל ללכת?

לנוס תודה, לחץ! אני כל כך שמחה שעכשיו יש לי אישור שהייה בכפר חם ואותו דבר: girl_cray1: כמו חור בעכוז היה בודד.
מעודף תחושות, אפילו שכחתי את המתכון. הלכתי לבשל, ​​ואזלף על הכל רוק

פשוט בישלת בסיר על הכיריים? עכשיו אני מבשל רק כל מיני קטניות בסיר לחץ.

האם אוכל לבוא עם שאלה? אז אשמח לבשל קטניות לא על הכיריים, אלא 1. אני חושש שהם יברחו 2. היצרן בדרך כלל לא כותב את שיעור קטניות המים ואני מפחד לשפוך ולעכל בהתאמה, או לא להוסיף / לא לבשל. מכל אלה השאלה לא בורחת? וכמה מים לשפוך? האם מישהו אחר יכול לשתף את החוויה שלהם בנושא זה ...

לייין, וואו איזה יופי הכנתי !!! הידיים הקטנות כבר נמתחות כדי להשרות את האפונה, והרגליים הקטנות רצות לבירה בעצמן
עלינו להכריז עליך בתור אושיפז יאשי של הכפר שלנו!

האם אוכל לבוא עם שאלה? אז אשמח לבשל קטניות לא על הכיריים, אלא 1. אני חושש שהם יברחו 2. היצרן בדרך כלל לא כותב את שיעור קטניות המים ואני מפחד לשפוך ולעכל בהתאמה, או לא להוסיף / לא לבשל. מכל אלה השאלה לא בורחת? וכמה מים לשפוך? האם מישהו אחר יכול לשתף את החוויה שלהם בנושא זה ...

שאלה מעניינת, איכשהו מעולם לא חשבתי על זה, תמיד בישלתי על הכיריים, עכשיו אני מבשל בסרט מצויר, ושופך מים בעין, אף פעם לא ניסיתי לרוץ לשום מקום ואף פעם לא ניסיתי. אתה רק צריך לשפוך עוד מים, וכמובן אפונה ספוגה.

[קַיִץ]

קַיִץ, אני עושה את אותו הדבר, ושאלת הפרופורציות הביאה אותי לטמטום גדול. בישלתי בסרט מצויר, אבל כמה לתלות בגרמים

כנראה צריך לזכור ששום לא מתנפח מאוד, אם אני משרה כמחצית מכוס אפונה יבשה על פילאף, אז בבוקר אני מקבל כ 700 גרם. פחית אפונה ספוגה, אולי זו השאלה? וכמה לתלות בגרמים לא נעאי

[קַיִץ]

קַיִץ, כמה זה לפי העין? ובכן, כמה המים צריכים לכסות את זה? ובאיזה תוכנית אתה משתמש כדי לבשל? אולי בגלל זה הוא לא בורח ...

כשאני מבשל על הכיריים אני לא חושב על זה, אני שופך הרבה, מרוקן את השאריות, אבל הם (קטניות) מעת לעת מנסים לברוח ממני, ולכן אני לא מסתכן בבישול בסרט מצויר ...

לעזאזל, בנות, אני מרגישה כמו מגושמת חסרת זרועות

[גאטה]

גאטה, יש לי כיבוי על הפרוג, מעט מים מכסים את גרגרי החומוס (תמיד אפשר למלא). כן, אני מחליף את המים אז מספר פעמים, תהליך היווצרות הגז לאחר אכילת קטניות נעדר. הנה כל הנסיינים ואנחנו יוצרים על פי גחמה

ובכן, איך אפשר לעבור את זה? כבר הקפה נחנק מצילומים טעימים כל כך. לנק, ולנק, אתה יודע למשוך תשומת לב לעצמך))
אני שונא אפונה ..... אבל למען הרגשות החמים כלפייך ומתכון כל כך מוצג להפליא, אקח אותו ואבשל. Ne zim, אז לפחות אני נושך)) או שאולי תוצרת הבית ארוחה קלה עם pivasik)
בחור צעיר, בת! שב, חמש למתכון !!!

[גאטה]

גאטהנו, הנה הטיפשות של שליטה עצמית מגושמת, אל!
אני מבשל לפילאף בתבשיל, ולתוספת תוספת אני רק מבשל על מרק, ומכסה, טוב, בערך אם קופסת אפונה, אז 2-2.5 קופסאות מים, בסרט מצויר זה לא מרתיח במיוחד. ובכן, כדי ששום דבר לא יפעל בכלל, תוכלו לשים דוד כפול.

נראה שזה הבין בערך, היום אני חוזר הביתה מהעבודה וארטוב את זה. ואז אדווח בחזרה. תודה לכן בנות

אז אני אוהב אותו, אבל אני תמיד מתעצל לבשל דווקא כי אם אתה מבשל על הכיריים, אז אתה צריך לשבת ולצפות בו.

לנק צוחק? פורח יופי, כשפתחתי את המתכון, הזיל ריר החל לזרום מתמונות כאלה)) ואני בעבודה ((ועכשיו אני זוכר הרבה זמן וקשה אם יש לי חומוס בבית

sho, התחל מחדש ??

פשוט תיקנו את כל מה וכל מה שאפשר, אבל פשוט הגענו למטבח. הייתה לנו הפסקה לעוד שנה, כי הם בנו ביתן והרסו את הישן)).

בקיצור, מאשה, בבית שלך זה תהליך אינסופי)).

בקיצור, מאשה, בבית שלך זה תהליך אינסופי)).

האם אוכל לבוא עם שאלה?

הבנות כבר ענו, אבל אוסיף. אני מבשל בסיר לחץ רב-קוקי, קודם לכן בלקוצ'ין, עכשיו בשטאבה. T-t-t, בזמן ששום דבר לא ברח, ואיפה לרוץ שם.
אבל, הקפידו להשרות, אם יש הזדמנות (למשל במהלך היום), אז החלף את המים, אני בדרך כלל בלילה, כך שיש לי באותם מים.
כמו שהבנות כבר כתבו, החומוס גדל ובהתאם לכך, אתה צריך פי 3-4 יותר מים (להשריה!). וכבר לבישול אין כל כך צורך, הוא כבר נפוח. אני גם שופכת הכל על העין ואז מרוקנת את העודפים.

אני שונא אפונה ...

אלה לא אפונה, אלה חומוס!

[וסיליקה]

וסיליקה, ואסיה, וכמה זמן כדאי לבשל בסיר לחץ? בישלתי בפעם האחרונה בסרט מצויר, לפחות 6 שעות ...העמל לנסות ולחכות ..., זה היה זמן טוב לפני ארוחת הערב

[מאשה]

מאשה, כאילו לא לשקר, אני חושב על 30 דקות על "שעועית", הלחץ לא הוקל, אז הוא עדיין הגיע.
שעות 6, ולפני כן ספוג? זה איכשהו מוזר, פעם בישלתי בסרט מצויר על תבשיל, תוך שעתיים זה היה מוכן, אולי אפילו קודם, בדיוק תוכנית כזו, ולא מיהרתי.

ואשת המחט שלנו הייתה עייפה, כנראה שהיא עדיין ישנה.

בתולה, למרות שאין לי שום קשר לכפר, יש לי אהבה ארוכת שנים לחומוס. עכשיו זה מוצר המזון העיקרי שלי - ממנו הראשון, השני והלחם. גם המאפים וגם החלב הם הסטייה התזונתית שלי. אבל הנה מה שרציתי לומר: בתזונה שלנו מומלץ להשרות את החומוס עם SODA למשך הלילה, לשטוף בבוקר, להביא לרתיחה, להסיר את הקצף, לשטוף ואז לבסוף לבשל (אני בשטבה, ולפניו בסיר לחץ). בהתחלה זה נראה ארוך ומייגע, אבל אני רגיל לזה. תסיסה בנוכחות סודה לשתייה ממזערת את הגזים - משום שבגלל זה רבים לא אוהבים קטניות. אני מבשל הרבה בבת אחת, שומר במקפיא.
אגב, עבור תושבי סנט פטרסבורג: עד לאחרונה היו 40 ו -60 רובל לק"ג בנרודנוי. קניתי 60, פחדתי מ -40.
וארקה הניח אתמול עוגת חומוס נפלאה מהמטבח האיטלקי.

[וסיליקה]

וסיליקה, ואל תגידו ... הרגשתי את הננוכט, כאילו אני שטוחה ... אבל פרדימונוק כזה ...

[אנה]

אנה, על קומפוט זה מאוד מעניין!

אהה, בכפר שלנו (בכפר), עד כמה שידוע לי, השרייה עם סודה נובעת מהאקלים, ובכן, והנפחים (אם למכירה) כדי לא לחמצן. אגב, הם גם רותחים, כמו עם סודה, אפילו תירס.
אבל מעולם לא הוספתי סודה בבית, אני מבשל את זה, כמתואר לעיל. לאף אחד ממני לא היה שום מטיריזמו, הכל בסדר.
איש, אולי היו גרגרי חומוס פרהיסטוריים?

אלה לא אפונה, אלה חומוס!

אני רואה בוקאפקי) כלומר, קטניות)))

ואסיה, קניתי אותו באוכאן לפני חודשיים ...

[אנה]

אנה, על קומפוט זה מאוד מעניין!

אהה, בכפר שלנו (בכפר), עד כמה שידוע לי, השרייה עם סודה נובעת מהאקלים, ובכן, והנפחים (אם למכירה) כדי לא לחמצן. אגב, הם גם רותחים, כמו עם סודה, אפילו תירס.
אבל מעולם לא הוספתי סודה בבית, אני מבשל את זה, כמתואר לעיל. לאף אחד ממני לא היה שום מטיריזמו, הכל בסדר.
איש, אולי היו גרגרי חומוס פרהיסטוריים?

ובכן, קומפוט הוא דמות דיבור. וסודה, לדעתי, אינה מונעת חמיצות, רק טעם חמוץ יכול לנטרל. ואם תבשל אותו עם סודה - לא תרגיש את טעם הלוואי? בקיצור, אפשרות זו של הכנה מקדימה עשויה להיות שימושית למישהו, אני חושב.

קראתי כאן כי 1 ק"ג של חומוס צריך שעה. l. סודה להשרייה. אני על העין שפכתי, משוגע: ביציאה היו גרגירי חומוס אפורים (מבושלים כל כך מהר) טוב, באופן טבעי עם טעם של סודה

אה, כמה טעים הכל כאן!
לנוסיה, כמו תמיד, הציבה תמונות טעימות, ממש יחד עם החניך הייתי אוכלת אאאאא.
ניקודה לא אכל את זה, אני חייב לנסות.
תודה על המתכון !!!!

קראתי כאן כי 1 ק"ג של חומוס צריך שעה. l. סודה להשרייה. אני על העין שפכתי, משוגע: ביציאה היו גרגירי חומוס אפורים (מבושלים כל כך מהר) טוב, באופן טבעי עם טעם של סודה

לא, אני משרה בכף אחת ושוטף לפני הרתיחה, ואז מנקז ומרתיח במים 3. אין טעם של סודה לאחר מניפולציות כאלה.

ובכן, תחזיק מעמד, לנוק, אני אגיע למחשב רגיל, יהיו האלוורדים האלה ...

[אנה 1957]

אנה 1957ובכן, אז אני vuuumnaya. עשיתי את זה כדי לשטוף, אבל לראות מינון של סודה לא מחושב

[אנה 1957]

אנה 1957ובכן, אז אני vuuumnaya. עשיתי את זה כדי לשטוף, אבל לראות מינון של סודה לא מחושב

ובכן, פעם אחת ... זה בסדר, בקיצור, כמו שאומרת החוכמה העממית

[לנאאה]

ואם תבשל אותו עם סודה - לא תרגיש את טעם הלוואי?

אני נינה, אני מבשלת בלי סודה בעצמי. ומה שאכלתי קודם נמכר בפחיות ענקיות כל כך, אולי יש להם כמה פרופורציות, למען האמת, אני לא יודע. אבל הטעם לא הורגש.
לנאאה, לזחול החוצה, כבר נמאס לי לקחת את הראפ בשבילך!

[לנוצ'קה]

כן לנוצ'קה שלנו, כנראה, עבדנו כל הלילה, כתב את המתכון, עכשיו ישן !!!

ויש לי שאלה לגבי סטיבה באיזו תוכנית לבשל אותה וכמה זמן?
נראה מאוד מעורר תיאבון !!!
ישירות מנה מהמטבח העילי !!!
כן, לן, אתה יודע להתחיל את כולם, הם כבר רצו להשרות את החומוס!
אני בהחלט אעשה את זה! אולי לא עכשיו, אבל אני אעשה זאת!
אני ממש רוצה לנסות את זה !!!

נשפכתי לעין

ככה הם טיפסו החוצה

Lenaaaa, זחלי החוצה, כבר נמאס לי לקחת את הראפ בשבילך!

וחרשתי את הלילה במשך כל הקישלאק, עכשיו אתה לוקח את הראפ!
בזמן שישנתי כבר נכתב כאן כל כך הרבה שאני לא יודע מאיפה להתחיל ...

בנות, תודה רבה שכל כך הערכת את המרקחת שלי. כמה זה נחמד!
התשובות שלי, לפי הבנתי, כבר לא נדרשות לכלום, אתה בעצמך הבנת את זה.
ואז אני ממשיך להתפנק!

שאני לא יודע מאיפה להתחיל ...

איך לא יודעים? אתה צריך להתחיל ככה: "מנצ'קה יקירי, אני כל כך מתגעגע אליך כשאני רואה אותך, דג הזהב הקטן שלי ??? ובכן, שלום גם לכולם!"

ויש להסיר את הקליפות מהחומוס לאחר הבישול, אנא ספר לי? המתכון מפספס את הרגע הזה ...

ובכן, שלום לכולם! "

אתה כמו בסרט מצויר: "ברוך הבא, קרלסון היקר! היכנס גם ..."

דג הזהב הקטן שלי ???

אהה, FISH! דג זהב לא לועג לאנשים! מקל, למה קנית אותי שם ל"ספרח המעושן ", הרב גוני!

ויש להסיר את הקליפות מהחומוס לאחר הבישול, אנא ספר לי? המתכון מפספס את הרגע הזה ...

אתה יודע, לא היו לי שום עורות. אני חושב שקילוף שלהם הוא תוצאה של בישול לא תקין, אבל אני לא אתווכח. ואולי זה תלוי במגוון או בזיקנת האפונה ...
לזה שבישלתי על האריזה הייתה המלצה: להשרות במים קרירים (בשום מקרה במים רותחים, החלבון בקליפה יתבשל והוא יישאר קשה, לא משנה כמה תבשלו את האפונה), ואז שטפו ו לבשל במשך 10 הדקות הראשונות על אש גבוהה, ואז לאט במשך 50-60 דקות. בישלתי שעה. שום קליפות וחומוס לא התבשלו טוב מאוד.

שפרץ מעושן

אה אני שפרץ? ובכן, פייס ... התענוג הקירדיקי הזה הגיע!
הם לא רק רב צבעוניים, אלא גם ארוכים מאוד אפרוחים

עם פצעונים, גריש ... ארוך, גריש ... כמה מעניין ...
מה אתה עושה בחנות אינטימית?

ככה הם טיפסו החוצה

אתה צריך להגיד ליופי שלי