לחם חיטה עם מרק חומוס עם סובין (Rekitsen)

[לנה טים! תודה שהכרת לי מוצר חדש שהפך כעת לחלק מהתזונה שלנו לנצח. אם לא המתכון המדהים שלך, הייתי מנביט את החומוס הזה עד עכשיו. ועכשיו לחם, סלט, ראשון ושני!]

לחם חיטה עם מרק חומוס עם סובין (Rekitsen)

קטגוריה: לחם שמרים

רכיבים
קמח חיטה	320 גרם
סובין (יש לי Rekitsen)	20 גרם
שמרים יבשים	כפית אחת
אבקת חלב	10 גרם
סוֹלֶת	20 גרם
דבש	כפית אחת
ממליחים בבצק	7 גרם
חמאה	1 כף. l.
מים	120 מ"ל
מרק חומוס לא מלוח	120 מ"ל

שיטת בישול

• 
• - יוצקים קמח, סובין, אבקת חלב, סולת ושמרים עם מרק חומוס חם מעורבב עם מים, מערבבים ומניחים לעמוד למשך 20 דקות.
• לאחר מכן התחל ללוש את הבצק, הוסף את החומרים ברצף הבא: מלח, דבש, חמאה מרוככת.
• - ללוש את הבצק 7 דקות, תחילה במהירות בינונית, ואז במהירות הנמוכה ביותר. השאירו אותו למשך שעה אחת. הבצק שלי היה פשוט שווה ותוך 30 דקות הוא היה מוכן לישה השנייה.
• -בוצע לישה - ללוש את הבצק דקה במהירות נמוכה.
• - כשהבצק עולה בפעם השנייה, מקפלים אותו, מניחים לעמוד במשך 15 דקות, מעצבים כיכר או מניחים בתבנית משומנת. הניחו לעמוד ולאפות בחום של 230 גרם למשך 5 דקות, ואז הורידו את הטמפרטורה ל -180 ואפו עד שהם רכים.
• לחם מעולה, הפירור נקבובי, לא כבד, לא מתפורר, הקרום דק ופריך ונשאר כך למחרת. אני אאוף כל הזמן! טוב מאוד עם חמאה, גם חמאה וגם זית, בורשט וכריכים. קרוב יותר לאיכר, אבל אצילי יותר.

הערה

לנה טים! תודה שהכרת לי מוצר חדש שהפך כעת לחלק מהתזונה שלנו לנצח. אם לא המתכון המדהים שלך, הייתי מנביט את החומוס הזה עד עכשיו. ועכשיו לחם, סלט, ראשון ושני!

לחם טעים מאוד, עם רמז קל לטעם אגוזי בקושי מורגש.
אם אתה רוצה פירור פחות צפוף, אז הפחית את הקמח ל -300 גרם.
אני משתמש ב- REKITSEN זמן רב הן לטיפול, למניעה והן לאפיית לחם. למד את השאלה, אני חושב שהיא תועיל לרבים.

על רקינזן.

הייחודיות של התרופה נעוצה בעובדה שהיא מבצעת שתי פונקציות המשלימות זו את זו - היא מבצעת ניקוי עמוק יעיל של הגוף מ"סיגים "ובמקביל מרווה את הגוף בכמות גדולה של החומרים הפעילים ביותר מבחינה ביולוגית. המרכיבים את הרכבו.

"Rekitsen-RD" יעיל להפרעות אכילה, שיכרון אלכוהול. התרופה מגרה את הפעילות המוטורית (פינוי המנוע) של המעי; צרבת, הקאות ועצירות נסוגים בקלות לפניו. זה מסומן בטיפול מורכב של מחלת כיב פפטי, דלקת באיברים פנימיים - דלקת קיבה, דלקת שלפוחית ​​השתן, דלקת הלבלב, הפטיטיס. בעל השפעה בולטת לחיסון חיסוני, "Rekitsen-RD" הראה יעילות גבוהה בטיפול המורכב בדלקת באיברים של מערכת המין.

בהשפעתה, רמת הסוכר בחולי סוכרת יורדת, מיקרופלורת המעי הרגילה משוחזרת במקרה של דיסביוזה, העור מתנקה במקרה של אקנה, פסוריאזיס. בהשפעת "Rekitsen-RD" בגוף, מסונתזים אינטרפרון ואימונוגלובולינים "הפרשיים", המגנים על הריריות מפני דלקת.

בהשפעת התרופה עולה רמת ההמוגלובין, וגם תכולת הכולסטרול בדם של חולים יורדת. Rekitsen-RD מפחית תגובות דלקתיות, יש לו השפעה אנטי-אלרגית מובהקת.

בהשפעת Rekitsen-RD בדם, התוכן של הציטוקין הפרו-דלקתי העיקרי - "אינטרלוקין - 1 בטא" פוחת פי 10!

"Rekitsen-RD" זכה להערכה רבה בבית החולים הקליני המרכזי של המרכז הרפואי הראשי של המחלקה המנהלית תחת הנשיא הפדרציה הרוסית, האקדמיה הצבאית לרפואה. ס"מ.קירוב, המכון לתזונה של האקדמיה הרוסית למדעי הרפואה, מכון המחקר למיקרוביולוגיה של משרד ההגנה של הפדרציה הרוסית, מכון המחקר המרכזי להמטולוגיה, האקדמיה לרפואה ממלכתית. I. I. Mechnikov, המרכז הרפואי של משרד החוץ של רוסיה, הסנטוריום הגסטרואנטרולוגי "מונינו" ומרכזים רפואיים ומדעיים מובילים אחרים במדינה.

"Rekitsen-RD" מיוצר מחומרי גלם ידידותיים לסביבה על פי טכנולוגיה מקורית עם מרכיבי ידע, בסיס ההכנה הוא סובין חיטה המותסס על ידי זן ייחודי של שמרי יין. די לומר כי לייצור סובין חיטה מותסס, נערך מחקר השוואתי של חומרי גלם וטכנולוגיות לייצורו ביותר מ -20 אזורים במדינה!

התמונה המומה - מאיפה השגת את החתלתולים? ונקניק! ולא ניתן להבחין בלחם - ובכן, ישירות מדלפק החנות! היופי! ושימושי מאוד - תוכלו לראות בהרכב! ילדה חכמה!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, עיר, הלחם טעים מאוד, טעם כזה, ממחרשה או משהו כזה! כמה שאנחנו אוהבים! זה לא מפריע. לא ממש היה אכפת לי ממנו, אבל זה בכל מקרה הסתדר, אני אחזור על זה מחר.
החתלתולים הם מתנה מחבר, סוף סוף הם הועילו, אחרת חבל לחתוך אותם, לתת להם לשיר!
תודה!!

[רדושקה]

איזה ממזר !!! רדושקה, יפהפיה! הייתי אוכל לחם כזה עם בצק - שמן זית + מלח + פלפל + מיץ לימון, ובכן, אתה יכול לאכול אבוקדיקה.

[רדושקה]

איזה ממזר !!! רדושקה, יפהפיה! הייתי אוכל לחם כזה עם בצק - שמן זית + מלח + פלפל + מיץ לימון, ובכן, אתה יכול לאכול אבוקדיקה.

טאניושה !!! בוקר טוב! שיהיה לך יום טוב! ככה בדיוק ניסיתי את זה, אפשרות זו היא הטובה מכל העוגות בשבילי! ולעולם לא משתעמם! היום אחזור, כבר הרגשתי את גרגרי החומוס, אז נאכל עם שמן דלעת! אאאאא !! יש לקנות אבוקדיק! בְּדִיוּק!

[ראדה-דמס]

ראדה-דמס, עובד קשה וממציא אני מתרשם! : סוד: חבורה של לא מובן לי ובכן: -Xsemolina נראה כאילו נצטרך לעשות חינוך עצמי Bliiiin, קודם אנחנו אוכלים, אחרת התמונות טעימות מאוד

[צ'וכונדרוס]

צ'וכונדרוס, כן ניתן להוסיף סולת מחיטת דורום, אם לא, אז פשוט סולת!

ילדה חכמה!

אני מצטרף! חכם זו לא המילה הנכונה! והלחם מדהים, והראשון והשני, וקומפוט! בעלך בר מזל!

אבל זה רפונזל רקיצן לפחות מראה איך הוא נראה.

התמונה המומה - מאיפה השגת את החתלתולים?

החתולים שלנו, פטרסבורג (מאת ולדימיר רומיאנצב)

לנה טים! תודה שהכרת לי מוצר חדש שהפך כעת לחלק מהתזונה שלנו לנצח.

אוי, מה אתה, מה אתה ... איזה זוטות ...
אולק, אל תיעלב שלא נכנסתי, אני פשוט תמיד רץ על פני הלחם. ובכן, זה לא הנושא שלי.
אם היה שם בשר, טוב, או לפחות סוג של נקניקיה ששכבה ... הייתי דוחף את הזנב בשורות הראשונות, דוחף את כולם עם המרפקים לתפוס קודם חתיכה.
והלחם שלך פשוט פירור, יפה מאוד!
אקרא בעיון את המתכון, אנחנו יכולים, ואני עצמי אתכבד לאפות את אותו הלחם כשהמרק יישאר אחרי נוהטוראק.

אם היה שם בשר, טוב, או לפחות סוג של נקניקיה שנשכבה ... הייתי דוחף את הזוועה בשורות הראשונות, דוחף את כולם עם המרפקים לתפוס חתיכה קודם

אז, אני תוהה אם השפים רוקדים ואיפה אתה לובש כשאני מציג מתכוני בשר? לעתים רחוקות יש לי אחרים! בשומן חזיר נראה, אבל לא יותר !!!! אכלת קבב? לא! כנפיים כבושות? לא! לביבות תפוחי אדמה מטוגנות? נקנקת מכאנקה?

אז, אני תוהה אם השפים רוקדים ואיפה אתה לובש כשאני מציג מתכוני בשר? לעתים רחוקות יש לי אחרים! בשומן חזיר נראה, אבל לא יותר !!!! אכלת קבב? לא! כנפיים כבושות? לא! לביבות תפוחי אדמה מטוגנות? נקנקת מכאנקה?

והפרק שלי מפנה את האף!

והפרק שלי מפנה את האף!

אז היא הייתה שם עם המחנה שלה עד כדי כך שהיא שכחה למה הם הולכים בכלל!

אכלת קבב? לא! כנפיים כבושות? לא! לביבות תפוחי אדמה מטוגנות? נקנקת מכאנקה?

וזה כל מה שעשית? איך הסתדרת?

והפרק שלי מפנה את האף!

איזה סוג של rukkaaaa?! ובכן, אמרת לי לאכול לחם, אז הלכתי! והנה שוב איזשהו מארב - הם שולחים שוב! אין לי זמן להתרוצץ סביבך!

היא הייתה שם עם המחנה שלה עד כדי כך שהיא שכחה למה הם הולכים בכלל!

עם איזה טאבוראום?! אני סוף סוף לא מצליח להבין את nifigulechki! קישלק - אני זוכר ... גם אנחנו שתנו שם ... ואז, טוב, גם נפלנו למחנה עם כל הכפר? הו הוספדיה!

לחם מדהים !!! כמו תמיד בראש !!! לא פלא שהחתלתולים שרו :-) :-) :-) אולצ'קה תודה על המתכון !!!

[lettohka ttt]

lettohka tttכן, אהבנו את הלחם! אני תמיד אופה כשאני מבשל חומוס. אני ממליץ בחום, וגם חומוס!
נטשה! תודה על המשך חסדך ותמיכתך !!

רדוצ'קה, אתה, כמו תמיד, סטודנט מעולה! טוב, גרגרי חומוס, אני מבין, אבל היכן נמצאים הסובין (ריכוזים) אלה? וכמה חומוס עוד צריך להשרות? תודה מראש.

[נינזה]

נינזה, אז הנה מרתח של חומוס מבושל, לנה טים יש מתכון!
ויש רקיצן בבתי מרקחת, ושונים, אפילו עם תוספים, כמו קלנדולה, גדילן. לעיתים קרובות אנו שותים אותו באופן מונע. זה נעים - סובין עם טעם לחם. תודה על התעניינותך ואישורך!

רדוצ'קה, יקירי, תגיד לי איפה המתכון הזה? ובאיזה סוג של סובין משתמשים כאן. סליחה על השאלות הרבות. ובכן, אני באמת רוצה את הלחם הטעים שלך!

[נינזה]

נינזה, פשוט ראיתי את השאלה! סלח לי!
הנה מתכון חומוס פאנקי, אני עושה את זה שלוש פעמים בשבוע, והמרק נמצא בלחם! https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=409203.0

סובין מרפא "REKITSEN", עכשיו אני מגדיל עליהם תרבות סטרטרים. הם מצילי החיים שלנו במצבים רבים לבריאות, אנחנו מחקים את התסיסים, כתבתי במתכון.

אולגה, למה לקחת את מרק החומוס לחצי עם מים? ולו רק על מרק - לא יעבוד?

[אנה 1957]

אנה 1957, אניה, אני מצטער, בבקשה, לא ראיתי את השאלה!
פשוט עשיתי את זה - פחדתי להעמיס יותר מדי את הבצק. אבל אני חושב שזה אפשרי עם חומוס טהור. הלחם טוב, אפיתי אותו מספר פעמים.

איזה לחם פלאפי! ומעולם לא שמעתי על סובין מרפא "REKITSEN". האם עלי לקנות אותם בבית המרקחת?

[אומלה]

אומלה, הלחם היה טעים מאוד, אפילו חזרתי עליו. חפש סובין בבתי מרקחת, עכשיו הם עושים את זה עם תוספים (עם גדילן, ראיתי קלנדולה). אני משתמש בהם כל הזמן, לוקח אותם לטיולים, משתמש בהם בתרבויות התחלה כדי להאכיל אותם בחיידקים מועילים וכו '. אני פשוט מוסיף אותם למרקים, במיוחד באביב. תודה לך, מלצ'יק !: חברים:

מצאתי מתכון בנושא החומוס. כמובן, מיד הפך חבל לשפוך את המרק, ולכן:

סובין חיטה מצוי, סולת, 200 גרם. מחמצת, אז קצת פחות שמרים. כבר כשלישתי הבנתי שהלחם יהיה קטן, ומכיוון שאני לא רוצה לאפות שוב מחר, ונשאר בדיוק 240 מ"ל מהמרק, זרקתי שוב בדיוק את אותה כמות. התברר שמדובר במנה כפולה, רק ל -2 ברים.
חתולים בחברת חתולים מהתמונה הראשית

[M @ rtochka]

M @ rtochka, דריה, תודה רבה לך על דיווח כל כך חיובי עבורי! : ילדה_אהבה: אני רואה שהלחם היה הצלחה! ובתמונה יש רק תמונה פסטורלית - חתולים נפלאים, ערבה !! ובכן, זה היה מאוד נעים ומשמח בנשמתי!

המתכון שוב משך את עיניי. עכשיו אני אופה רק ב- KhP. תוֹצָאָה:

רַך! לא צפוף בכלל. רך. שונה, כמובן, מאשר מהתנור. שם היה צפוף יותר.
אבל הכל טעים. ולגמרי בתוכנית אוטומטית. למען האמת, הופתעתי לראות את גובהו. חשבתי שזה יהיה נמוך יותר.

[M @ rtochka]

M @ rtochkaכן, זה יצא מפואר! זה נהדר שעכשיו יש גם את החוויה להכין את הלחם הזה במכונת לחם. תודה רבה לך על זה! אנסה גם לאפות אחת בארץ.

האם אני אופה את הלחם הזה לבד?
אבל אני אוהב את זה. ואני מבשל חומוס מעת לעת, המרק כאן.
בדרך כלל אצל יצרנית לחמים, אבל כאן החלטתי לעקוב אחר כל השלבים. והשתמש במחזיק הבגט


יצא נהדר! הקרום דק!
שוב תודה

[M @ rtochka]

M @ rtochkaובכן, למה לבד! גם אני אופה! חומוס על השולחן לא מתורגם, שמתי סובין שונה, מה יש, או אפילו בלעדיהם.
לחם מדהים יצא! זה נחמד לצפייה, אתה רק רוצה לפרוץ לטורוס mtn ולנתק את הגיבנת הקטנה הזו, למרוח אותה בחמאה וליהנות עם קפה!
דאשה, תודה רבה על נאמנותך למתכון ודמיון הטעמים!