אקלרס צ'ורוס במילוי קורד (בנסיכה צ'ורוסמקר 132401)

קטגוריה: מַמתָקִים
אקלרס צ'ורוס במילוי קורד (בנסיכה צ'ורוסמקר 132401)

רכיבים

חלב 100 גרם
קמח חיטה 120 גרם
ביצים 4 דברים
שמן 80 גרם
מלח קַמצוּץ
גבינת קוטג '5% 100 גרם
שמנת חמוצה 20% 200 גרם
אבקת סוכר 3-4 ליטר
ונילין

שיטת בישול

  • מכשיר חדש ומעניין הופיע בביתי נסיכת הצ'ורוסמבל 132401 והיום בישלתי בו אקלרים ומילאתי ​​אותו בגבינת קוטג 'מוקצפת ושמנת חמוצה. יצא כל כך רך וטעים מאוד.
  • וכך, הכניסו חלב, חמאה ומלח לקערת המולטי-קוקר, שהופעלה בטמפרטורה של 120 מעלות צלזיוס. כשהחלב רתח והחמאה נמסה לגמרי, שפכו קמח לקערה וערבבו הכל היטב, היטב, קיררו אותו מעט.
  • אקלרס צ'ורוס במילוי קורד (בנסיכה צ'ורוסמקר 132401)
  • הכנסתי את הבצק לקערת המשלב, הדלקתי אותו במהירות בינונית ובכל פעם, הוספתי את הביצים. המהירות עלתה למקסימום למשך מספר שניות ואז נכבה. יצא בצק כזה, מעט דק במבט ראשון.
  • אקלרס צ'ורוס במילוי קורד (בנסיכה צ'ורוסמקר 132401)
  • מעבירים את הבצק לשקית.
  • אקלרס צ'ורוס במילוי קורד (בנסיכה צ'ורוסמקר 132401)
  • ממלאים את הטופס בבצק, סוגרים אותו ומחברים אותו למשך 4-5 דקות.
  • אקלרס צ'ורוס במילוי קורד (בנסיכה צ'ורוסמקר 132401)
  • כמה חתיכות יש? אני לא יודע, לא ספרתי אותם, איכשהו הם נעלמו מיד אחרי האפייה ...
  • גבינת קוטג ', שמנת חמוצה מוקצפת במעבד מזון עם מטרפה במהירות מקסימאלית. הוספתי אבקת סוכר והקצתי עוד קצת.
  • אקלרס צ'ורוס במילוי קורד (בנסיכה צ'ורוסמקר 132401)
  • אקלרס צ'ורוס במילוי קורד (בנסיכה צ'ורוסמקר 132401)
  • חתכתי את האקלרים לשניים ובעזרת שקית בצק ממולא בקרם קורד ומפזרים אבקת סוכר. טעים מאוד!
  • בתיאבון!
  • אקלרס צ'ורוס במילוי קורד (בנסיכה צ'ורוסמקר 132401)

הערה


מרלנקה
ורניזג,
Irishaaa ... סופר אקלרים התבררו, תגידו לי, אבל בפנים יש מספיק חלל כדי לסחוט את הקרם? .....
ורניזג
כן, גלין, יש איפה למלא את הקרם רק ארוכים, ניסיתי בהתחלה למלא רק משני הצדדים, אבל האמצע התברר ריק, אז החלטתי לחתוך אותו לחצי
תודה לך סימן ביקורת!
מרלנקה
ורניזג,
אירית, וגם אקלרים רגילים ממלאים משני הצדדים + גם את האמצע ...
ורניזג
דירות רגילות מובנות, הן בערך שתיים קצרות יותר
פיפניה
ובכן, ככה, תגיד לי איך תוכל לעבור משקולת כזו. הלכתי לעשות את זה. יתר על כן, קניתי רק גבינת קוטג '. אין תנור כזה, אנסה אותו ביצרנית הפיצה של הנסיכה.
ורניזג
אנה, שתף מה ואיך תעשה את זה?
מיסקאסה
אירינושקה! העין שמחה להסתכל על היופי הבא (ואני מקווה, לא האחרון) שמוצג על ידך! צ'ורוצ'קי - איזה תענוג! תודה לך, זאיה, שתיארת הכל בפירוט כה רב!
אני תומך גליוניה עם שאלה לגבי המילוי!
ורניזג
תודה לך אירה!
ציטוט: מיקאסקה
אני תומך בגליוניה בשאלת המילוי!
כתבתי בערך על המילוי מסתבר שדוחפים אותו לשם, לא הרבה, אבל מסתבר וזה יוצא טעים מאוד
מיסקאסה
כן, מסיבה כלשהי, לא שלחתי תשובה הרבה זמן! וכשהוא הלך הופיעו לפניו חבורה של פוסטים!
סלינה
ורניזג, אירין, אין מילים, תן לי לנשק אותך
ורניזג
תודה לך, נדנקה!
אשת חתול
אירה ....
נטליארה
ורניזג, אירה, מה הם יכולים לחשוב! מכשיר מעולה, לא שמעתי על זה! צינורות טובים
מיסקאסה
בול
לאיירישה אין מילים! כמה יפה זה! בחורה חכמה!
lettohka ttt
יוֹפִי!!!!! : נשיקה: בנות מיצירות המופת שלך לא יעברו בקרוב בפתח :-) :-) :-) :-) :-)
ורניזג
תודה לכן בנות !!!
גלקסיה
שלום, נחמד ומעורר תיאבון! תגיד לי, האם אפשר לעשות זאת בתנור או במחבת? ובכן, אין לי מכשירים כאלה ... מסור צ'ורוס מטוגן בשמן. הצורה כמובן יכולה ללכת לאיבוד.
ורניזג
גלקסיהכן, בהחלט ייתכן! זהו אותו בצק אקלה רגיל שנאפה בתנור.
רק בשביל היופי, הכניסו זרבובית מתולתלת לשקית מאפה והיא תהיה מאוד יפה וטעימה
תוכנית שבע שנים
אירינקה!!!
ובכן, אני אחזור גם כאן !!!
אני שמח על הכלים שלך וההצגה שלהם !!!
מיוצר כך שללא היסוס תרצו לרוץ למטבח וליצור!
ולמי אין מנגנון כזה, מיד עולות מחשבות: - ואיך להמשיך לחיות בלי הסטייה הבאה הזו ???
והיד עצמה מושיטה יד לכפתור ולוחצת עליו !!!
אתה יודע לעשות פרסומת !!!!
כל הכבוד!!!!
ורניזג
עטף את זה! תודה לך סבטול!
מור_מיאו
אקלרים יפים!
ציטוט: ורניסאג
אז החלטתי לחתוך אותו לשניים
נקב את החלק התחתון בשני מקומות בעזרת קצה זרבובית השקית והמילוי. בייצור הם תמיד עושים זאת (חור בתחתית). לא חתכים.
ורניזג
כן, עשיתי את זה, התחלתי למלא את הקרם, קיבלתי אותו ונפלתי לשני חלקים
הם רכים ופורצים מעודף רגשות קרם.
פיפניה
הכל הסתדר במפץ. נכון, הבצק שלי התברר כנזיל כדי לאפות ללא צורה. לכן, זה התפשט מעט. שמתי אותו על מחצלת טפלון, ואז על נסיכה מחוממת. אז האסתטיקה לא סבלה הרבה. נשאר קצת בצק, החלטתי להכין אותו ביצרן כריכים. משולשים מגניבים התבררו, בתוך הקרם והיאם. קרמיק טעים. קל משקל ומהיר. הכי קל היה להכניס אותו למשולשים. תודה. והכל נאפה מהר מאוד ביצרנית הפיצה. זה ייקח יותר זמן עם התנור. הלכתי לפגוש את האורחים.
ורניזג
לבריאותה של אנצ'קה! זה נהדר שהכל הסתדר!
האם יש תמונה?
טאניוליה
אירישקה, כבר קיבלת את זה ??? ואני, כן, לא!
חריטה-ן
ורניזג, אירה, יופי לא שבור! אין מכשיר ואמרתי לעצמי שאתה יכול לעשות את זה המטבח לא גומי. אבל אני רוצה לנסות את זה בקאפקייק, יש לי שם זרבובית להחלפה עם כדורים. תגיד לי, האם אני מבין נכון שהבצק נמצא רק במחצית אחת ללא החלק העליון? והשאלה השנייה במיקסר היא זרבובית עם ווים או מטרפה, ובכן, במובן של מטרפה, האם ייקח ביצים?
ורניזג
ציטוט: טניוליה

אירישקה, כבר קיבלת את זה ??? ואני, כן, לא!
כן, קיבלתי ממך את הקוביה אתמול וגם הצ'וריק הגיע אתמול
אל תבכה, הוא יבוא, לאן הוא ילך אז
טאניוליה
ובכן, סוף סוף הגיע kuuubik !!! ולאן הוא שוטט ... זיהום
כנראה שאקבל את זה השבוע, בדרך.
ורניזג
ציטוט: Harita-n
תגיד לי, האם אני מבין נכון שהבצק נמצא רק במחצית אחת ללא החלק העליון? והשאלה השנייה במיקסר היא זרבובית עם ווים או מטרפה, ובכן, במובן שהמטרפה תיקח ביצים?
נטליה, הבצק, כן, רק בחלק התחתון, ואז הוא גדל פי שלושה בערך. לישתי את הבצק במטמון בעזרת זרבובית בצורת K, אני חושב שמטרפה וו לא יעבדו כאן.
תודה נטליה
ורניזג
ציטוט: טניוליה
ובכן, סוף סוף הגיע kuuubik !!! ולאן הוא שוטט ... זיהום
תודה, אין מילים! היכן שהוא שוטט, איפה שוטט, בירת המולדת הלכה לראות, חיפשה 3 ימים וחזרה לבית הולדתו.
חריטה-ן
אירוצ'קה תודה על התשובה המהירה. אנסה, אין מטמון, אבל בבושיק שלי יש וו, מטרפה ומטרפה פתוחה. אנחנו יכולים להיות האחרונים לנסות, אחרת בגרסה הידנית זה עצלן, ואז כבר היית מפסלת את הבצק. באמת שיש לי שם HP למעוינים, זה גם מאט. כושר לא ימתח את כל זה על כתפיו השבריריות.
ורניזג
ציטוט: Harita-n
מטרפה פתוחה
חשבתי עליו גם, פשוט לא ידעתי איך קוראים לזה. הוא מיועד לקרמים, בצק נוזלי, אז הם יעשו טוב, אני חושב
חריטה-ן
ובכן, אני לא יודע מהו השם הנכון, המטרפה הזו, העיקר שהבנו זה את זה
ליסיצ'קלאל
עוד דברים טובים! איירה, בראבו !!!!!!!!
מרלנקה
ציטוט: ליסיצ'קלאל

עוד דברים טובים! איירה, בראבו !!!!!!!!
סבטיק, חשבתי שכולכם בלידה ואתה שוב כאן ...
טאניוליה
ציטוט: ורניסאג

תודה, אין מילים! היכן שהוא שוטט, איפה שוטט, בירת המולדת הלכה לראות, חיפשה 3 ימים וחזרה לבית הולדתו.
אני תמיד שמח לעזור במיטבי.
ורניזג
ציטוט: ליסיצ'קלאל

עוד דברים טובים! איירה, בראבו !!!!!!!!
תודה לך סבטלנה!
ליסיצ'קלאל
ציטוט: מרלנקה

סבטיק, חשבתי שכולכם בלידה ואתה שוב כאן ...

ניקוט ומזלזל !!!! ))))
מרלנקה
ציטוט: ליסיצ'קלאל


ניקוט ומזלזל !!!! ))))
טוב ... הוא יודע יותר טוב ...
אוליה
אירית, האקלרים פשוט מקסימים והקרם מעולה. : drinks_milk: churrik שלי כבר מגיע אלי))) ברגע שאקבל את הדגימה הראשונה זה יהיה על פי המתכון שלך
ורניזג
תודה אוליה!
Eklechiki על פי מתכון זה מתאים מאוד למכשיר זה, הוא יוצא טעים מאוד, אני חושב שתאהבו אותו. ואפשר למלא כל מילוי, אפשר להרתיח את השמנת או פשוט למלא אותו בחלב מרוכז מבושל.
חתול בר
טוב, לא ... זה לא הוגן !!! כמה טעים ויפה!
אבל אני לא זקוק ליוצרן! לא! לא נחוץ!!!
אאאאאאאאאאא !!!

נ.ב אירינה, אני רואה שאתה גם מנ '.נ ', איפה הם הזמינו!?
שִׁיר
ורניזג, אירינה, את פשוט מכשפה! 🔗 אז הכל יוצא לכם יפה וטעים!
ורניזג
ציטוט: חתול בר
נ.ב אירינה, אני רואה שאתה גם מ- NN, איפה הזמנת!?
תודה לאוזון משנקה!
ורניזג
שִׁיר*, אניה, תודה רבה!
כרגע אני לומד ...
אלנה טים
ובכן bliiiin! ובכן איראאאא! ובכן, אחרי הכל, יצרן הצ'ורוסמנטים הזה בכלל לא הייתי צריך ... הייתי.
ענישה ישירה כלשהי, לא עוגות!
הכל, ברגשות פרועים, אני הולך לאוזון.
ראדה-דמס
ובכן, סוף סוף, הידיים שלי באו לכתוב (שוטפות את הידיים מהפרק)!

מאז ארוחת הצהריים אני מתרוצץ לראות הכל בתמונה! טוב, פשוט נפלא! צ'ורוס אכל אותנטי, במקום הנכון, אבל שלך זה משהו! כמובן, מיד רציתי את הצ'ורוסניצה הזו, ואפילו טוב יותר את העוגות המבושלות שלך. והמילוי נהדר! תודה על המתכון היפה 6 שבאמת עודד אותי והוליד חלום חדש של יוצר צ'ורוס.

סבטלנה 051
ציטוט: אלנה טים

ובכן bliiiin! ובכן איראאאא! ובכן, אחרי הכל, לא הייתי זקוק ליוצרן הזה מאוד ...
ענישה ישירה כלשהי, לא עוגות!
הכל, ברגשות פרועים, אני הולך לאוזון.
אני מסכים, האקלרים נראים מעולה, גם אני רציתי מיד את היחידה הזו, אבל אני חושש שקרוביי לא יבינו, והם כבר בהלם מהיחידות שלי)))

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם