מליסנטה
מצאתי את הנושא הזה, שלא מצאתי שום דבר מתאים שם, והרשימה בבירור אינה ממצה, אני באופן עקרוני מסכים למצב חצי אוטומטי אם ייצא חיסכון משמעותי, ואתה מתכוון לחימום במהלך הגהה או לא, אז קיוויתי לעזרתך, אני במיוחד רוצה שהתנור הופג, הוא נמשך מאוד על ידי פירור מעט רטוב כל כך, אולי יש עדיין איזשהו תפוקה, אחרת אין דרך לשלם כסף מסוג זה עבור hp
מליסנטה
האם אתה יכול לקפוץ לחם מחמצת? 12 שעות למרחק 1 זה מספיק או לא? אני מחפש אפשרויות שונות יותר ..
אומלה
אני חוזר ואומר שעבור אפייה במצב חצי אוטומטי, אתה יכול לקחת כל hp. TE לישה-כבויה, לישה-כבויה, ואז הפעילה את האפייה. 12 שעות לתסיסה זה המון. לתקופה כזו הם הכניסו למקרר לשוטטות.
מליסנטה
כן, הבנתי שרק מכשיר חצי אוטומטי, ראיתי שיש לך 5 ו -5 שעות של תסיסה של כשות תסיסה, וכששניתי את התוכניות 12, 2 ו -2, מה לעשות במקרה זה, אני עושה את חמש השעות הראשונות ואז אני מכבה ומפעיל את התוכנית מחדש. 5 שעות ואני מסיר את העליות השנייה וה -3 ... אז, באופן עקרוני זה יעשה, כבר הבנתי ששליטה על העלייה של התבואה המחמצת על ידי אדם היא בלתי נמנעת) )))
אומלה
באופן כללי, אין צורך בתוכניות לאפייה חצי אוטומטית. אתה פשוט מפעיל את הלישה, ואז מכבה את הכיריים, מתבונן בתסיסה, ואז מפעיל את הלישה למשך 2 דקות (ללישה), מכבה את הכיריים שוב, מתבונן בהגהה ואז מפעיל את האפייה.

ציטוט: מליסנטה
היו לך 5 וחמש שעות,
להזכיר באיזה לחם? אני לא זוכר, בדרך כלל אני עושה שעה (תסיסה) + 3-4 שעות (הגהה).
מליסנטה
ובכיריים הכבויים ייפרד? זה מה שכתבתי על הופ עם תפוחים.
אומלה
ציטוט: מליסנטה
זה מה שכתבתי על הופ עם תפוחים.
יש שעה + 5 שעות, אך באופן תיאורטי ההגהה צריכה להיות קצרה יותר.

ציטוט: מליסנטה
ובכיריים הכבויים ייפרד?
למה לא? רק מה היתרון של התנור הזה? העובדה שלפרופור יש חימום וניתן לכוון את החימום הזה, כלומר התהליך יהיה נוח יותר לבצק ומהיר יותר מבחינת זמן.
מירה -2014
דבקון, שלום, רציתי לדעת אם אתה עדיין משתמש ב- HP הזה, מה אתה יכול להגיד על עובדת השימוש השנתי?
אומלה
מירה -2014, ומה, עברה שנה ?? עכשיו אני לא משתמש בזה, כי אני לא יכול להתחיל את כל המחמצת, ולא הסתגלתי לאפייה אוטומטית, למרות שקניתי דלי טפלון.
מירה -2014
ומה היה הקשקוש? אני בכלל לא מחשיב דלי טפלון, מזמן רציתי לקנות את הכיריים האלה כדי לאפות לחם רגיל (שמרים או אזטאן), אבל אני חושש לא לשלוט בתהליך :(
אומלה
הקשקוש הוא שבתנור רגיל (יש לי בורק) - עקבתי אחר הלחמניה במשך 3 דקות, כיביתי אותה, לחצתי על העיכוב וישנתי. לחם מוכן בבוקר. כאן, ראשית, אתה צריך להיות נוכח במהלך הלישה, כי הבצק נדבק לקירות ומתפחה. יש צורך להוריד אותו בעזרת מרית. ושנית, לא בחרתי בתוכנית כך שאהיה מרוצה לחלוטין מהתוצאה. אבל כאן העניין הוא לא בכיריים, אלא בעובדה שאין לי זמן להתמודד עם הנושא הזה בחוזקה. יש לשבת, לרשום אפשרות אחת - לאפות, להעריך את התוצאה, ואז לאפשרות השנייה וכו '.

אל תפחד שלא תשלוט בזה. אין קשיים, אתה רק צריך לבחור לעצמך את התוכנית פעם אחת.
3do4ki
ואני ממשיך ללקק את שפתיי ... עד עכשיו קניתי לעצמי תבניות אלומיניום גבוהות ואני מוציא מהם לחם לפי שיטתך - מתחת למגבת למשך 15 דקות, ואז אני מקיף אותו ונושר כמו חמוד, אבל רטוב. ..
אומלה
ציטוט: 3do4ki
אבל רטוב ...
כן, יש בעיה כזו. אבל זה יעמוד. מתייבש.)
טילוטאמה
אומלה, היי קראתי על המצוקה עם האצווה בסאנה, לא הבנתי.האם עם כל קערה ונירוסטה וטפלון הבצק נדבק בעת הלישה? ואתה צריך לדחוף אותו למטה בעזרת מרית? מה זה לוקח שעתיים לרעות את הבצק?
ותודה על הרעיון של לישה ראשונית לקולובוק - ניסיתי את זה היום - בשעה 12 לישתי את הקולובוק, כיביתי אותו. הדלקתי את התוכנית הראשית בפנאס למשך 4 שעות - הייתה שעה לעמידה (חששתי שהשמרים שכבר נרטבו יתנהגו לא נכון אחר כך), ואז הלישה והאפייה הרגילים. עד הבוקר היה בפינות לחם טוב בלי קמח וכו '.
רציתי לשאול - איזו תוכנית אתה מפעיל לאחר הלישה? מוצרי מאפה? (יש לי את זה לא מתוכנת בזמן. לא ניתן היה לדחות בארבע שעות רק באפייה)
וגם שכמות הנירוסטה בסאנה - הבצק נדבק אליהם? ואין משוטים מצופים?

טילוטאמה
3do4ki, הכנסתי לחם רטוב לתנור קר למשך 5-7 דקות על הסעה 180 מעלות. יש לו זמן להתייבש ולא נשרף.
3do4ki
אומלה,
מתייבש, כן. אבל אתה לא יכול לראות את זה עד הסוף, כי זה נעשה עובש בפח הלחם ...

טילוטאמה,
תודה!
אומלה
טילוטאמה, כאן הראיתי את הלחם על המכונה: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=412552.0... השתמשתי בדלי טפלון רק פעם אחת, המשוטים הם גם טפלון.

ציטוט: טילוטאמה
רציתי לשאול - איזו תוכנית אתה מפעיל לאחר הלישה?
על מה אתה שואל עכשיו? על התנור הזה? או על לחם דחוי? אם לגבי הכיריים, אז אני מציין כיצד אני מגדיר את התוכנית. ואם לגבי ההתחלה המתעכבת, אז אני מפעיל את התוכנית הראשית. בבורק היא כשלוש שעות.
אומלה
ציטוט: 3do4ki
אבל זה לא עד הסוף לראות
כן, זה לא נראה יפה מאוד מבחינה ויזואלית בלבד. ניתן להקפיא חלקית את הלחם ולהוציא אותו לפי הצורך. לְהַמלִיץ. נכון, הם מקפיאים אותו בלחם שלם, אבל אני חתכתי אותו. אני יודע שבנות בדרך כלל חותכות מנות ומקפיאות כמה חתיכות. קבל את זה ישר לאכילה.
3do4ki
אומלה, איכשהו זרקתי חצי כיכר למקפיא מול המטוס, זה הפשיר במהירות במקרר ואז זה היה די הגון. אז כן, אפשרות. אבל לא קשה לי לאפות טרי.
טילוטאמה
אומלהכן, התכוונתי להודעה שלך על הלחמניה בבורק. את לשה ואז עוזבת לאפייה. פשוט חשבתי שאולי פשוט דוחים את האפייה וזהו - בלי התוכנית.
שוב תודה על הרעיון, מצא חן בעיניי. כי זוויות בקמח עם התחלה מאוחרת עצבנו אותי. ואז התברר שהוא חלק, כאילו הוזמן. אז עשיתי הכל נכון.
למה אתה שונא טפלון? מסיבות בריאותיות?
אומלה
ציטוט: טילוטאמה
פשוט חשבתי שאולי פשוט דוחים את האפייה וזהו - בלי התוכנית.
לא, אני דוחה את התוכנית הראשית.

ציטוט: טילוטאמה
למה אתה שונא טפלון? מסיבות בריאותיות?
אין לי שום סלידה. זה מירה -2014 כתבתי

ציטוט: מירה -2014
אני אפילו לא מתחשב בדלי הטפלון,
טילוטאמה
ציטוט: אומלה
אין לי שום סלידה. זה כתב מירה -2014
אומלהובכן, רק כתבת שהשתמשת בטפלון רק פעם אחת - עשיתי מסקנה כזו.
אומלה
לא, פשוט אין זמן להתעסק. ואת החמצה חייבים להכין.
טילוטאמה
עדיין אין לי מספיק לחמץ. אני אופה שמרים.
הערכת את נוכחות המשקפיים בסאנה?
פשוט הרגלתי להוסיף תערובת למרק עם בצל ללחם שאהבנו מאוד

אומלה
ציטוט: טילוטאמה
הערכת את נוכחות המשקפיים בסאנה?
יש צורך במשקפיים רק לתהליך התסיסה. האפייה איתם גרועה, הקרום לא משחים. ואם יש הרבה בצק, אז אפשר להדפיס אותו.

וכל התוספים הולכים ללחם, בוודאות. אני מוסיף גם בצל מטוגן יבש.)
טילוטאמה
הו וואו. נראה שכוסות אלה היו ממוקמות לאפייה טובה יותר, כמו למשל כדי שהחום לא ייעלם. או מה אני מבלבל. בפנאס זה תמיד עולה טוב בלי משקפיים. עכשיו אני חושב שאם הסרט יהיה סגור מה יקרה))
הוספתי גם בצל מטוגן יבש. אבל אתה צריך לקנות את זה או לטגן ואז הייתה איזושהי תערובת מטופשת בהישג יד, לא אהבתי את זה במרק, אבל הלכתי בלחם עם המפץ
אומלה
ציטוט: טילוטאמה
נראה שכוסות אלה היו ממוקמות לאפייה טובה יותר, כמו למשל כדי שהחום לא ייעלם.או מה אני מבלבל.
ובכן, אפילו באופן תיאורטי טהור, הכוסות הן ברמת הדלי, מה שאומר שבתחילה על הלחם להיות נמוך יותר. וככל שפחות, פחות חום. אפיתי את הלחם הראשון שלי עם כוסות. אתה יכול לראות את התוצאה בנושא.

ציטוט: טילוטאמה
הוספתי גם בצל מטוגן יבש. אבל אתה צריך לקנות את זה
כן, קניתי תבלינים הודים. רק היום הכנתי איתו לחמניות. וכך כן, ניתן להשתמש בכל תיבול ירקות.
טילוטאמה
ציטוט: אומלה
אתה יכול לראות את התוצאה בנושא.
ובכן, בכל מקרה לא כל כך מפחיד בתמונה.
בסופו של דבר קנית קערה ל -2 לחמניות?
אומלה
לא, לא קניתי כוס. וכפי שהחיים הראו, עשיתי את הדבר הנכון.)
טילוטאמה
כשהיה לי יצרנית לחם קטנה ל -350 גרם לחם, זה הרגיז אותי שיש הרבה קרום. כנראה אותו סיפור כאן. או שמא לחם שונה זקוק לתוכניות שונות?
אומלה
ותוכניות שונות, במיוחד מכיוון שהוא אמור היה לאפות לחם לבן ושחור ... ויש זמן רב יותר לטעינה, באופן כללי, זה לא נוח. (
טילוטאמה
ניסית את המצב רק לאפות בתנור הזה ובבורק? בכל התנורים שלי זה איכשהו לא מצליח. זה לא טעים לי, או אם זו עוגה שהיא איכשהו נמוכה וצפופה זה תמיד יוצא. אולי המתכונים לא מצליחים, אבל לא משנה כמה ניסיתי, הייתי אומלל. הכנתם ריבה?
אומלה
ניסיתי לאפות עוגת חג הפסחא לפי מתכון מוכח, רק שהכפלתי את המנה ... לא אהבתי. כי היה הרבה בצק והוא לא נאפה. מכיוון שהתוכנית לא נבחרה כהלכה. לא התנסיתי יותר. באופן כללי, אני לא אוהב מאפים לא של HP, לא של MV. לא בישלתי ריבה ולא טיגנתי עוף.
טילוטאמה
אם לשפוט לפי התמונות שאנשים מוציאים כל מיני עוגות מ- HP, לא אהבתי כלום. בתנור הם כל כך נשמים. ואז יש כמה לבנים לא תיאוריות. הלחם עדיין שונה, אם כי הוא טוב גם בתנור.
עם ריבה לשווא אלה טעימים! דובדבן עם לינגוברי - שיר
ואיכשהו טיגנתי תפוחי אדמה במכונת לחם - הניסוי היה בלגן מבושל שהתברר
אומלה
כן, גם אני לא אוהב קאפקייקס HP. גם אם אתה עושה את זה על פי אותו מתכון ב- HP ובתנור. לא, טוב, לצורך ניסוי, אפשר גם לטגן עוף, ההוראות אגב.
טילוטאמה
בשלי אין 180 מעלות, כנראה לא מספיק) אז אנחנו מחכים לחום
אומלה
כן .. שאוב AF ושטבה מתו בצחוק.
טילוטאמה
אהבה יקרה, אגב. האחרון היה קציצות קפואות. Pts עסיסי התברר. ואין לי שטבא, אני עדיין מחכה שהם יכבו את החימום לאחר בישול ומצב ידני חלק לא שימוש סטנדרטי בטכנולוגיה לפעמים נותן תוצאות קסומות אם טכניקה זו לא נשברת, כמובן))) גם אנחנו חלב מוקצף וריבה ביצרנית הקפוצ'ינו. יצא קוקטייל פירות מוקצף מאוד
אומלה
ציטוט: טילוטאמה
הקצפנו גם חלב וריבה בתוצרת קפוצ'ינו.
יש לך נפח גדול ?? אנחנו חייבים לנסות גם.
טילוטאמה
500 מ"ל סוורין, עכשיו אשלח את הקישור לראש הממשלה
ארטלן
טילוטאמה, אומלה, סלח לי להיכנס, אבל מה הם AF ושטבא?)
מוגלי
מיסטלטוצ'קה, מאיפה השגת את הכ"ס הזה? אני רוצה לתכנות
אומלה
נטליה, קניתי בואה מהפורום שלנו, לחדש יש מחיר מאוד נושך.
של. כבר חשבתי למכור אותו מספר פעמים, אבל חבל, אני עדיין מקווה שמתישהו אספיק ללמוד אותו מקרוב ולהקים תוכניות אוטומטיות.
מוגלי
קסיושה, אני צריך שצ'וצ'י זרושי יתאים את התוכניות, היא גם לא אופה בו, אלא רק מגדילה אותו, ואני רוצה לחם מחמצת, אבל לעזאזל, אני לא מצליח להבין איך לשים את החמץ. אני אקנה עוד פנאס)))
אומלה
Ggg .. חשבתי גם על פנסוניק.)) אבל מה לא ברור עם המחמצת? פשוט אין לי זמן לזה.
il-ir
ציטוט: טילוטאמה
בסופו של דבר קנית קערה ל -2 לחמניות?
ציטוט: אומלה
לא, לא קניתי כוס. וכפי שהחיים הראו, עשיתי את הדבר הנכון.)

אומלה, אם זה לא סוד, למה אתה לא צריך קערה ל -2 לחמניות?
סקרן
אומלה
איליה, כי. אם אתם אופים סוגים שונים של לחם, יש צורך בתוכניות שונות.קל לי יותר לאפות אחת גדולה, לחתוך ולהקפיא במידת הצורך.)
נינל
ציטוט: אומלה

יש לנו ליובופף !!!!
גליה, לחם תפוחי אדמה. קמח 1c, CZ, נבט חיטה, טוקאן. אני לא מוצא מתכונים. יותר לא לאף אחד.
פיגאז 'בעצמי .. אז אני אחליט לקחת את זה, ועלייך, אין מתכונים ..
פטיסה
אומלה,

שלום! בבקשה, עזור, יש לי תנור של סאנה ואני פשוט לא מצליח להבין איך, איך, איך להתקין את התוכנית ... לימד, צעד אחר צעד, רק איזה קוד סודי .. ולא מצאתי כלום בהוראות ואין ... לפחות ללכת לאיבוד. אם אפשר, אני אסיר תודה.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם