לחם חכם סאנה לתכנות

[פטיסה]

פטיסה, בקצרה:
1. לחץ על החוברת (כפתור שמאל תחתון) - בוחר אחת משבע תוכניות הניתנות לתכנות.
2. ואז על הכפתור הימני העליון עם החצים - מוצגת שלב התוכנית - עיכוב, לישה, הרמה, אפייה
3. ואז הכפתור עם השעון קובע את הזמן הרצוי, ה- gpalusnik - הטמפרטורה המשעממת.
4. בסוף, להפעלת הכיריים, לחץ על הכפתור הימני התחתון עם חותמת (הפעלה / כיבוי)
נסה את זה, אם זה לא יצליח, כתוב, אני אראה לך דרך המצלמה ב- Votsap.

[פטיסה]

פטיסה, בסדר, ראיתי את ההודעה שלך? סבלתי שעתיים והזמנתי את סאנה בייסיק

למעשה, חיפשתי זמן רב משהו (לא תנור) לאפיית שיפון. ובכן, והחמץ יהיה צפוף יותר. יש לי sekova

אומלה, אתה יכול לשאול שאלה?

האם קל להתרגל לאפייה עם מכונת לחם "קרה"? אפיתי רק לחמים מורכבים בתנור. ובאותו מקום בחם מיד לשים. איך עכשיו אצטרך לנחש

[סבטלנקי]

סבטלנקי, העיקרון של כל יצרני הלחם הוא אפייה מקור ושום דבר, אתה מקבל לחם. ובתנור אני גם אופה לעתים קרובות מקור, אתה יכול לראות במתכונים שלי.)

תנור מעניין, חשב

[julia_bb]

julia_bb, יולצ'יק, תחשוב, ואני אגיד לך את ההתרשמויות שלי לעת עתה.

מבחינתי יתרון עצום היה היכולת של הכיריים האלה להעניק טמפרטורה של 230. אני אוהב לחמי שיפון, הם כל הזמן על השולחן שלי, ועם מחירי החשמל שלנו לחמם את התנור באבן לשעה - אוי , כמה יקר. אני עדיין אופה בו שיפון ושיפון. החדשות הטובות הן שניתן מייד ללוש את הבצק על 600-700 גרם קמח
עכשיו החסרונות

1. הלישה היא מאוד "בסיסית" - הלהבים עובדים בצורה טיפשית באותה מהירות. אתה יכול לבחור במהירות 1, 2 או 3. אבל זה אחד, ללא הפסקות
2. הדלי דק מאוד דופן. לא ציפיתי לקבל תבנית עשויה אלומיניום יצוק L-10, אבל עדיין זה יהיה נהדר לפחות כמו פנסוניק
3. ובכן, לישה של בצק בקמח שיפון, כמו לישה, אבל קשה לה. החלטתי שאני עדיין אעשה את זה במיקסר בצק.

בכל זאת, עבור לחם איכותי, יש צורך לשלוט ולהשתתף. אני עושה את הריפוד ומעצב את עצמי. אני מוציא את הבצק ועל השולחן.

בכל זאת, בשביל לחם איכותי, אתה צריך לשלוט ולהשתתף

אני תומך! מבחינתי זה החיסרון העיקרי. לישה עם שני להבים מאוד מוזרה, בצק כבד מטפס על הקירות, אפילו בתוך דלי טפלון, אתה צריך לעזור עם מרית. לאופציה: שכחתי ונטשתי, לא מתאים.)

[סבטלנקי]

סבטלנקי, סבטיק, תודה על הסקירה המפורטת!
אומלה, תודה!

צהריים טובים כולם! בבקשה תגיד לי,
איזה דלי גורג'ה מתאים ל- SAna?

לחם שיפון 100%
בערב אנחנו עושים 2 דברים: 1 - שמנו את הבצק, 2 - אנחנו מכינים את עלי התה.

1) בצק:
10 גרם. פתיח שיפון;
100 גרם קמח שיפון מלא
100 גרם מים.
מערבבים היטב את המתנע במים, מוסיפים קמח שיפון, מערבבים היטב ומכסים בסרט כך שפני הבצק לא יתייבשו. זמן תסיסה 12-18 שעות חם בערך 25'C
2) ריתוך:
מרתיחים מאלט וקמח עם מים רותחים
50 גרם. מאלט מותסס בשיפון;
50 גרם. מים רותחים
מערבבים היטב ומשאירים במקום חמים למשך הלילה. הכנסתי ספל תרמוס קטן

בבוקר
למבחן שאתה צריך:
כל הבצק
בישול שלם
200 גרם. מים חמים 40'C
230-250 גרם. קמח שיפון מלא;
10 גרם. מלח
30 גרם. דבש

מוסיפים את כל המרכיבים לקערת הלישה או סתם לקערת סלט גדולה ולשים את הבצק. יש להרטיב את כל הקמח ולחלק את כל המרכיבים בצורה אחידה בבצק.

מכניסים את הבצק המוגמר לדלי של יצרנית לחם, משומן עם שומן ללא הידבקות.החליק את המשטח בידיים רטובות ואז השתמש במרית סיליקון רטובה כדי ליצור צורת לחם.

אם רוצים מפזרים מעל את התבלינים האהובים עליכם (יש לי כמון או כוסברה). לשם כך אנו מרטיבים את המשטח בעצם, מפזרים תבלינים ולוחצים מעט למטה בעזרת מרית סיליקון)
או שאנחנו הופכים את החלק העליון למבריק עם ג'לי:
0.5 כפית עֲמִילָן;
100 מ"ל. מים.
מערבבים מים עם עמילן ומרתיחים כמה דקות

לאחר מכן אנו חושפים את התוכנית
הגהה / עלייה שעתיים 30'С
אפייה 1 / אופים 30 דקות 230'С
אפייה 2 / אופים 30 דקות 220'С
אפייה 3 / אופים 30 דקות 180'С
מסתמך על כיכר גדולה יותר
בצק:
מנות ראשונות 10 גרם.
מים 150 גרם.
קמח 150 גרם.
הַלחָמָה:
75 גרם. מאלט מותסס בשיפון;
75 גרם. מים רותחים

בצק:
אופרה
הַלחָמָה
270 גרם. מים חמים 40'C
310-330 גרם. קמח שיפון מלא;
13 גרם. מלח
40 גרם. דבש

הגהה / עלייה שעתיים 30'С
אפייה 1 / אופים 35 דקות 230'С
אפייה 2 / אופים 35 דקות 220'С
אפייה 3 / אופים 35 דקות 180'С

בסוף התוכנית השאירו את הלחם בדלי למשך 15 דקות. ואז, בעזרת מרית עץ, אנחנו מוציאים אותה, מניחים אותה על הרשת ונותנים להבשלה 6-8 שעות.

תיהנו מהריח והתיאבון שלכם!

P.S יש לי תמונה, אבל אני לא יכול להוסיף ((((

[אמא בוצ'ה]

אמא בוצ'האיזה בחור טוב אתה! הלחם חייב להיות טעים, אם לשפוט לפי התיאור!

מוסיפים את כל המרכיבים לקערת הלישה או סתם לקערת סלט גדולה ולשים את הבצק.

האם אני מבין נכון שאתה לא לוש את הבצק ביצרן לחם?

יש תמונה, אני לא יכול להכניס ((((

זה לא עובד? הצלחת להעלות תמונה לגלריה שלך?

[אמא בוצ'ה]

אמא בוצ'האיזה בחור טוב אתה! הלחם חייב להיות טעים, אם לשפוט לפי התיאור! האם אני מבין נכון שאתה לא לוש את הבצק במכונת לחם?
כן, אני לישה בנפרד. רק כדי לא לשטוף את דלי HP (יש לי נירוסטה. אני חושש שלא אשיג אותה)). למרות שאתה יכול לנסות.

זה לא עובד? הצלחת להעלות תמונה לגלריה שלך?
איפה היא? האם הגלריה הזו? !!!

שיפון מחמצת 100% בתוצרת לחם סאנה



תמונה נוספת))) סורי, אני מבין איך מה עובד כאן)))

[אמא בוצ'ה]

אמא בוצ'ה, מה השם שלך? לחם מאוד מאוד יפה! ספוגי, בלי דמעות! הצבע נפלא. באופן כללי, BRAVO!

הלכתי לגלריה שלך, ראיתי את כל התמונות. אתה יכול להכניס אותו? מתברר מאותו סוג!

אז אני לא יכול להכניס תמונה רגילה ((
האם יש כאן הוראות?)))

[אמא בוצ'ה]

האם יש כאן הוראות?)))

אמא בוצ'ה,

לְהַבִּיט

תמונות למתכונים

וכך

כיצד להכניס תמונה להודעה שלך (כאן תוכלו לתרגל)

תראה, אם אתה לא מבין - כתוב מה לא ברור. אתה יכול לשאול שאלות ממש בנושאים.

תודה רבה)) אדון)
נראה לי שאני חברים בטכניקה)

האם המודל הזה יעבוד עם 110 וולט?

האם דגם זה יעבוד עם 110 וולט?

למה אתה צריך??? סליחה על הקשיחות ... יש לך שם זודז'ירושי! ליתר דיוק, איפה שיש 110, זודז'ירושי נמכרים בוודאות