מאפינס עדינים עם ריבה

קטגוריה: מוצרי מאפה
מאפינס עדינים עם ריבה

רכיבים

ביצים (SB) 2 יח '
סוכר 3/4 אמנות.
חמאה 60-70 גרם.
קמח חיטה* 1.5 כפות.
שמנת חמוצה 100 גרם
קפיר 150 גרם.
אבקת אפייה 2 כפית
ריבה סמיכה **
כוס 250 מ"ל.

שיטת בישול

  • ממיסים את החמאה, מצננים לטמפרטורת החדר. מקציפים ביצים עד לשלישה. מוסיפים בהדרגה סוכר, מקציפים עד לקבלת סמיכות. מבלי להפסיק להקציף מוזגים חמאה, שמנת חמוצה וכפיר. מערבבים קמח עם אבקת אפייה ומנפים. מוסיפים בהדרגה את כל הקמח. הבצק אמור לצאת כמו שמנת חמוצה סמיכה. מורחים 1 כף. l בצק בתבניות מאפינס, באמצע בערך 1 כפית ריבה, מעל שוב 1 כף. בצק. אופים בחום מראש ל -180 צלזיוסעל אודות תנור עד להתאמה יבשה
  • מאפינס עדינים עם ריבה
  • מאפינס עדינים עם ריבה

המנה מיועדת ל

16-17 יח '.

הערה

* יש לי כיתה א '.
** שימוש באבני חן כגון ו כגון

עמדתי לאפות אלה קאפקייקס. אבל התברר שאין מספיק שמנת חמוצה וקמח הפרימיום אזל ולכן החלטתי לעשות קצת צחוק מהמתכון. הקאפקייקס התבררו כרכים, רכים, נמסים בפה

גאלה 10.
לנוצ'קה, תודה על מתכון נוסף לקאפקייקס טעימים ונימוחים!
אני לוקח את זה לסימניות, אנסה.
האלפים
לבריאות, גל אפילו לא ציפיתי שקאפקייקס כזה ייצא נפלא מהקמח בכיתה א '. אני מקווה שתאהב את זה
ראדה-דמס
אה, המילה מכרז מיד התחברה! : girl_claping: והם ממש עדינים! תודה! אנחנו אוהבים אותם! והמאפינס מהקמח הראשון הם הטובים ביותר. ידידי זוכר את כל הקאפקייקס של סטוליצ'ני, מבקש למצוא אחת, אפורה, כך שהיא הייתה, כמו שהיה מכירה בעבר במאפיות. כנראה שזה מקמח של כיתה א ', או אולי מהשנייה? תודה!
האלפים
לבריאות, Ol
ציטוט: Rada-dms
והמאפינס מהקמח הראשון הם הטובים ביותר.
אולי אתה צריך לקנות תיק
ציטוט: Rada-dms
ידידי זוכר את כל הקאפקייקס של סטוליצ'ני, מבקש למצוא אחד, אפור, כך שהוא היה, כמו שהיה מוכר בעבר במאפיות. כנראה שזה מקמח של כיתה א ', או אולי מהשנייה?
הממ ... והקאפקייקס שלי התגלו בצבע זהה לכיתה העליונה
האלפים
Ol, הסתכל בספר המתכונים של GOST. ישנם 3 סוגים של עוגת סטוליצ'ני, קמח פרימיום בכל מקום
ראדה-דמס
ציטוט: אלפים

Ol, הסתכל בספר המתכונים של GOST. ישנם 3 סוגים של עוגת סטוליצ'ני, קמח פרימיום בכל מקום
כן, אני יודע שמהגבוהים, ובכן, אולי אותם חומים אפורים, שמריחים סודה, בדרך כלל לא ידוע ממה הם נאפו. פשוט נוסטלגיה בבני אדם!
ראדה-דמס
האלפים, ואני אאפה את שלך! כבר הזמנתי לסוף השבוע הבא!
האלפים
מקווה שאתה אוהב את זה. אני אחכה לרושמים

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם