שיפון "lavash-cracker" (יצרנית פיצה נסיכה 115000)

קטגוריה: לחם שמרים
קרקר שפשפת שיפון (יצרנית פיצה נסיכה 115000)

רכיבים

קמח שיפון 200 גרם.
מלח 0.5 כפית
סוכר כפית אחת
שמן צמחי 2 כפות. l.
מים 100 מ"ל
שמרים יבשים כפית אחת
הַתָזָה
פרג, שומשום, פפריקה מתוקה

שיטת בישול

  • ליצרן הלחם יש את המצב "בצק שמרים" או "פיצה".
  • חותכים עיגול מנייר אפייה כך שיתאים לתחתית.
  • הניחו שטיח סיליקון על השולחן ועיגול נייר עליו.
  • מרדדים את הבצק (אני לשה אותו בידיים, מרטיב אותם במים קרים).
  • משמנים מעט את הבצק במים, מפזרים תבלינים, מגלגלים בעזרת מערוך, חותכים.
  • קרקר שפשפת שיפון (יצרנית פיצה נסיכה 115000)
  • בעזרת השטיח, העבר את המעגל לנסיכה. אם סכין החיתוך היא מפלסטיק, אז אפשר לעשות הכל בכיריים.
  • אופים 10 דקות.
  • נ.ב. ב"טסקום "יש מסגרות לחיתוך עם" מקלות "ו"ריבועים" אחרים, כך שהן יתאימו.
  • P.S.S. ניתן להחליף את המים בכל מלפפון חמוץ מלפפונים, עגבניות, כרוב או מיץ עגבניות. ואז אין צורך במלח.

המנה מיועדת ל

סימניה אחת

זמן ההכנה:

10 דקות

הערה

במתכונים הישנים שלי (2010) נפלתי על זה, לא יכולתי לעבור, אני זוכר שאפיתי אותו פעמים רבות בתנור ואז נטשתי אותו, אולי נמאס לי ממנו, או עברתי למשהו אחר. ואז המתכון התבסס על מניעים שנודדו בהרבה מאוד אתרים קולינריים, החלפתי קמח לבן ודבש בשיפון וסוכר.

קטיה 1234
אילגה,
אולגה, מתכון מעניין! מסתבר שאנחנו לשים את הבצק, אבל הוא לא עומד, אנחנו מיד מרדדים ואופים קרקרים?
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
קטיה 1234, קטיושה, אני מבין שהבצק עדיין מתפרק ...

בתוכניות "בצק שמרים" ו"פיצה ", מלבד הלישה, מוקצב גם זמן לגידול הבצק ...

אם אני טועה אולנקה יתקן אותי ...

אולנקה, אני אסיר תודה על המתכון, אנסה ...

לעזאזל מתכון דומה, עשוי מקמח חיטה ...
אילגה
קטיה 1234,
קטיה, אומרת אינה נכונה, התוכניות נמשכות שעה וחצי, הבצק עולה.
קטיה 1234
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, אילגה,
אוליה ואינה, תודה על התשובות! אנסה לאפות אותו.
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: אילגה
אפיתי אותו פעמים רבות בתנור

אולנקה, ובאיזה טמפרטורה וכמה זמן כדאי לאפות בתנור?
אילגה
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת,
אינה, במתכון המקורי 180 צלזיוס, 10 דקות.
אני מסתכל על הצבע, איך הוא מתחיל להכהות, אתה יכול להוציא אותו או לייבש אותו עוד קצת.
קטקו
נו, אנחנו צריכים להשתלט על טעימות כזו, אנחנו אוהבים קראנצ'ים

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם