ביצה "ולנטיין" (מבושל)

קטגוריה: מנות חלב וביצים
ביצת האהבה (מבושלת)

רכיבים

ביצה של תרנגולת מחשב אחד.

שיטת בישול

  • מחר הוא חג האהבה ... נוכל להפוך את בוקר החג לבלתי נשכח על ידי הגשת ביצים מבושלות בצורת לב * לארוחת הבוקר. "לבבות" כאלה לא רק קלים להכנה, אלא משעשעים ומעניינים. בזכות מראהו, הביצה המבושלת המוכרת תהווה תוספת נפלאה לארוחת בוקר רומנטית או משפחתית.
  • זה אפילו לא מתכון, אלא דרך להכין ביצה רגילה. ביצים חמות רכות כל כך עד שהן יכולות לשנות צורה בקלות. בנוסף לביצה גולמית, אנו צריכים את הדברים הבאים גופי:
  • - מלבן עשוי קרטון עבה (אפשר להשתמש בחלק ממיץ חתוך או מארגז חלב).
  • - מקל עץ לאוכל סיני או עיפרון עגול.
  • - זוג גומיות תרופתיות.
  • ביצת האהבה (מבושלת) ביצת האהבה (מבושלת) ביצת האהבה (מבושלת)
  • הכנה
  • מבשלים את הביצה במים רותחים במשך 10 דקות. עדיף למקם את הביצה אנכית בכזו, למשל, סלסלה מקומקום קטן. כך שהחלמון לא יעבור לצד במהלך הבישול.
  • ביצת האהבה (מבושלת) ביצת האהבה (מבושלת)
  • ואז לקרר ולנקות מעט את הביצה. הביצה לא צריכה להיות קרה, כי אחרת שום דבר לא יעבוד.
  • ביצת האהבה (מבושלת)
  • אנו מכופפים מלבן קרטון לאורך, מכניסים ביצה חמה לקפל ולוחצים את המקל למעלה. אנחנו עושים את זה בלחץ, אבל בקפידהבלי לשבור את שלמות הביצה. יש צורך שהמקל ילחץ על החלבון, ויוצר שקע סימטרי אורכי. משני הקצוות אנו מתקנים את המקל בגומיות, עוטפים אותם 3 פעמים סביב הקרטון עם מקל. אנו נותנים ללב העתידי לְגַמרֵי (!) תירגע. אתה יכול לשלוח אותו למקרר למשך 10 דקות.
  • ביצת האהבה (מבושלת)
  • כשהביצה מתקררת, אנו מוציאים אותה וחותכים אותה לשניים. בוצע!
  • ביצת האהבה (מבושלת)
  • כפי שאתה יכול לראות, להכין קישוט לביצים זה קל. קשיים יכולים להיווצר רק כשמתקנים את המקל ברצועות גומי, אך ניתן להתקשר למישהו שיעזור להחזיק את הקרטון. חשוב גם להתבונן במשטר הטמפרטורה - הוא זה שאחראי על האלסטיות של החלבון בתחילת הדרך וכוחו בסוף.
  • אם אתה צריך לבשל כמה ביצים, אתה צריך להצטייד בכמה קרטונים ומקלות מראש. ותצטרכו להתחלף בכדי לקבל ביצים ממים רותחים. אם חלק מהביצים מונחות במים לא במשך 10 דקות, אלא למשך 15 דקות, זה לא מפחיד, אך לא ניתן יהיה לתת את הצורה הרצויה לביצה שהתקררה.
  • הגישו לבבות ביצה עם קאנפות, גבינה, סלט ירקות טרי או נקניקים. ואם הביצים ממולאות? מנה כזו תהפוך לקישוט אמיתי של כל שולחן. בטח ייקח יותר זמן ליצור לבבות ממולאים מאשר רגילים, אבל זה שווה את זה. אחרי שהביצים מוכנות, צריך להסיר את החלמונים מהחצאים, לערבב עם כל המרכיבים לפי הטעם ולמלא מחדש את החללים בלבן.
  • ביצת האהבה (מבושלת)
  • ביצת האהבה (מבושלת)

המנה מיועדת ל

2 יח '

זמן ההכנה:

30 דקות

הערה

* ניתן להכין "ולנטיות" בערב, לעטוף בניילון, ובבוקר לחתוך ולהגיש את השולחן. כדי לחמם את הביצה תוכלו לחמם אותה במיקרוגל למשך 20 עד 30 שניות.
עם "המתכון" הזה אני רוצה לברך את האתר המועדף עלי, כל תושביו ו בנות תהשהפכו לחברים שלי. אני מאחל לכולכם אהבה והשראה!

אני נותן לך ולנטיין
וכלפיו - אור רוחני.
השיר זורם בצורה מיושנת
היא כבר בת הרבה מאוד שנים.
מצוקה לא תהפוך אותנו לזקנים
אלה שמתרעמים על הנשמה
ואנחנו נאהב. שנים
הוויסקי יהיה כסף עבורנו.
אתה ואני בנינו קרוסלת אהבה!
ובשמיים כחול, כחול הכוכב שלנו זורח!

טומנצ'יק
אוי ליוד, פרצתי בבכי, כמה זה אכזרי ... אני אלך לחפש קרטון .. ויש לך לבבות ממני
קובנוצ'קה
lappl1
ציטוט: tumanofaaaa
אוי ליוד, פרצתי בבכי, כמה זה אכזרי ... אני אלך לחפש קרטון .. ויש לך לבבות ממני
איריא, תודה על הרגישות שלך! אל תבכה, יקירי! הכינו אהבות, זה יהפוך מיד לכיף.
אגב, הגשתי את בעלי לארוחת בוקר היום - הוא התרגש ...
הלן, מותק, תודה!
חוברת 1
לודה, איזה חבר טוב וכמה אתה חכם! רעיון מצוין! והתמונה סוף סוף! והכלב גם שם ...
לוקסה
אה תודה, כמה נחמד, כמה יוצא דופן
אלנה קדיאווה
כמה נחמד! ליודוצ'קה, תודה מכולנו, "בנות תה"!
MariV
קוקושקה
lappl1, כמה נחמד!!!!!
תודה!
lappl1
ציטוט: paramed1
לודה, איזה חבר טוב וכמה אתה חכם! רעיון מצוין! והתמונה סוף סוף! והכלב גם שם ...
ורוניקה, תודה על דבריך הטובים! אני מאוד מרוצה ! ומיד הבחנתי גם בכלב! אבל האנשים הזקנים העבירו אותי לעומק נשמתי. יש לי מבחר תמונות עליהם עם עלילות שונות:

ביצת האהבה (מבושלת) ביצת האהבה (מבושלת) ביצת האהבה (מבושלת) ביצת האהבה (מבושלת) ביצת האהבה (מבושלת)
ביצת האהבה (מבושלת) ביצת האהבה (מבושלת)

lappl1
ציטוט: לוקסה
אה תודה, כמה נחמד, כמה יוצא דופן
קסיושה, בריאות טובה! נסה לעשות את זה! פשוט מאוד, אבל האורחים מופתעים! והם נראים מגניבים על השולחן! תודה על הדירוג שלך!
lappl1
ציטוט: אלנה קדיאווה
כמה נחמד! ליודוצ'קה, תודה מכולנו, "בנות תה"!
הלן, יקירתי, אני שמחה לעשות לפחות משהו בשבילך! וזה דבר כל כך קטן! תודה !
lappl1
MariV-Olenka, קוקושקה - לילהתודה לכן בנות! אני מאוד מרוצה מהתעניינותך במתכון! נסו לבשל! אני חושב שתאהב את התהליך ואת התוצאה!
חוברת 1
לודוצ'קה, תודה על הבחירה! העתקתי את זה, אראה את זה לכולם.
lappl1
ורוניקה, בבקשה ! אתה בדיוק כמוני! אני מנסה להראות לכולם. יש אפילו רעיון ליצור כמה תמונות בתוך המסגרות. בואו ניקח את זה לאולפן תמונות. תנו להם להגדיל, לעבד, להדפיס. מבחינתי התמונות האלה מתנהגות כמו הרפיה.
987
מגניב! אין לי מילים...
lettohka ttt
תודה:-) :-) :-)
lappl1
987, נטשהתודה לכן בנות! אני שמח שאהבת את זה!
נטליארה
לודמילה, תודה על התזכורת שפגשתי את השיטה הזו מזמן, אני עדיין לא מצליחה להתכנס!
lappl1
נטשה, לבריאותך! אני מאוד שמח שעזרתי לזכור שיטה זו! הרי גם אני ידעתי עליו הרבה זמן, אבל זה לא היה פנאי לעשות הכל! מסתבר שזה כל כך קל. בישל, אתה תאהב את התהליך!
נטליארה
כן, אז עוד לא סוטים אותי, אנסה את זה איכשהו!
lappl1
ציטוט: נטליארה
כן, עדיין לא סוטים אותי
.
ובכן, לפעמים אתה יכול "להיות סוטה". במיוחד לשולחן החגיגי, כשאתה מבשל ביצים ממולאות עם קצת טעים. אני עושה את זה לפעמים. האורחים תמיד מופתעים. והם שמחים כמו ילדים.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם