בצק לעוגת תה - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

בצק לפשטידות תה

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
קמח חיטה	500 גרם
סוכר	40 גרם
חמאה	40 גרם
מלח	כפית אחת
שמרים יבשים (safmoment)	שקית אחת
ביצה	2 יח '

שיטת בישול

בסדר זה שמנו אותו בצורה והכנסנו אותו לתכנית "בצק".
ואם אופים לחמניות סוכר וחמאה, הניחו 100 גרם כל אחת

הערה

שלום! אני רוצה לחלוק את המתכון שלי למאפה לפשטידות, פשטידות, לחמניות וכו 'למכונת לחם.
נסה את זה, מאוד מהיר וטעים :))
בתאבון

תנור כפרי

ציטוט: stn

שלום! אני רוצה לחלוק את המתכון שלי למאפה לפשטידות, פשטידות, לחמניות וכו 'למכונת לחם:

stn, האם זה מתכון מוכח? לא מצליחים להוריד את HP משקית שמרים שלמה?

סלסטין

ציטוט: תנור כפרי

stn, האם זה מתכון מוכח? לא מצליחים להוריד את HP משקית שמרים שלמה?

כן, ברור שמרים הם יותר מדי, ויש צורך פחות נוזלים עבור סוג כזה של קמח וביצים ... אתה צריך להתאים את זה לאורך הדרך

לוויק

קצת יותר מדי שמרים .. אבל כמה מתכונים למוצרי מאפה, הכוללים 10-11 גרם שמרים !!!!

לאנה

ציטוט: לביק

קצת יותר מדי שמרים .. אבל כמה מתכונים למוצרי מאפה, הכוללים 10-11 גרם שמרים !!!!

נכון, יש מתכונים כאלה, אבל למה להזיז את השמרים אם אתה יכול לקחת פחות מהם בתכנית הבצק ועם כמות אפייה נתונה?

טיאמירה

קיבלתי נוזלים מדי, הוספתי 2 או 3 שולחנות. כפות קמח. ובכן, שמתי את השמרים, כרגיל, על 500 גרם קמח - כלומר 2 כפית. (חצי שקית של רגעים בטוחים)
מפריע בזמן שאדווח על תוצאות האפייה בהמשך
........................ ........................ .........

באופן כללי זה יצא טעים, הבצק עלה לאט לאט (אני לא זוכר איך אפייה תופחת באופן כללי, אבל לחם רגיל הרבה יותר מהיר), הוא התגלה כצפוף למדי, אבל אלסטי (אבל כאן אולי פיזרתי גם הרבה קמח). והכנתי ממנו פשטידות עם אגוזי מלך טעימות

אלנקה

טיאמירה
נראה לי ש -2 כפית. שמרים זה לא מספיק, אז זה עלה רע. לבצק אפוי אתה צריך עוד ... הייתי מכניס חצי כף לחדר התה.

טיאמירה

ציטוט: Elenka69