פיאדונה באיטלקית

קטגוריה: מַמתָקִים
מִטְבָּח: אִיטַלְקִית
פיאדונה באיטלקית

רכיבים

ריקוטה 250 גרם
ביצה 3 יח '
סוכר 2 כפות. כפיות
עמילן תירס 1 כף. הכף
מלח קַמצוּץ
ונילין כפית אחת
גרידת לימון אופציונאלי

שיטת בישול

  • לקינוח האיטלקי המפורסם יש טעם של תבשיל חביתה וגבינת קוטג '. ניתן להחליף את הריקוטה בגבינת קוטג 'משוחה או גבינת קוטג' רגילה, לשפשף דרך מסננת.
  • וכך, נתחיל, נקציף את הביצים ואת סוכר לבן. יש לנו שן מתוקה, אז הוספתי 3 כפות סוכר, אך לשווא זה יצא מתוק מדי. מוסיפים עמילן, מלח, וניל וגרידה (לא חובה). הוספתי גרידת לימון מיובשת. היכו הכל טוב. ואז מוסיפים את הריקוטה ומקציפים במהירות נמוכה למשך דקה. הבצק מתגלה כנוזל, מעט עבה יותר מפנקייק. אנו מרפדים את הטופס בנייר אפייה (השתמשתי במזרן טפלון), יוצקים את המסה שהתקבלה ואופים בתנור במשך 30-40 דקות, בחום של 180 מעלות.
  • מתכון מהאתר Povarenok, הסופר L-Lechka 23.

המנה מיועדת ל

4 מנות

זמן ההכנה:

50 דקות

תוכנית בישול:

תנור אפיה

הערה

הוא טעים, גביני ונימוח.

מסינן
נראה לי שהקינוח הזה ייצא טוב מאוד בסיר איטי)
צריך לנסות!
slmsveta
עכשיו, תקופה מדהימה, ריקוטה "כל יום" באוכאן היא יותר זולה מגבינת קוטג ', אז במקום קדירות אני אופה את הקינוח הזה. לא ניסיתי את התנור במולטי קוקר; בתנור מתקבל קרום דק טעים מעל.
julia_bb
מתכון נהדר, תודה! אנחנו צריכים בדחיפות ללכת לאוכאן לקנות ריקוטה))

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם