עוגות גבינה עם לישה בייצור לחם

עוגות גבינה עם לישה בייצור לחם

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
בצק:
קמח חיטה	300 גרם
חלב	170 מ"ל
מלח	כפית אחת
סוכר	2 כפות. l.
חמאה או מרגרינה	50 גרם
שמרים יבשים	כפית אחת
מילוי חימר:
החלב אינו רך	0.5 ק"ג
סוכר	3 כפות. l.
מלח	קַמצוּץ
ביצה	2 יח '
שמנת חמוצה	2 כפות. l.
סוֹלֶת	2-3 סט. l.
צימוקים

שיטת בישול

• לישה את הבצק בתוך יצרנית לחם
• יוצרים לחמניות מהבצק, מניחים על תבנית עם נייר אפייה, משאירים להגהה למשך 15-20 דקות. לאחר מכן הכינו שקע (עם כוס או דוחף לפירה) ומלאו במילוי קורד.

GruSha עוגות גבינה יפות. אנא תגיד לי, אבל במקום גבינת קוטג ', אתה יכול לשים מסה.

[טניה 1962]

טניה 1962
אני עושה את זה לפעמים
במקרה זה רק סוכר כבר מיותר.

הבאתי לך תודה על עוגות הגבינה! טעים מאוד, המשפחה אהבה את זה! ללוש על פיצה (45 דקות), בפעם הבאה אנסה בתכנית הראשית. ואני אנסה להספיק לצלם!

תודה רבה לך)))

שלום בנות! יש לי מצב לבצק על מכשיר הלחם שלי למשך שעה ו -30 דקות. מתאים לעוגות גבינה? תודה מראש!!!

[אוקסי]

אוקסי , שלום .
מצב 1.30 בסדר.

תודה, Qween

אפיתי עוגות גבינה לפי המתכון הזה. הבצק נלווה בתכנית הראשית - 2:20, התברר שהוא אוורירי ואוורירי, אבל במהלך ההגהה הוא כמעט לא התפח בצורה של לחמניות, אבל כשהוספתי גבינת קוטג 'והגדרתי אותה לאפות, עוגות גבינה גדלו !!! אבל כנראה שחשפתי אותם יתר על המידה בתנור, הבצק התגלה כמטוגן ויבש מאוד, נאלצתי לעטות במהירות את כל עוגות הגבינה בשמנת חמוצה ולשים אותן בקערה לריכוך, בחום.
תגיד לי, כמה זמן עלי לאפות את עוגות הגבינה האלה כדי שיישארו רכות?

תודה רבה על המתכון!
זה היה טעים מאוד, הבנים שלי פיצחו את כל עוגות הגבינה בקביעה אחת קבועה מראש

ברצוני להבהיר רק במתכון:
לכמה עוגות גבינה הוא מיועד וכמה, באיזו טמפרטורה אתה צריך לאפות.

קיבלתי 12 חתיכות ואפיתי ב -180 גרם. עד שהקצוות משחימים.

... רציתי להשוויץ בתוצאות. אבל לא הצליח להוסיף תמונה ... מישהו יכול להגיד לי?

[ChudoUda]

... רציתי להשוויץ בתוצאות. אבל לא הצליח להוסיף תמונה ... מישהו יכול להגיד לי?

ChudoUda
ברוך הבא לפורום שלנו! הצטרף אלינו! הנה בערך כיצד להכניס תמונה להודעה שלך ... בהצלחה לך !

תודה רבה לך שהגבת כל כך מייד! ובכן, אנסה לפרסם את מה שעשיתי:

יצאו עוגות גבינה מעולות !!!
עצמו לא אפה אותם הרבה זמן, השמטה))))

תודה על מתכון נפלא לטעימות שכזו

הנה מה שקיבלתי


האמת הוסיפה שקית ונילין לביצה לשימון

: girl_claping: תודה רבה, זה כל כך טעים, כל כך אוורירי, פשוט אי אפשר להעביר, למרות שהכנתי את הבצק לפי המתכון שלך, ובפנים סגרתי את השזיף בסוכר, לא השארתי את המאפים פתוחים. חבל שרק 6 מהם יצאו מהמספר הזה. הכנתי את הבצק על מצב הפיצה, מצב זה לוקח לי 45 דקות בלבד. לחמניות טעימות עם שזיפים התבררו.

ג'וליה, בריאות

תודה על המתכון הנפלא!
עשיתי הכל לפי המתכון, אבל לא הוספתי צימוקים לתבשיל (אנחנו לא אוהבים). ממספר המוצרים שצוין התקבלו 8 עוגות גבינה, אך נותרה מילוי מעט של הגבינה.
יש לי מכשיר לחם Panasonic SD-ZB 2502. אני לשה את הבצק באמצעות התוכנית "Basic" (שעתיים 20 דקות). התוצאה היא בצק אוורירי ורך שלא נדבק לא לכלים ולא לידיים. אני מאוד שמח! הוסף את המתכון לסימניות!
P.S.: אפוי בחום של 180 מעלות למשך 30 דקות בתנור שחומם מראש. קמו לתפארת!

[פושה]

פושה, תודה רבה!!!

תודה על המתכון. כמות הבצק נמצאת בדיוק על נייר האפייה שלי. וזו עוגת הגבינה שלי. אמא שלי תמיד נשרפת בגדול)

[עליונה]

עליונה, מממ עוגת גבינה נהדרת !!! תודה רבה על הצילום

תודה רבה על המתכון. במקום חמאה הוספתי שמן חמניות - יצא מגניב מאוד.הבצק רך ונימוח - במצב "בצק" במכונת הלחם של סקרלט. עוגות הגבינה טעימות, רכות.

תודה על מתכון הבצק. חיפשתי הרבה זמן לאפות מכמות המינימום של קמח ולא הרבה זמן, נראה שזה מסתדר.
ערבוב תפריט הפיצה


וריאציה על לחמניה עם גבינת קוטג ':


ועוגת לימון: