תפוח אדמה משוגע ברוטב פטריות

קטגוריה: מנות ירקות ופירות
תפוח אדמה משוגע ברוטב פטריות

רכיבים

תפוחי אדמה 1 ק"ג
פטריות 150 גרם
קמח חיטה 3-4 כפות. כפיות
בצל לפת חתיכה אחת
מלח טַעַם
פלפל שחור טחון טַעַם
שמן צמחי לרוטב 3 כפות
שמן צמחי לטיגון
פירורי לחם (סולת) לחם
יְרָקוֹת

שיטת בישול

  • קלפו את תפוחי האדמה, הרתיחו, הכינו פירה בלי מים, חלב ושמן. מצננים עד שהן חמות.
  • קובצים את הבצל והפטריות ומטגנים בשמן צמחי.
  • מוסיפים כף קמח. מתבלים במלח ופלפל. מטגנים קלות בקמח, כך שייקח שמן וידלל במים עד לעובי הרצוי.
  • הוסף ירקות.
  • במחית פושרת מוסיפים 2-3 כפות קמח, מלח לפי הטעם.
  • יוצרים קציצות בידיים רטובות, מגלגלים בפירורי לחם או בסולת. מטגנים משני הצדדים עד להזהבה.
  • מגישים חם עם רוטב.
  • תפוח אדמה משוגע ברוטב פטריות
  • צום טעים ולא מתייאש! והכי חשוב, אנחנו לא אוכלים אחד את השני!

המנה מיועדת ל

למשפחה

זמן ההכנה:

1-1.5 שעות

תוכנית בישול:

תנור, ידיות

הערה

מהתצפיות שלי.
את הפירה צריך לקרר עד שהם מעט חמים, אם שמים את הקמח בפירה החם, הקמח יתבשל ותפוחי האדמה יתמתחו.
פלפל את הפטריות במשורה מאוד, כדי לא "לסתום" את הטעם והריח של הפטריות.
אתה צריך לטגן זגזי על אש בינונית אם האש נמוכה. ואז הם יתגנבו זה מזה.
וכמובן שזו לא פריחה. וקוצצים או אצבעות. אבל זה נשמע כל כך יפה.

11441
הייתי הראשון שראיתי איזה מתכון ואיזה תמונה הרוק שלי כבר זורם, רציתי לאכול !!! מתכון מעניין ... מסומן בסימניות !!!
MariS
כן, התצלום מאוד מעורר תיאבון! היופי!!!
מנהל
הרבה זמן לא התעסקתי בזראז, אבל הנה הם כל כך יפים, כן עם פטריות
תודה על המתכון והזכרת לך שאפשר לבשל גם פירה עם מילוי!
zAngel
להבנתי, zazzy ממולא, אך על פי המתכון הבנתי שמדובר בסך הכל בקציצות תפוחי אדמה עם רוטב פטריות.
אשת חתול
זרוק רוק כמעט חנוק לסימניות.
טומנצ'יק
אנג'לה !!!! תפוח אדמה עם בייקון הוא ה- FSE שלנו! האם יש לך גם שורשים בלארוסיים? וכמה טעים לזרוק פצפוצים! מצטער לפרסם את זה!
אנג-קיי
בנות,יקרים! תודה לכולכם על המשוב האדיב שלכם.
ציטוט: zAngel
להבנתי, zazzy ממולא, אך לפי המתכון הבנתי שמדובר בסך הכל בקציצות תפוחי אדמה עם רוטב פטריות.
טייק! קראנו את ההערות.
אנג-קיי
ציטוט: tumanofaaaa
האם יש לך גם שורשים בלארוסיים?
לא. רק רוסים! אנחנו ממוסקובי ומוולדה.
טומנצ'יק
ציטוט: אנג-קיי

לא. רק רוסים! אנחנו ממוסקובי ומוולדה.
סלאבים והם לא שחורים באפריקה!
אנג-קיי
נינזה
אנג'לה, כמו תמיד, היא סופר!
אנג-קיי
נינה, תודה.
גאלה 10.
וואו, איזה יופי! תודה רבה על המתכון!
אני לוקח את זה לסימניות.
אנג-קיי
גלינה, תודה. זה גם טעים.
אלבינה
מתכון הכרחי מאוד לשינוי. למרות שהייתי רק מהשולחן, הריר זרם והביט בתצלום
אנג-קיי
אלבינה, תודה. עזור לעצמך.
יאריק
אנג'לה, מבושל היום, טעים, אני באמת אוהב את המנה הזו! פטריות משלו, בולטוס ובולטוס, ארומת היער והקיץ. הרגע הוספתי שמנת חמוצה לרוטב. תודה!
פרוס - 2
אנג'לה, מבריק! שברתי את הראש לבשל משהו כל כך טעים ויפה (וחדש)! הגליל נדחה לחג המולד. והנה זה כל כך מקסים! אני יכול לטעום ולהריח ישירות את המאכלים הנפלאים האלה! וברוטב הפטריות צריך להוסיף 100 מ"ל חלב, ואז עוד מעט שמנת חמוצה - הטעם נעשה כל כך עשיר (מחלב)!
אנג-קיי
ציטוט: יאריק
מבושל היום
ירוסלבנה, אני יכול לדמיין כמה זה טעים עם פטריות יער. אני שמח שאהבת את זה)
ציטוט: פרוס - 2
אני יכול לטעום ולהריח ישירות את המאכלים הנפלאים האלה! וברוטב הפטריות צריך להוסיף 100 מ"ל חלב, ואז עוד מעט שמנת חמוצה - הטעם נעשה כל כך עשיר (מחלב)!
ליובה, תודה. כמובן שאפשר להוסיף לרוטב חלב, שמנת, שמנת חמוצה. כל דבר שאתה רוצה. פשוט יש לי גרסה רזה. אתה יכול לשים ביצה בתפוח אדמה, לתת לה להתקרר. אשמח אם אתם אוהבים את המנה הזו. אם כי אפריורי זה לא יכול אלא בבקשה. והמתין לגליל)
יאריק
אה, וזה היה טעים לי עכשיו))) הוספתי לרוטב שמנת חמוצה, כמו תמיד, והכנתי את הקציצות מתפוחי אדמה שנאפו במיקרון, הם יצאו מגניבים כל כך, שהם שומרים על צורתם היטב. תודה, אנג'לה, הרבה מאוד פעמים!

תפוח אדמה משוגע ברוטב פטריות
אולגה גרה
ציטוט: יאריק
אה, וזה היה טעים לי עכשיו)))
כמובן))) יום הולדת שמח!
יש צורך לגרום להזיפות בזמן שאתה נמצא בתוך החור. המנה האהובה על בעלי ...
אנג'לה תודה
אנג-קיי
ציטוט: יאריק
טעים בעיניי
ירוסלבנה, אני יכול לדמיין! לעולם לא להשתעמם)
ציטוט: אולגה ג'רה
תודה
ללקה, אשמח אם המתכון יועיל)

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם