לחם רפסודיה תירס - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

לחם "רפסודיה תירס"

קטגוריה: לחם שמרים

רכיבים
קמח חיטה בדרגה / כיתה או כיתה אחת	345 גרם
סוכר	30 גרם
מלח	6 גרם
אבקת חלב (יש לי קוקוס)	12 גרם
חמאה (יש לי מרגרינה רכה)	25 גרם
שמרים יבשים	5.5 גרם
מים	190 גרם
תירס מקופסת שימורים	70 גרם

שיטת בישול

הכל פשוט מאוד.
מערבבים קמח עם שמרים.
מוסיפים את כל החומרים למעט מלח וחמאה (מרגרינה). ללוש את הבצק, להוסיף מים בהדרגה. מוסיפים שמן ומלח. אנחנו ממשיכים בלישה. הזמן הכולל יהיה 12-15 דקות. הבצק רך.
מוציאים את התירס, מסננים את הנוזל. אנחנו מערבבים את זה בידיים בזהירות.
מניחים את הבצק בקערה משומנת ותסיסה. תסיסה למשך 90 דקות ללא קמטים. בצק בתחילת התסיסה ובסיומה.
מחלקים לשלושה חלקים (אפשר להכין גם גליל אחד), מגלגלים לכדורים ולשים מקדם.
הוכחה במקום חם למשך 60 דקות.
מרססים את החומר עם מים מעל. שמנו לאפייה בתנור בחום של 200 מעלות במשך 10 הדקות הראשונות. הפחיתו את הטמפרטורה והביאו אותה למוכנות. במידת הצורך יש לכסות את החלק העליון בנייר כסף כדי שלא יישרף. זמן האפייה הכולל שלי היה 30 דקות.
אנחנו מבינים. בואו נעמוד בכושר זמן מה. אנחנו מוציאים, מצננים ואוכלים!

המנה מיועדת ל

גליל אחד

זמן ההכנה:

3.5 שעות

תוכנית בישול:

קציר, תנור

הערה

ירקות ופירות רבים מאבדים את תכונותיהם המועילות במהלך הבישול. עם תירס זה לא. כאשר מגדלים אותו, התירס אינו צובר חומרים מזיקים. שנכנסים לירקות עם רוטב עליון. הוא מכיל ויטמינים A ו- E, H. הוא מכיל גם יסודות קורט רבים כמו אבץ ויוד, מגנזיום וברזל, סידן, אשלגן ונתרן. תירס חלב, הנלקח בזמן, מסוגל להוציא רעלים ורעלים מהגוף ולאלץ את חילוף החומרים להתאושש לחלוטין. תירס מכיל הרבה סיבים. צריכה נכונה של דייסות תירס ותירס תעזור למעיים לעבוד בהתמדה. מסייע בהקלה על עצירות.
חלב קוקוס משפיע לטובה על בריאות האנשים, ללא קשר למגדר, הוא אפרודיזיאק חזק. לקבוצת B של ויטמינים השפעה חיובית על בריאות מערכת הלב וכלי הדם והעיניים. צריכה קבועה של חלב קוקוס מורידה את הכולסטרול, מנרמלת את תפקוד בלוטת התריס ומפחיתה את הסיכון לסרטן ומחלות לב וכלי דם. עוזר לחיזוק המערכת החיסונית, עוזר להחזיר כוח ואנרגיה לאחר לחץ נפשי ופיזי מוגבר.
תרופה מופלאה זו באמת מובחנת במכלול שלם של איכויות ייחודיות שבזכותן היא שומרת על היעילות והבריאות של גוף האדם. לרכיבים הכלולים בחלב יש ריפוי פצעים ואפקט אנטיבקטריאלי, המפחיתים את מידת ההתמכרות לאנטיביוטיקה. ותכונותיו האנטי-ויראליות, האנתלמינטיות והמיקרוביאליות. מעבר לשבחים. חלב קוקוס נמצא בשימוש נרחב בקוסמטיקה, כתוסף בשמפו וקרמים.
המתכון לקוח מאתר פינת המטבח. החלפתי אבקת חלב בקוקוס, חמאה במרגרינה, מופחת סוכר. השתמשו בתירס משומר במקום בתירס סוכר גולמי.
לחם נפלא! קל משקל, פלאפי, טעים! אני ממליץ לכולם.

אוקטיאברינקה

אנג'לה, תודה על לחם כל כך יפה, שוב מתכון נהדר, בהחלט סימניה, אני בהחלט אאפה אותו.

אנג-קיי

טטיאנה, תודה. אופים באופן חד משמעי. קל להכנה, והתוצאה תשמח.

ראדה-דמס

אנג-קיי, אנחנו אוהבים לחם מסוג זה, רך, מפואר, ריחני, ורק עם תירס !! חלום, לא לחם!
אהבתי את הקומפוזיציה, זה יהיה שמן, מיד הייתי מערימה!

אנג-קיי

אוליה,נסה זאת! אפשר להחליף חמאה במרגרינה רכה, כמוני, או להוסיף שמן צמחי. זה לא יהיה גרוע יותר. תודה על מילים טובות כל כך!

ראדה-דמס

אנג-קייאה, טעיתי, התכוונתי לחלב קוקוס! שמת אותו בנוזל 12 גרם?

אנג-קיי

שם, יבש פשוט הולך, אבל החלפתי גם את הצום בקוקוס יבש.

ראדה-דמס

אנג-קיי, אתה יכול לדמיין, אבל לא ידעתי שיש חלב קוקוס יבש !! מאיפה הם משיגים את זה?

אנג-קיי

קניתי מהסינים בחנות שלהם. בכל מקרה הם אמרו לי את זה. אבקה בשקיות קטנות, כמו מכפה. האריזה מדוללת עם 150 גרם מים. אם שולל אותי, אז שולל אותי

טוסקארורה

אני כל כך אוהב תירס !!!!!! בכל צורה. אז זה לחם בשבילי!

אנג-קיי

אלנה, אני נותן את זה לידיים שלך בהנאה!

טוסקארורה

תודה!

MariS

אנג'לה, לחם שטוף שמש התברר!

MiLizard

אה, איזה לחם טעים !!!!
אני אוהב תירס ..... מיד רציתי לאפות אותו ... ואז השאלה היא האם אפשר ללוש ולאפות אותו לגמרי ביצרני לחם, לעצלנים, כביכול ... אם כן, איזו תוכנית הכי טובה?
תודה

אנג-קיי

מילה, תודה על הטיפ. אפשר גם לאפות ב- hp. בחרו תוכנית בה הבצק מתפח לא פחות מאשר במתכון. רק היזהר שלא לטשטש את התירס בעת הלישה.

MiLizard

תודה))) אני אשלח את בעלי לחנות לתירס ולדווח))
חשבתי גם שעם התירס בבצק אני צריך להיות זהיר יותר, אולי אערבב אותו בידיים)

אנג-קיי

ציטוט: MiLizard

אולי אשים את זה בידיים)

זה יהיה נכון יותר.

MiLizard

אני נושא את הדו"ח שלי. אפיתי אותו כבר פעמיים. במצב "בסיסי". אפילו תירס נוסף לאות. יצרנית הלחם לא מרחה אותו, אלא חילקה אותו יפה לאורך הבצק. התגלה כיכר טעימה מאוד. אפילו לא הספקתי לצלם את הראשון, בעלי התנשק בכל תאוותו. בישלתי גם מרק עם תירס, עם הלחם הזה זה פשוט תמותה. שוב תודה על מתכון כל כך טעים.