לחמניות מבצק שמרים בננה

קטגוריה: מוצרי מאפה
לחמניות מבצק שמרים בננה

רכיבים

אופרה (ביגה, פוליש) 200 גרם
קמח חיטה 500 גרם
שמרים יבשים מהירים 0.2 גרם
מלח 1.5 כפית.
בננה 110 גרם
שמן צמחי 1 כף. l.
מים מ 100 מ"ל
כל מילוי
חלב מרוכז 1 כף. l.

שיטת בישול

  • בצק של 48 שעות - 50% קמח חיטה + 50% קמח מלא + שמרים + מים (200 + 200 + 3 + 400); לקחתי מחצית מהסך הכל, הוספתי קמח, כף חלב מרוכז, מלח, מים, זרקו שמרים יבשים מעל וזרקתי בננה קלופה קצוצה דק.
  • ניתן ללוש עם קומביין, ידיים.
  • ליתי יצרנית לחם. בתהליך הלישה מוסיפים נוזלים או קמח לפי הצורך.
  • לאחר הלישה, השאירו להגהה במקום חם, או בייצור לחם.
  • ואז חותכים את הבצק לכדורים קטנים, מותחים אותו לעוגות שטוחות, שמים כל מילוי באמצע כל עוגה שטוחה, מעצבים שוב את הכדורים.
  • לחמניות מבצק שמרים בננה
  • הכנתי עם חלמון מבושל - כמה חתיכות, חזרה לחג הפסחא
  • לחמניות מבצק שמרים בננה
  • השאר עם משמשים מיובשים מאודים.
  • שמנו את הכדורים בצורה מאוד הדוקה לצורה - היה לי את זה בצורת לב. שמנו הגהה למשך שעה.
  • אנחנו אופים בתנור עד שהם רכים. לאחר האפייה משמנים בשמן מעל


טומנצ'יק
אוליה טוב, ליבי היקר !!!!! מציגים את הניחוח !!!!! ומילוי הביצים כל כך מעניין! שמתם את החלמון המבושל? נֶחְמָד!
וינוקורובה
אול, אז נסעת לכפר בשביל ביצים? אתה יכול לראות איך היא אספה את הביצים, והחליטה ליצור לב חמאה עם חלמונים ...
אלוהים, ובכן, מאיפה אנשים מקבלים כל כך הרבה דמיון?

ציטוט: MariV
בצק 48 שעות - 50% קמח חיטה + 50% קמח מלא + שמרים + מים
האם עליו לעמוד במקרר? אתה צריך להתכופף? אול, אני הדיוט!
צ'וכונדרוס
: וואו: כמה חמוד
אולגה, ובננה להגברת הפוך והארומה?
: mail1: אתחיל לשלוט בביגו, אחרת אני קומקום מלא בעסקי אנטום
MariV
אירהזה אתה, חברים יקרים, הכי מחמם את הלב! כן, ביצים מבושלות, חלבון ביצה עם מיונז וחלמון לחמניות!
עליונה, לא, הביצים הן סוג של כפר, סוג של תוכן בחינם, אבל ממטרו.
נטשה, אתה רוצה את האמת? בננה - בבצק - זה מתוך האופרה "בואו לא נניח לאוכל להישאר בזבוז" - קניתי הרבה בננות, בננות טובות, בשלות, ו אחד לא אוכלים הכל - אכלו, צלויים, אני מסתכל, הבננות מתחילות להכהות מעט. ובכן, היד שלי לא קמה לזרוק את המוצרים! ואז נזכרתי ב- E. Malysheva שלנו - היא יעצה פעם עם יתרונות בריאותיים להוסיף בננה לבצק להדר במקום חמאה - ובכן, הוספתי. ומאוד אהבתי את זה, עכשיו הלחם מתקרר לפי אותו מתכון, מחר אפרסם את התמונות בגזרה.

על ביוגה. דופק, אבל לדעתנו - בצק.
כן, זה שווה את זה במקרר, זה יכול לעמוד בקלות במשך שבוע, זה לא מבקש אוכל.
אלבינה
MariV, אולגה, תמונה של לחמניות ofiget לא לקום ואיזה רכות בפנים. אם כל שלי היו באוסף, אז רק הייתי מקלקל אבל היה מפריע. אין לנו זמן לאכול את כל המאפים: או שאף אחד לא רוצה לאכול 2 פשטידות, ואז 2 ichpochmaks ... ואתמול אפיתי כל כך הרבה עוגות, במשך 3-5 ימים אצטרך לשכוח מהאפייה.
צ'וכונדרוס
אולגה, את מקסימה. אני טוטושה, כל כך תמה, אבל מסתבר שהילדה ביצעה את פעולת החילוץ תודה על האמת
MariV
טוב, כן, קל ונעים לומר את האמת!
טומנצ'יק
ציטוט: MariV
כן, ביצים מבושלות, חלבון ביצה עם מיונז וחלמון לחמניות!
אוליה לימד אותי כמה עלוב לדחוף את זה שלא ניתן לדחוף? : סליחה: איך זה יכול להתפורר?
MariV
ובכן דז 'זה מתפורר? ביצת עוף טובה ולא מעוכלת לעולם לא צריכה להתפורר, חלמון, כן.

הנה, במיוחד בשבילך, בפעם הבאה אני מצייר הכל צעד אחר צעד, אהה! האם אתה מצטער על הגברת הזקנה .....
טומנצ'יק
ציטוט: MariV
האם אתה מצטער על הגברת הזקנה .....
אני מתחרט עליך VOOOOOO ואיך אני לוקח VOOOOO !!!!! אבל הראה את הדפוס
: איטי: איך מכינים פשטידות? כמה פשוט עם המילוי?
MariV
דוק כמובן! מה אתה רוצה, שאוב תפסתי הפגנה? כמו, עוף הריאבה הניח לי אשכים מיוחדים - לא בכדי האכלתי אותו בשאריות לחם ביתי, אז שאבתי בזהירות את ביצת הזהב הזו לבצק בעזרת מזרק ואפיתי אותה? לא! זה פשוט. מרדדים את חלמון העוף השלם לבצק ואופים! וזה הכל ....
AnaMost
לחמניות מפתות
MariV
AnaMost, אניה ,!
טומנצ'יק
ציטוט: MariV
כמו, עוף הריאבה הניח לי אשכים מיוחדים - לא בכדי האכלתי אותו בשאריות לחם ביתי, אז שאבתי בזהירות את ביצת הזהב הזו לבצק בעזרת מזרק ואפיתי אותה?
ושו זה לא כך ??
אכזבה של AAAAA
חיי FSE חיו לשווא ... וחלומות ותקוות ... הכל לשווא!
MariV
כן? ובכן, אני מצטער קרסול
טומנצ'יק
ציטוט: MariV
ובכן, אני מצטער קרסול
בסדר, אז שיהיה ... תישאר. אני חייב לחזור ולנסות את הלחמניות שלך!
MariV
MariS
לא לחמניות, אלא מקום של זהב, Ol!
lettohka ttt
לחמניות מדהימות !!!! תנסו :-) :-) :-) :-) כנראה שלא נותרו פירורים :-) :-) :-) :-) הלחמניות של אולגה פשוט מהממות !!!!!! קורן !!!! תודה על המתכון !!! גררתי את זה, אנסה !!!
ניקוסיה
Ol, canapushki יפה! מהבדרן הזעיר!
תגיד לי, אול, האם בצק בננה מכין קינוח? האם הלחמניות מריחות כמו בננה?
כן, אתה צריך לשים פוליש. אתה צריך גם לאפות לחם עם תפוח לחם!
MariV
אין לחמניות במשך חצי שבוע! אבל הלחם שווה את זה - או שלא כבר? אמנם חצי שווה את זה. לא אשקר לגבי טעם הבננה המובהק, זה משפר יותר את מבנה הבצק. מחר, כשהוא יישב, ואם יהיה לי זמן, אני טועם את זה כמו שצריך.
באופן כללי, כל הלחמים בתוספת תפוח, אגס או בננה טעימים יותר. אם אין פירות טריים, ניתן להוסיף מחית לתינוק. הוספתי אותו לשיפון-חיטה, ממש אהבתי!

בנות, יש הרבה מאפיות בננה באתר! הקלד מנוע חיפוש - לחם בננה - הרבה אפשרויות!
ניקוסיה
אהה, אהה, אנחנו כותבים, נצטרך לנסות, בננות אינן בעיה עכשיו! תודה לך אולנקה
MariV
בנות, לבצק הבננות יש תכונה לא ממש צפויה - הוא יכול "לצוף", אז תתכוננו להוסיף קמח.
ניקוסיה
אהה, אהה, בואו ניקח את זה בחשבון! אול, זה אני שוב! ג'יי. אול, והכנס מייד את הפוליש למקרר, או תן לו להתעודד?
ניקוסיה
תודה אולנקה! מה אני עושה בלי תליוני הקסם שלך.
MariV
תלויים? מבחינתי, ביד אחת וחצי, יותר נוח לכוון עם עכבר ולשלוח באמצעות קישור מאשר לשחרר את המקלדת, לשכתב את מה שנכתב זה מכבר בפורום.
ניקוסיה
ציטוט: MariV
מאשר לטלטל את קלאודיה,


כבר העפתי את הקישור. דברים שימושיים !! הכל היה בסימניות! תודה!
MariV
זה טוב!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם