פיצה שעועית, או טורטיה עם שעועית

פיצה שעועית, או טורטיה עם שעועית

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
בצק תפיחה	300 גרם
שעועית, יש לי רגיל אדום	1 רב זכוכית
מלח	טַעַם
אגוז מוסקט טחון	טַעַם
פלפל גרוס שונה	טַעַם
כוסברה טחונה	טַעַם
שום	טַעַם
רסק עגבניות	1-2stl
בצל	1-2 יחידות
שמנת חמוצה שמנה (יש לי מדינה)	3-4 סט
ביצה	מחשב אחד
גבינה	70-100 גרם
שמן זית שום / צמחים	1-2stl
טיגון מוכן (בצל וגזר)	1-2stl

שיטת בישול

• אתה יכול לקחת כל בצק, היה לי בצק עלים המתכון הזה.
• משרים שעועית, מרתיחים עד שהם רכים. שלי הושרה בן לילה, מבושל במשך 15 דקות בסיר לחץ. טוחנים את השעועית לדייסה בעזרת מטחנה, בלנדר או מטחנת בשר, לא השתמשתי בנוזל מהבישול, ניתן להוסיף מים רתוחים לבשר הטחון. לבשר הטחון המוגמר הוספתי אגוז מוסקט, כוסברה, מלח, פלפל, עגבנייה. פסטה וטיגון קפוא למתכון של אדמין-טטיאנה... בשר טחון מוכן.
• היה לי מספיק בצק לתבנית. מרדדים את הבצק דק, מברישים בשמן זית. מורחים את השעועית הטחונה בשכבה דקה. מורחים מעל את הבצל הקצוץ ויוצקים את השמנת החמוצה + הביצה.
• 
• מפזרים גבינה. אופים בתנור שחומם מראש ל-200-220 גרם עד שהם רכים.

המנה מיועדת ל

נייר אפייה אחד

תוכנית בישול:

בלנדר, CB, תנור

מעולם לא ניסיתי פיצה עם שעועית, אבל אני אוהב שעועית, אני בהחלט אכין מילוי כזה בפיצה, תודה

[נטליה]

נטליה, בואו נוסיף מגוון

אתה יכול לעשות אפשרות לצום

אפשרות מעניינת ומספקת מאוד, בהחלט מסומנת בסימניות))

[קטרינה]

קטרינה,: חברים: שובע ברמה, הוסיפו את המרכיבים האהובים עליכם בוודאות - זיתים, מלפפונים, אננס, פלפלים, עגבניות ועוד

נטשה, תודה על המתכון. הפיצה יוצאת טעימה ומשביעה. אהבתי את זה מאוד, אף על פי שהייתי עצלן מכדי לגלול את השעועית בבלנדר, ולוש בקראש. אבל זה לא קריטי. אני אחזור לעיתים קרובות

נטשה, תודה על הצילום על הפוסט, אגב, עוגה כזו טובה

טעים, יוצא דופן ולא לטעמם של כולם.
בישלתי את זה, יצא הרבה. הייתי צריך לאכול אחת, הילדים אכלו רק גבינה.