עוגת חטיף בצק עלים (בצורת Nordic Ware DeLis)

עוגת חטיף בצק עלים (בצורת Nordic Ware DeLis)

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
בצק עלים שמרים	חבילה אחת
קשת	מחשב אחד
פלפל מתוק	מחשב אחד
עגבנייה	1-2 יחידות.
פטריות	200 גרם.
גבינה	300 גרם.
נקניקים	400 גרם.
ביצה	מחשב אחד

שיטת בישול

• אני רוצה להציע לך פשטידת חטיפים, אבל היא יכולה לשמש גם כמנה עצמאית. למילויו, תוכלו להשתמש בכל ירק שאתם הכי אוהבים או שיש. לצורך חיתוך בשר אנו משתמשים גם בכל נקניקיות פחמתי, נקניקיית רופא, בשר חזיר, צוואר, בשר בקר וכו '. תוכלו להשתמש בכל דבר למעט נקניקיות c / c. ניתן גם להכין גרסה צמחונית לחלוטין על ידי ביטול מוחלט של נקניקים קרים והחלפתם בתפוחי אדמה מבושלים, קישואים, חצילים וכו 'ניתן להחליף גבינה בטופו.
• אנו מוציאים את הבצק מהמקפיא ומפשירים אותו בהתאם להוראות.
• חותכים את הירקות לפרוסות דקות.
• חותכים בשרים וגבינה לפרוסות דקות.
• 
• אנחנו חותכים שכבה אחת לשני חלקים שווים
• 
• מגלגלים כל אחד מהם למלבן ארוך כך שתוכלו לסגור מחצית מהצורה.
• הכנסנו תבנית ולחצנו מעט על התמונה.
• 
• מרדדים את החצי השני ומכניסים אותו לתבנית, בזהירות כדי לא לקרוע את הבצק. לחיצה קלה באזורים עם דוגמה.
• 
• אנו מתחילים להניח את המילוי. איננו משתמשים במלח מכיוון שנתונים קרים הם מלוחים מספיק ומספיקים להשרות ירקות במהלך האפייה.
• אם אתה מבשל רק ירקות, אז כל שכבה צריכה להיות מומלחת מעט.
• אנחנו מתחילים עם גבינה, מניחים אותה בזהירות בכל חריץ בתמונה, לוחצים כלפי מטה.
• 
• לאחר מכן, שימו את הבצל, אם הוא מר מאוד, אז עדיף לשפוך עליו עם מים רותחים.
• 
• פטריות, פרוסות על צלחת
• בראש אחד מסוגי הבשר.
• 
• פלפל בולגרי חתוך לרצועות.
• 
• עגבניות.
• הוספתי גם בקר קצוץ.
• 
• ניתן גם לשים חזה מבושל, בשר מבושל או בשר אפוי או עוף שנשאר אחרי ארוחת הערב, שימורי ירקות כמו שעועית, אפונה, מה שאוהבים הכי טוב.
• וכך אנו חוזרים על כל השכבות עד למילוי כל הטופס.
• 
• מרדדים את שכבת הבצק השנייה לגודל תחתית התבנית, משמנים את הקצוות בביצה טרופה מעט, מכניסים לתבנית וצובטים את הקצוות.
• 
• נקב את הבצק בעזרת שיפוד בכמה מקומות בכדי לשחרר אדים.
• מברישים בביצה.
• אופים בתנור שחומם מראש למשך 30 דקות על 170C.
• שים את הפשטידה על צלחת, תן לעמוד 10 דקות.
• מגישים כמתאבן חם או קר, או כמנה נפרדת.
• 
• 
• בתיאבון!

המנה מיועדת ל

6 נפשות

זמן ההכנה:

1 שעה

תוכנית בישול:

תנור אפיה

מתכונים דומים

עוגת גבינה עדינה על בצק עלים (Valkyr)

פשטידת בצק עלים עם פנגסיוס ביצרני הפיצות Princess 115000 ו- Travola SW302T (MarinaK)

פאי "קיץ הודי" מבצק עלים מוכן (גאשה)

[לנוצ'קה!]

הו הו הו הו! השמש שלי! עשית את זה, המתכון המיוחל לנס שלך - פאי! אה-אה-אה-אה! ובכן, מכובד, לנוצ'קה! הנה, ישועתך העצומה, נשמתי!
ובכן, אין מילים, איזה נושא טוב! גם עם תמונות צעד אחר צעד! תודה על היופי!
ושאלה קטנה: האם הוספת בקר קצוץ גולמי?

לנוצ'קה, תודה על המתכון המפורט. גם שאלת הבקר עומדת על הפרק.

תודה לך בנות שעצרות במקום. כן, הבקר גולמי, הכנתי טרטר אתמול, וכך הוא נותר ממנו.
עכשיו אני עדיין צריך לתקן את האינטרנט, אחרת זה יצא לי מהדרך ואני אעלה את התמונה הראשית, אחרת זה לא עובד מהנייד שלי.

לנוצ'קה, תודה: ורד: יופי!

רעיון מדהים !!! הקפידו לסמן את הרעיון עצמו וגם את היצירה הספציפית הזו !! תודה!

[בוקאבוזה]

בוקאבוזה, ולא שימנו את הפשטידה מעל בביצה? הוא ורוד.

עוגה מדהימה, תמונה מהממת !!! מעניין אותי גם בשר טחון שנאפה בפנים? וכך, חגיגי מאוד, וצריך להיות טעים !! תודה לך הלן על המתכון והיופי !!

מדוע הבשר הטחון לא נאפה? המרחק לא גדול במיוחד, שוב בתוך הצינור אוויר חם! האם בשר טחון נאפה במהירות? כן, לנה? אתה יכול לשחק את זה בטוח, להחזיק אותו בתנור! ארוך יותר

[לוקסה]

לוקסה, ראדה-דמס, קירקס, lettohka ttt, תודה לבנות על תשומת הלב למתכון.

קירקס, נטליה, התנור שלי חלש ובעל אופי, בגלל זה הפכתי את הפשטידה על תבנית עם נייר אפייה, שימנתי אותה עם ביצה מעל והנחתי אותה מתחת לגריל למשך 5 דקות. הכל תלוי בתנור, אני עשיתי את זה באחרת, אז הכל שם בצורה השחים.

lettohka ttt, נטליה, אין לי כל כך הרבה בשר טחון ושיטחתי את העוגה הדקה שלו, כמעט עד כדי שקיפות, אבל אפשר בלעדיה.

אם אתה בספק אם הבשר הטחון יאפה, אז תמיד תוכל לכסות את הטופס מלמעלה בנייר כסף כדי שהבצק לא יישרף ולהשאיר אותו לזמן ארוך יותר.

תודה!!!

[אלנה]

אלנה, איזה מתכון מפורט טוב מאוד להגשה לשולחן החגיגי תודה. אני סימן

[בוקאבוזה]

בוקאבוזה, מתכון נפלא, אני אוהב בצק עלים (y) אנסה להכין פרופורמה

[אלנה]

אלנה, תודה על הרעיון!

[בוקאבוזה]

בוקאבוזה, תודה, אני אציין את המתכון, אתה יכול להכין את המילוי כמו בעוף, הוא יהיה יפה.

[בוקאבוזה]

בוקאבוזה, אלנה, תודה על המתכון והפרטים!
מעניין לחשוב!

הלן, זו רק MASTERPIECE !!! זרוק את הראש במלואו !!! תודה רבה שלא שכחת מאיתנו ומרוצה לגמרי !!! תודה, אומנת, את משלנו !!!

[אלבינה]

אלבינה, julia_bb, נטליארה, אניס, 19. אמקה, תודה

[אלנה]

אלנה, חטיף תודה!
הבצק היה ללא שמרים, המילוי היה גבינה, חזה, נקניק מבושל וירקות קפואים. בפעם הבאה אשים עוד ירקות ואוסיף בשר עוף.
היא אפתה זמן רב יותר.

[סבטלנה]

סבטלנה, התגלה פשטידה מדהימה
שמתי לב שלאפיות לוקח יותר זמן.
אני אוהב כשיש הרבה גבינה, כך שהיא נמתחת בחוטים ולשים אותה כל שלוש שורות.