כלא חלבי "ילדים"

קטגוריה: מנות חלב וביצים
מִטְבָּח: רוּסִי
בית סוהר חלבי ילדים

רכיבים

חלב 250 מ"ל.
לחם (או כיכר) מיושן חתיכה אחת
ריבה אהובה * טַעַם

שיטת בישול

  • מנה טעימה ופשוט מגעילה. ניתן לקחת חלב גם קר וגם חם. עדיין יותר טוב!
  • חותכים את הלחם לחתיכות. מוזגים חלב לכוס, מוסיפים פרוסות לחם וריבה. המתן מעט עד שהלחם יתפח מעט, ותוכל ליהנות!
  • בית סוהר חלבי ילדים
  • בית סוהר חלבי ילדים

המנה מיועדת ל

מנה אחת

זמן ההכנה:

2-3 דקות

הערה

* או פירות יער עונתיים + סוכר

מתכון לספרי בישול 🔗

Tyurya הוא מאכל קר נוזלי מסורתי, שהוא לחם או קרקרים, קרום כתוש במים עם מלח וטעם כמות קטנה של שמן צמחי; לחם okroshka על kvass, לפעמים עם בצל, קצוץ לתוך kvass. חלב (מנת ילדים) יכול לשמש גם בסיס לטורי. בצורה כללית יותר, מדובר במנה העשויה מלחם שהתפורר לקוואס, חלב או מים. עד המאה ה -19 הכלא היה מאכל יומיומי במשפחות הכפר ונחשב למזון של העניים. הכלא המודרני משמש כמעין חטיף נוזלי, המוכן בדרך כלל בקיץ, בימים חמים. זהו אוכל זול, מהיר (מבושל ללא עזרת אש), פשוט, אם כי עתיר קלוריות.
🔗טייוריה

איוולגה
האלפים, זה רק דבש בלבי - סבתא שלי האכילה אותי כלא כזה בילדותי הרחוקה
הילדים שלי איכשהו לא התרשמו במיוחד, אבל באמת כיבדתי
הלכתי לשים סימן פלוס לזכרונות
האלפים
ציטוט: IwOlga
איזה סוג של כלא סעדה אותי סבתי בילדותי הרחוקה?
וגם אני, לא כל כך רחוק כילד. כל חופשות הקיץ, כל יום. היו לנו שלוש עזים
פרצתי את הכלא ואני זוכר את סבתא שלי בכל פעם (ממלכת שמים לה)
בקבוק
“תאכל בית כלא, יאשה! אין חלב! " (נקראסוב). תודה, נזכרתי בילדותי.
האלפים
בקבוק, לבריאות
רציתי להכניס את הציטוט למתכון במהלך ההרשמה, אבל אז שיניתי את דעתי. יש לי משהו עם חלב
nakapustina
לנה, תודה. בתי הבוגרת רק נזכרה איך היא וסבתה אהבו לאכול כלא כזה, וההורים תהו מדוע הילד לא אכל דבר
האלפים
נטליה, לבריאות
אה, ואני עדיין אוהב ללגום חלב קר עם פירות יער טריים מהגן בחום. רק ביס לחם, לא מתפורר למרות שאני לא אוהב חלב, אני מכבד אוכל מסוג זה
שלנה
לנה, המתכון עורר זיכרונות ילדות. קראנו למנה הזו "פירורים". לחם לבן לא נחתך, אלא נשבר לחתיכות. היא התחילה להוסיף ריבה בעצמה (סבתא שלי לא לימדה את זה). בקיץ, אני עדיין מרבה לאכול את המנה האהובה עלי עם פירות יער.
תודה שהזכרת לי.
lappl1
הלן, איכשהו שכחתי מהי מנה כזו! תודה שהזכרת לי! אני זוכר את זה בהנאה ...
האלפים
ציטוט: שלנה
קראנו למנה הזו "פירורים". לחם לבן לא נחתך, אלא נשבר לחתיכות.
כן, כשאני עצלן, ואני מטפטף עם ידיות אני אוהב גם פירות יער, במיוחד עם תותים ופטל
ציטוט: שלנה
תודה שהזכרת לי.
ציטוט: lappl1
אבל איכשהו שכחתי מהי מנה כזו! תודה שהזכרת לי! אני זוכר את זה בהנאה ...
לבריאותך, בנות! אתמול החזרתי אנשים רבים לילדותי

בקבוק
ציטוט: אלפים
אתמול החזרתי אנשים רבים לילדותי
זה בטוח. ולבני ונכדתי שברתי עוגיות במקום לחם. חבל שאני מגביל את עצמי לאוכל (אני מבשל לקיץ), אחרת הייתי אוכל אותו בהנאה עכשיו.
פלינסקה
וכמה טעים לשבור עוגיות מארזים ולמזוג חלב רותח! כן, הם עוררו השראה להרבה זיכרונות!
טומנצ'יק
הלן, אני חושבת שכל האימהות מחייכות עכשיו בחיבה ומהנהנת, והילדים הבוגרים זכרו את טעמם הקודם! תודה לך יקירתי! מתכון כנה!
מוגלי
מעולם לא אכלתי את זה, אני יכול רק לחם עם חלב חמוץ ..
יורי 198
ציטוט: שלנה
לנה, המתכון עורר זיכרונות ילדות. קראנו למנה הזו "פירורים".
וגם קראתי לזה "פירורים", אבל הם עשו את זה על חלב מרוכז, אחרי האמבטיה, כשהם שוכבים על כריות גבוהות, מממ, ורק סבתא עשתה את זה ורק בבית שלה! זה היה בנורילסק. ועכשיו אני עושה את זה בעצמי מחלב וסוכר רשמיים, לפעמים חתכתי לחם, לפעמים שברתי אותו - לפי מצב רוחי.
האלפים
ציטוט: נליה
חבל שאני מגביל את עצמי לאוכל (אני מבשל לקיץ), אחרת הייתי אוכל אותו בהנאה עכשיו.
אם אתה באמת רוצה, אז קצת אתה יכול. אתה לא יכול ללעוג לעצמך
אינהאבל לא ניסיתי משהו עם עוגיות. עלינו לתקן את המצב. תודה על הרעיון
האלפים
תודה, אירישה! אם כי כמעט כולם ... מישהו לא יכול לשתות חלב

ציטוט: מוגלי
מעולם לא אכלתי את זה, אני יכול רק לחם עם חלב חמוץ.
נטליה, ואתה מנסה עם חלב חמוץ. אגב, בילדותי הערצתי עוד דבר טעים מאוד - ערבב לעסק הזה פירות יער טריים כתושים (תותים או פטל). ואם אתה לא מאוד סוטה, אז לחם יכול להיות ביס. אבל זה טעים יותר עם פירורים, בהחלט ממממ ... אני עדיין זוכר כמה זה טעים!
האלפים
ציטוט: יורי 198
וגם קראתי לזה "פירורים", אבל הם עשו את זה על חלב מרוכז, אחרי האמבטיה, כשהם שוכבים על כריות גבוהות, מממ, ורק סבתא עשתה את זה ורק בבית שלה!
אה, יורילמה אמרת את זה? מעולם לא ניסיתי את זה. נצטרך לתקן את זה
עַיִן
ציטוט: מוגלי

אף פעם לא אכלתי את זה ...
+1
אלבינה
כשבני הגדולים היו צעירים, לפעמים בישלתי עבורם בית סוהר (אם כי ללא ריבה). והם אכלו את זה בהנאה כזו, כאילו הגשתי להם מנה מלכותית
האלפים
ציטוט: אלבינה
הם אכלו את זה בהנאה כזו כאילו הגשתי להם מנה מלכותית
בתוך בתוך! אני לא יכול לשתות חלב (אני מכבד כל חלב חמוץ, אבל אין לי חלב), אבל אני אוכל בכלא כזה בכיף
אלבינה
נזכרתי במנה הזו כשלא היה שפע כזה עם אוכל. וילדים קטנים צריכים להיות מוזנים במשהו מעניין ושימושי.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם