ג'לי שיבולת שועל עם תותים

ג'לי שיבולת שועל עם תותים

קטגוריה: מַשׁקָאוֹת

מִטְבָּח: רוּסִי

רכיבים
פתיתי שיבולת שועל ארוכה	200 גרם
מים	600 מ"ל
סוכר	1-2 ליטר
תּוּת	קוֹמֶץ

שיטת בישול

• שמתי את הקוואקר בקערה, שפכתי אותו עם מים קרים ומבושלים, ערבבתי והשאירתי למשך 3 שעות. לקבלת נפיחות טובה יותר, עדיף להשאיר אותו בן לילה.
• 
• אחרי זה אנחנו זורקים את הפתיתים למסננת רשת, נלחצים היטב וזורקים את הפתיתים, אנחנו צריכים רק נוזלים.
• 
• מתברר שמדובר בחלב שיבולת שועל.
• 
• תוספת סוכר, פירות יער קפואים. תוך ערבוב מתמשך, הובא לרתיחה, ואז התקרר מעט וקצוץ עם פירות יער בבלנדר.
• התוצאה היא ג'לי סמיך, טעים ויפהפה, אותו אנו אוכלים בכפית.
• 
• או להוסיף 300-400 מ"ל מים, תוך ערבוב רצוף עם מטרפה, להביא לרתיחה, להוסיף גרגרים ואז גם סובבתי עם פירות יער בבלנדר.
• או שאתה יכול פשוט לטחון את גרגרי היער במים בעזרת בלנדר, להוסיף לחלב שיבולת שועל ולהביא לרתיחה.
• התוצאה היא ג'לי שתייה כזה, שגם הוא טעים מאוד.
• 
• בתיאבון!
• 

המנה מיועדת ל

2 מנות

אירית, אני אוהבת מתכונים כל כך שימושיים. וכאן הכל כל כך פשוט וטעים. אני בהחלט אנסה, ואני מקווה שהמתכון ישתרש אצלנו)))

אולנקה, זה באמת מאוד פשוט, בריא וטעים מאוד. אין לי ספק שאאהב את זה.
לבריאותך! ותודה

אנחנו סוחטים היטב וזורקים את הפתיתים, אנחנו צריכים רק נוזלים.

למה לזרוק את זה? אני מוסיפה אותם לבצק הצ'ורוס. אתה יכול גם להשתמש בלחם.
רק הקצפתי ג'לי עם תפוח עם בלנדר והוא איבד את העקביות שלו, והצלחת להציל אותו עם תותים, אבל היה לי ג'לי עם חלב.

למה לזרוק את זה? אני מוסיפה אותם לבצק הצ'ורוס. אתה יכול גם להשתמש בלחם.

פשוט גם לא כתבתי על זה כאן.
בישלת את התפוח עם הג'לי? אם רק תוסיף תפוח טרי לג'לי המוגמר, סביר להניח שהעקביות תישבר.

אירינקה, נהדר. וזה נראה לא קשה ... אתה צריך לנסות. התמונות בהירות וטעימות כמו תמיד!

[ורניזג]

ורניזג, רק בישלתי את התפוח יחד עם ג'לי, חשבתי שהוא יהפוך רך יותר ונטחן מהר יותר. ובכן, בסדר, בזמן שאנחנו אוכלים בלי הכל, לפעמים אנחנו מוסיפים סוכר ומלח.

אירוצ'קה, אני מסמן את היופי, התועלת והטעימות הזו בסימניות. תודה!

לחמניות שיבולת שועל עשויות מפתיתים סחוטים להכנת "שיבולת שועל". יחד עם ג'לי זה טעים, להזיל ריר באותה המידה. רק שאני אף פעם לא מקבל ג'לי סמיך כזה. אני לוקח 2.5 כוסות מים לכוס דגני בוקר אחת. ואתה צריך להוסיף עמילן. וקודם לכן, ברוסיה, זה היה מבושל למצב כזה שאפשר לחתוך אותו בסכין. אבל מעולם לא עשיתי את זה ככה.

[אוקסנה]

וקודם לכן, ברוסיה, זה היה מבושל למצב כזה שאפשר לחתוך אותו בסכין.

כן, סבתא רבתא שלי, סבתא שלי תמיד בישלה ג'לי כזה
הם ספגו דגני בוקר למשך הלילה (הם זורקים חתיכת לחם שחור נוסף), ואז, כמו שאמי אומרת, סבתא סחטה את הדגנים היטב בידיים ובמים רותחים (חלב שיבולת שועל) בתוספת מלח. ואז הם נשפכו לקערות והוכנסו למקרר. זה יוצא כמו ג'לי קריר. הם אכלו בכפית, זרקו עליהם שמן צמחי (לא מזוקק) ופיזרו סוכר. אני זוכר את הטעם הזה מילדות. ג'לי כזה התבשל בעיקר במהלך הצום. זה גם טעים מאוד עם חמאה.
אוקסנה, נסו לסובב את הפתיתים המושרים בעזרת בלנדר, ורק אז סחטו. זה ייצא עבה

[אוקסנה]

כן, סבתא רבתא שלי, סבתא שלי תמיד בישלה ג'לי כזה
הם השרו דגני בוקר למשך הלילה (הם זורקים חתיכת לחם שחור נוסף), ואז, כמו שאמי אומרת, סבתא סחטה את הדגנים היטב בידיים ובמים רותחים (חלב שיבולת שועל) בתוספת מלח. ואז הם נשפכו לקערות והוכנסו למקרר. זה יוצא כמו ג'לי קריר. הם אכלו בכפית, זרקו עליהם שמן צמחי (לא מזוקק) ופיזרו סוכר. אני זוכר את הטעם הזה מילדות. ג'לי כזה התבשל בעיקר במהלך הצום. זה גם טעים מאוד עם חמאה.
אוקסנה, נסו לסובב את הפתיתים המושרים בעזרת בלנדר, ורק אז סחטו. זה ייצא עבה

תודה, אנסה. בעבר היו פתיתים אחרים, או יותר נכון בכלל לא פתיתים, כפי שאנו רגילים לראות כעת.

אתה צריך לקחת את הפתיתים הזולים ביותר, רותחים זמן רב

יאמי!
ואני מסמיך אותו מאוד, שופך אותו לתבניות ואז הופך אותו! תודה שהזכרת לי!

שמתי את הקוואקר בקערה, שפכתי אותו עם מים קרים ומבושלים, ערבבתי והשאירתי למשך 3 שעות. לקבלת נפיחות טובה יותר, עדיף להשאיר אותו בן לילה

תגיד לי, בבקשה, אם אתה משאיר את זה בלילה, אז בחדר. טמפרטורה או שעדיף להכניס אותו למקרר?

[טטיאנה]

טטיאנה, אם הבית חם מאוד, עדיף, כמובן, להכניס אותו למקרר
זה בערך אותו דבר אצלי, שו בבית, שו במקרר, כך שלא תצטרכו לנקות

זה בערך אותו דבר אצלי, שו בבית, שו במקרר, כדי שלא תצטרכו לנקות

אז אני בהחלט צריך להסתתר במקרר

או אולי לזרוק רעיון איפה לצרף את העוגה? חבל לזרוק משהו. בלחם - זה ברור, אבל איפה עוד

אפשר לבשל דייסה מקציפים בבלנדר עם מיץ, חלב (להוסיף פירות יער, פירות) או משהו אחר ולשפוך או לאכול ראיתי שמלכה אוכלת ככה, חצץ מאוד שימושי

https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=368285.0

[ורניזג]

ורניזג, תודה, ננסה)))

שלום לכולם! תודה על המתכון! הכנתי את הג'לי הזה עם אוכמניות קפואות ותותים

אני הולך הרבה זמן, מצאתי כמה מתכונים באינטרנט, אבל הם מבולבלים יותר. וזה פשוט, אבל יצא טעים מאוד!

לבריאותה של הלן! אני שמח שהמתכון שלי היה שימושי ואהב אותו

[ורניזג, אירינה]

ורניזג, אירינה, ואין לך מתכון ללחם או לחמניות עם עוגת שמן מג'לי? אחרת פשוט הקפאתי את זה. הייתי רוצה לא רק להתנסות, אלא לקחת פרופורציות מוכחות.

אין לי את זה, אני חייב לשאול את קסיושה, כנראה שיש לה משהו
חכה קצת, אני מקווה לבוא ולעזור במתכון
יש לה אלף מהם שם, ללכת לאיבוד נאפיק

כאן

אירה, אין פרופורציות מאומתות, כי מעולם לא עשיתי את זה. אבל אני לא רואה שום בעיות .. רק צריך לטחון את העוגה, נראה לי.

זו לא עוגת פירות. אך עדיין ניתן לקחת רעיונות. מתכונים תוך שימוש בארוחת אגוזים, שומשום וסויה

איירה, אז עוגת שיבולת שועל ??? אז אתה יכול להשתמש בבטחה במתכונים מהקישור. חשבתי פירותי.)
של. מתכון מעניין ... אקח הערה .. אני אבשל אותו בפוסט.

אתה יכול לקחת כל מתכון לשיבולת שועל. לדוגמה


לחמניות מתוקות עם שיבולת שועל (אומלה)



לחמניות עם שיבולת שועל, צימוקים ומשמשים יבשים (רזים) (אומלה)



התאימו רק את תכולת הלחות של הבצק. העוגה עדיין לחה יותר מאשר רק פתיתים.

תודה על המתכונים
עכשיו העוגה תלך לעבוד!

נו! לאחר שהכנתי מנת ג'לי נוספת החלטתי להתנסות בעוגה. ראשית, סיננתי את שיבולת השועל דרך מסננת מתכתית. זה טוב יותר מאשר דרך גזה (יש לי רשת ניילון). הנוזל נעלם טוב יותר, שפשפתי אותו בעזרת מרית. לקחתי עוגה, ביצה, סוכר, מעט מלח, מעט אבקת אפייה ומעט קמח סויה (רציתי לשים שיבולת שועל, זה לא היה זמין) ולשתי את הבצק. שמתי אותו על נייר אפייה בכף והכנסתי לתנור בחום של 200 מעלות צלזיוס למשך 20 דקות. שמתי את שארית הבצק בתבניות סיליקון קטנות והכנסתי למיקרוגל למשך 1.5 דקות.

עכשיו לגבי הטעם. אלה שעוגיות טעימות יותר מכיוון שהן מתרסקות.מהמיקרוגל הם נראים יותר כמו שיבולת שועל, אך כאופציה לבישול מיידי היא תעשה זאת.

[אלנה]

אלנהובכן, יצאו עוגיות נהדרות! חייבים לנסות גם את זה! תודה על ניסוי העוגה

[ורניזג]

ורניזג, DD! כבר הרבה זמן שחיפשתי מתכון לג'לי שיבולת שועל, ועכשיו מצאתי נס, אוראאאאא! הילדים שלי אוהבים ג'לי שיבולת שועל, אנחנו מוכרים ריבת שיבולת שועל חלב באמת, אבל אני חושב שאפשר יהיה לנסות אותה מחלב. זה בשבילך

[זולפיה]

זולפיה, לבריאותך!

[ורניזג]

ורניזג, DV! תגיד לי, אתה צריך לשטוף את שיבולת שועל לפני השרייה?

[זולפיה]

זולפיהאני לא שוטף

[זולפיה]

זולפיהאני לא שוטף

תודה, הבנתי, הלכתי לבשל

[ורניזג]

ורניזג, אירינה, תודה שזה יצא טעים, עכשיו אני יודעת לעשות את זה, אני אעשה את זה בשביל עצמי. העובדה היא שקניתי הרקולס אמיתי של אשאנובסקי, שחייבים לשטוף, יש כל כך הרבה זבל, אבל התברר שהכף עמדה זקופה

[זולפיה]

זולפיה, לבריאותך!

[ורניזג]

ורניזג, אני נושא את תודתי, אני מבשל לעצמי ג'לי כל יום, אבל יש לי פרופורציות שונות, ועדיין זה יוצא סמיך. אני מבשל למטרות טיפוליות ומונעות, ללא מלח וסוכר, אך עם פירות יער, הרופא הרשה להיום עם פטל קפוא ואף לא אגרוף אותו בבלנדר.

[אירשה]

היום עם פטל קפוא

טָעִים מְאוֹד!
בנות, אני אחזור על כל הג'לי שלך.

וכשהנכד היה חולה והחלב היה בלתי אפשרי, לא קיבלתי מתכון כזה, ולא חשבתי עליו בעצמי.
אז יצאתי מהמצב כך:
בישלתי אורז ושיבולת שועל. אבל בדרכם שלהם:
ממש חצי כפית דגני בוקר הורתחו בכמות גדולה של מים. (מצב המרק).
ואז התמזגתי עם כף רגל! זה התברר כמו ג'לי. הילד שתה דרך בקבוק וגם מכף.
מזין ובריא. הרופא אישר גישה זו. התברר שזה רזה מאוד - מה שהיה צריך באותה תקופה.
ואז היא נחלצה אירשה (אירגטה).
יש לה מתכון נפלא לסוג של מרק ג'לי עם פירות יבשים!))

וואו, מה המתכון שלי ושכחתי ממנו
לבריאות הילדה

וואו, מה המתכון שלי

ובכן, את נותנת את זה, אמא!
אני הולך לעשות את זה אוטומטית באמצעות סיר מרק בלנדר VES עם תוספת רשת.

[ורניזג]

ורניזג, אני מאוד אוהבת ג'לי שיבולת שועל, לא ניסיתי את זה עם פירות יער, אני חייבת לעשות את זה

[לרל]

לרלאירינה, תעשה בדיוק כמו שאירינה אומרת. כבר שתיתי! ..
ואף פעם לא שתיתי בחיים ...
ומאוד אהבתי את זה.
אני רוצה לעשות יותר. ולעתים קרובות יותר!))))

ואל תגיד לי, כמו שאפשר להוסיף עוגה ללחם, מישהו אמר שאופה. והמתכון ??? כמה כדאי להוסיף לבצק? באיזו תוכנית הכי כדאי לאפות?
משהו חיטט בטמקו, לא ראה בדיוק עם עוגה

אלנה, הוספתי ללחם, אני לא זוכרת, בעין, לא הרבה כמובן. אפשר לאפות עוגיות ולבשל דייסה

[לודה מנדרייק]

כמו שאפשר להוסיף עוגה ללחם, מישהו אמר שנאפה

איזה סוג של עוגה?
אתה מתכוון להרקולס הסחוט?
ובכן אני מוסיף, לודה מנדרייק מוסיף. כל יום.
הכל פשוט שם.
עכשיו אני אגיד לך בדיוק איך אני עושה את זה

[ורניזג]

ורניזגלא, אני אאפה עוגיות בכל מקרה. מי שהיה אוכל חוץ ממני, אבל בלחם צריך לעבור. אולי הם לא ישימו לב



ממוסיאני מחכה)) רק למשך הלילה אני מוזג דגני בוקר, וחלב וג'לי ולחם))

ממוסי, אני מחכה

אלנקה, ואני מסתכל ... אני מחפש ... אני לא מוצא. איפה נימקתי רק לפני כמה ימים.
או בלחם שמרים דל אצל לודה או בבית הקפה בפאני סוניה ...
אם אני לא אמצא את זה, אני אגיד לך על האצבעות.
אבל מעניין לא רק לקרוא אותי שם.

[ממוסי]

ממוסי, ריט, האין המתכון הזה כאן? https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...om_smf&topic=165069.0 פשוט מונח בבית קפה

[578]

אפשר להוסיף עוגה ללחם, מישהו אמר שנאפה.

578, אנחנו עם ממוסי, אנחנו אופים, וגם ללינאדוק יש מתכון כזה

קציצות בצק עם שיבולת שועל וקמח שיפון פשטידות על בצק זה תמיד יוצאות עבותות, רכות, ריחניות ולא מתיישנות לאורך זמן. תוספת של קמח שיבולת שועל ושיפון יכולה להפחית משמעותית את האינדקס הגליקמי ו ...לינאדוק

באופן כללי, אם מסתכלים על המתכונים של לינה, יש הרבה מאפים, כולל לחם עם שיבולת שועל
ריטוצ'קה בשמרים דלים, הנחתי את הפריסה הראשונה ללא קמח שיפון בעמוד הראשון.
וכרגע אני אחפש את המספר שלך בוואטסאפ



הנה, מצאתי את זה. ציטוט ממוסי:
ושקלתי את האונה.
לאחר מאמץ. היא 230 גרם.
ולקחתי 115 גרם הרקולס.אז השאר הם מים.

[כאן!על זה אני מדבר.]

ושקלתי את האונה.
לאחר מאמץ. היא 230 גרם.
ולקחתי 115 גרם הרקולס. אז השאר הם מים.

כאן!
על זה אני מדבר.
אלנקה, כל מתכון שבו יש הרקולס, אתה לוקח וזורק לשם את "העוגה" שלך.
אבל שקלו את זה לפני ואחרי.
ואז במתכון אתה מפחית את המשקל מהמים. הרי הרקולס שלך כבר רטוב *!

ממוסי, ריט, האין המתכון הזה כאן? https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...om_smf&topic=165069.0 פשוט מונח בבית קפה

כן, אלנקה מאוד אוהבת את המתכון הזה.
בשבילו מדדתי 115 שיבולת שועל בערב והשרתי אותה.
ואז בבוקר סחטתי אונה לתוך הלחם הזה. והיא חתכה שם את המים. אתה מבין איך?

[מנדרייק לודמילה]

מנדרייק לודמילה, ממוסי, תודה)) אז בבצק, לפי הבנתי, מראש לשקול את שיבולת השועל המגולגלת? כיצד אם כן לנווט, כמה ממנו רטוב?
השרתי אותה 1: 3 למשך הלילה, כוס רב-קוק למבחן, לא שקלתי אותה, בבוקר סובבתי אותה מעט בעזרת בלנדר טבולה וסחטתי אותה דרך מסננת מתכת. הקיסל התגלה כעבה כל כך, אכל עם פירות יער. אני עדיין רוצה להכין, ולנסות לאפות לחם בתכנית ארוכה?