סלט סלק אפוי עם שפרץ וביצים כבושות

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים
סלט סלק אפוי עם שפרץ וביצים כבושות

רכיבים

סלק צעיר אפוי 2 יח ' קָטָן
מלפפון טרי מחשב אחד. מְמוּצָע
שפרוט 6 יח '.
שאלוט או בצל מתוק אדום. 2 יח '
בזיליקום אדום ועלי סלק צעירים קוֹמֶץ
ביצה של תרנגולת 1-2 יח '.
פרוסות לחם בורודינו 8 יח '. קָטָן
ביצי שליו במרינדה ברוטב סויה (לא חובה) 3 יח '
שמן צמחי לא מזוקק 2 כפות. l.
מלח ים או מלח שחור
מיץ לימון או חומץ יין 0.5 כפית

שיטת בישול

  • אני מציע סלט שעשוי בהחלט להחליף ארוחת ערב או ארוחת צהריים בקיץ, במיוחד כשאין עדיין שפע מלא של ירקות, אך יחד עם זאת הגוף משתוקק לבריא, משביע וקל בעת ובעונה אחת.
  • - אופים את הסלק בנייר כסף עד שהם רכים, מצננים וקולפים. (אפשר כמובן להרתיח במעט מים או אדים)
  • - מגרדים ביצים מבושלות בתחתית המנה ומחלקים בצורה אחידה.
  • - סלק ומלפפון, חתוכים לפרוסות ארוכות דקות עם קולפן ירקות, מתגלגלים לטבעות ומניחים יפה על הביצים המגוררות, לסירוגין.
  • - מוציאים את עודפי השמן מהסרטים ומניחים בין הירקות.
  • - מקשטים את הסלט בעלי בזיליקום וסלק צעיר. גם רוקולה טוב. מוסיפים שאלוט, קצוץ לאורך.
  • - כדי להוסיף טאץ 'שיקי ומזרחי, מקשטים את המנה בביצי שליו מבושלות קלופות, חתוכות לחצאים ומוחמצות ברוטב סויה למשך לילה.
  • מפזרים את הסלט עם שמן חמניות לא מזוקק וכמה טיפות מיץ לימון או חומץ יין.
  • - מקשטים בצ'יפס לחם בורודינו. בשביל צ'יפס צריך לחתוך לחם בורודינו לפרוסות דקות ככל האפשר ולייבש בתנור עד להשחמה, כלומר להכין קרקרים. הצ'יפס אמור לזרוח באור, ניתן לפזר עליהם שמן שום לפני הייבוש. זהו חתך דק כזה שמעניק לסלט יופי ומקוריות.

המנה מיועדת ל

2 מנות

צ'וכונדרוס
וואו !!! כמה מרהיב! אני חושב וטעים
אני שמח !!!
דופלטה
התצלום כל כך מפתה! אי אפשר לצפות, רציתי לאכול! כבשתי גם ביצים, סוטה !
ראדה-דמס
ציטוט: צ'וצ'נדרוס
וואו !!! כמה מרהיב! אני חושב וטעים
אני שמח !!!
טעים ויוצא דופן, אם כי שום דבר יוצא דופן בטעמו! נסה את זה אם אתה אוהב ספרד.
ראדה-דמס
ציטוט: דופלטה
היא גם כבשה ביצים, סוטה!
לא ... עדיין מרינדת ביצים רק ברוטב סויה, אני חושב שזה טריק! ומה יש להחתים שם, קלף אותו, שפך אותו עם רוטב סויה ולמחרת בבוקר הוא מוכן.
למרות שאתה יכול להיות סוטה ולעשות "ביצי תה סיניות" - עבור 6 ביצים, כ -2 כפות. l. רוטב סויה כהה, 1 כפית. l. מלח, חצי כוכבית אניס, אם אני לא טועה, וכמה שקיות תה שחור. ובכן, וטכנולוגיית הבישול המתאימה. אני לא יודע, האם יש מתכון כזה באתר ?! הנה, כן, כבר סטייה לאדם רוסי של מים טהורים.
דופלטה
ציטוט: Rada-dms
האם יש מתכון כזה באתר ?!
לא בהחלט לא. פשוט רקחתי אותו בתה רק כדי שייראה מִתפַּתֵל
סלט סלק אפוי עם שפרץ וביצים כבושות
ראדה-דמס
ציטוט: דופלטה
לא בהחלט לא
ובכן, אז אשים את זה איכשהו, אולי עדיין יהיו חובבים כאלה כמונו.
מיסקאסה
וואו! חוֹטֵא! אני אוהב ספרקטים! ישר כמו קרוצ'יאני של פליני בראיון, שבלי לעצור אכלתי סרדינים!
ובאופן כללי כאילו היא הכינה לי צלחת, אולצ'ה! שמתי את כל מה שאני אוהב!
ראדה-דמס
ציטוט: מיסקאסה
ובכלל, אולצ'ה, כאילו הכינה לי צלחת! שמתי את כל מה שאני אוהב!
זה נהדר שהייתי מרוצה, ניסיתי!
lettohka ttt
כמו תמיד, יפהפה, טעים, ומקורי! והעיקר פשוט ושימושי :-) :-) כבדו את אלטשקה !!!!
טומנצ'יק
אני אוהבת מאוד את כל המרכיבים - במיוחד ספראט, ספראט אמיתי! והרעיון עם הביצה הוא אמין בדרך כלל.
קַיִץ
ציטוט: דופלטה

התצלום כל כך מפתה! אי אפשר לצפות, רציתי לאכול! כבשתי גם ביצים, סוטה !
ובכן, מילה במילה, פשוט חשבתי כך! הגיע הזמן שאשן הרבה זמן, אבל אני מזיל ריר מעל לטאבלט שלי
רדושקה, ובכן, איזו בחורה חכמה אתה, אולגה, בישלה פינוק טעים כל כך!
איריסיקף
אולנקה, ובכן, אתה כישרון - ממוצרים פשוטים כל כך יצרת ישירות יצירת מופת
אני כל הזמן מסתכל ומסתכל על התמונה הזו הא, ולא רק מסתכל, כבר כתבתי ברשימה לקנות ביצי שליו. היום אני אסוף אותם ומחר אוכל סלט
אגב, כבר שנה אני לא אלך ביצים חמוצות, אבל היום אני נותן שן, מלפפון חמוץ
מנהל

שַׂמֵחַ, שילוב מאוד מעניין של מוצרים, והכל משתלב היטב ביחד כדי להיות על אותה צלחת
והעיצוב יפה, תודה!
MariS
אוליה, נראה נהדר - טבע דומם אמיתי בצלחת!
ראדה-דמס
קַיִץ, צ'וכונדרוס, MariS, מנהל, איריסיקף, קַיִץ,lettohka ttt, בנות! הם שיבחו אותי כאן, וגילו עניין במתכון, אבל אני אפילו לא מפוצץ את דעתי! תודה רבה לכולכם על יחסכם הכנה!
ראדה-דמס
ציטוט: טומנצ'יק
אני אוהבת מאוד את כל המרכיבים - במיוחד ספראט, ספראט אמיתי!
ואני אוהב, אבל לא לעתים קרובות, אבל בציד!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם