מגלגל "יין-יאנג"

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים
מִטְבָּח: יַפָּנִית
מתגלגל יין-יאנג

רכיבים

אורז לסושי 225 גרם
מים 300 מ"ל.
חומץ אורז 3 כפות. כפיות
סוכר 1.5 כפות. כפיות
מלח כפית אחת
סלמון (סלמון, פורל, סלמון ורוד) מומלח 200 גרם
מלפפון טרי 1-2 חתיכות
עלה נורי 2 חתיכות

שיטת בישול

  • אורז
  • אנו שוטפים את האורז במים עד שהמים מתבהרים.
  • ממלאים במים קרים ומכוונים לבישול.
  • מביאים לרתיחה במהירות, מכסים ומבשלים במשך 10-12 דקות.
  • לכבות. הניחו לעמוד עם המכסה סגור למשך 15-20 דקות.
  • סושיזו
  • מחממים מעט את החומץ.
  • מוסיפים מלח וסוכר. מערבבים עד שהם מומסים לחלוטין.
  • מערבבים בעדינות עם אורז. רצוי עם כף עץ.
  • הַרכָּבָה
  • חותכים דגים ומלפפונים לקוביות.
  • חותכים את יריעת הנורי לשניים.
  • להרטיב את הידיים במים ולמרוח את האורז בשכבה אחידה על שליש היריעה.
  • מתגלגל יין-יאנג שים דגים באמצע אחד. והשני מלפפון.
  • מתגלגל יין-יאנג מקפלים כל גיליון ומשאירים קצה חופשי.
  • מתגלגל יין-יאנג עורמים את הלחמניות זו על זו. במקרה זה, קצוות חופשיים נשארים בצדדים שונים. השתמש בשטיח כדי לסובב את הגליל. כדי לשמור על הקצוות, הרטיב אותם במים.
  • חותכים את הגליל לחצי בעזרת סכין חדה ספוגה במים, ואז חותכים כל חלק לחצי.
  • מנקים ומרטיבים את הסכין לאחר כל חתך.
  • תהנה!
  • מתגלגל יין-יאנג

המנה מיועדת ל

8 לחמניות

זמן ההכנה:

50 דקות

תוכנית בישול:

צַלַחַת

הערה

המתכון היה מרגלים באתר Povarenok. ru ב- Irinka777. תודה.
התגלגלו לחמניות טעימות ומעניינות. אפשר להשתמש באבוקדו במקום מלפפון. לְהַמלִיץ!

lettohka ttt
יאמי !!! יוֹפִי!! תודה לאנג'לה על המתכון! אנחנו אוהבים סושי :-) :-) :-) בסימניות :-)
אנג-קיי
נטשה,לשאת, לסחוב! טעים מאוד! תודה.
גלון -6
lettohka ttt
יום ניצחון שמח !!! :-) יש לי הכל לסושי ולחמניות, רק אתה צריך לקנות דגים :-) :-) :-)
אנג-קיי
lettohka ttt, הדדית!
אלנה, תודה. חג שמח!
טומנצ'יק
דפוס מעניין מאוד! תודה אנג'לה - אני בטוחה שזה היה טעים!
מיסקאסה
לחמניות יפות, אנג'לה! לא ראיתי צורה כה מעניינת. יוצא דופן ועדין!
ראדה-דמס
תודה על העיצוב, מאוד מנצח!
Lanochka007
לעולם לא הייתי חושב לעשות זאת בעצמי! זה יצא יפה מאוד, אני בהחלט ארכיב עם דגים ואבוקדו. תודה על הרעיון
אנג-קיי
טומנצ'יק, מיסקאסה, ראדה-דמס, Lanochka007, תודה, בנות, על תשומת הלב למתכון. פשוט מאוד, יפה וטעים. נסה זאת!

כל המתכונים

נושאים חדשים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם