מרק עוף סטרצ'יאטלה רומנה (סטרצ'יאטלה בסגנון רומאי)

קטגוריה: ארוחה ראשונה
מִטְבָּח: אִיטַלְקִית
מרק עוף סטרצ'יאטלה רומנה (סטרצ'יאטלה בסגנון רומאי)

רכיבים

חמין עוף ליטר אחד
ביצים 2 יח '
גבינה מגוררת 4 כפות. l.
תבלינים
מיץ מחצי לימון וגרידה

שיטת בישול

  • מרק עוף סטרצ'יאטלה רומנה (סטרצ'יאטלה בסגנון רומאי)מגרדת גבינה
    מרק עוף סטרצ'יאטלה רומנה (סטרצ'יאטלה בסגנון רומאי)מוסיפים חצי גבינה למרק ומבשלים 5 דקות תוך ערבוב מתמיד.
    מרק עוף סטרצ'יאטלה רומנה (סטרצ'יאטלה בסגנון רומאי) מקציפים ביצים עם תבלינים, קורט מלח ואת הגבינה המגוררת שנותרה. ככל שתערבב יותר, כך הגושים יהיו קטנים יותר.
    מרק עוף סטרצ'יאטלה רומנה (סטרצ'יאטלה בסגנון רומאי)יוצקים את תערובת הביצים למרק. זה צריך להיעשות בזהירות, בזרם דק, תוך ערבוב. מבשלים עוד 5 דקות.
  • ואז הוסיפו מיץ לימון וגרידת לימון - זה נותן לסטרצ'אטלה טעם חמצמץ עדין.
  • מרק עוף סטרצ'יאטלה רומנה (סטרצ'יאטלה בסגנון רומאי)מפזרים את המרק עם עשבי תיבול.
  • בתיאבון, כולם.


טומנצ'יק
אני יכול לדמיין כמה טעים! תודה על המתכון!
אולגאה
טומנצ'יקתודה לך אירינה.
פוזיטיל
תודה על המתכון, הכנתי אותו לארוחת הצהריים היום. המתכון שיחד אותי מייד בעובדה שהמרכיבים מנטרלים את הריח והטעם של מרק העוף (אחרי הכל, העוף הוא מהחנות ואנחנו לא ממש אוהבים את המרק אחריו). ובאמת - טעים וטרי כל כך בצורה בלתי רגילה.
אולגאה
ניקקהתודה שניסית. מאוד אהבתי את המרק.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם