מרק ירוק מנוגד

[גורפים שני מרקים בכף אחת בבת אחת]

מרק ירוק מנוגד

קטגוריה: ארוחה ראשונה

רכיבים
אורז	2 כפות. l.
גזר קטן	מחשב אחד.
בחירת ירוקים	4 חבילות
ציר עוף	1 ליטר
משמשים	2 יח '

שיטת בישול

• מהירוקים לקחתי נוצות סרפד, חמציץ, פטרוזיליה ובצל.
• קורעים את עלי הסרפד ויוצקים עליהם מים רותחים.
• מחממים מעט שמן צמחי בסיר, מבשלים בו גזר ובצל ירוק קצוץ. מוסיפים אורז שטוף, יוצקים על מרק חם, מביאים לרתיחה. קבלו את הסרפד, סחטו וחתכו לרצועות וטבלו במרק. הוסף שם כוס וחצי עירוי סרפד. מתבלים את המרק במלח ומבשלים עד שהאורז מבושל. מוסיפים פטרוזיליה קצוצה, מביאים לפי הטעם, מסירים מהאש ומשאירים למשך 10-15 דקות.
• אז המרק מוכן.
• איפה הניגוד, אתה שואל?
• וכדי להשיג ניגודיות, נפעל כמו בפרסום: קצת ערמומי, קצת צחוק, קצת חמיצות.
• אני יחד עם שמנת חמוצה הוספנו כמה חתיכות משמשים קפואים לכל קערת מרק חם. ישר קרח. הם קיררו מיד את המרק, אך לא את כולו, אלא מקומית. ו ... אז קיבלנו שני מרקים בקערה אחת.
• כלומר, עליכם להבין שאני לא מפרסם את המרק שבישלתי, אלא את ההזדמנות גורפים שני מרקים בכף אחת בבת אחת - מרק כרוב ירוק חם בנוחות ובוטוויניה קרה מתובלת בחמיצות משמש.

המנה מיועדת ל

2-3 מנות

רק הקפד ללבוש כפפות. אחרת, הידיות יהיו בוואבה. עקיצות סרפד.

קראתי את המתכון והבנתי שיש בו משהו! שילוב מעניין ועקבי של אורז, משמשים ועשבי תיבול. תודה על המתכון!

רַחֲמִים!

שילוב מעניין ועקבי של אורז, משמשים ועשבי תיבול.

אני אתמוך - מעניין, מעניין מאוד! בכל מקרה לא מכים! תודה!

אירה, תודה על תמיכתך.
למעשה, יצא מעניין מאוד בטעמו - משמש עם סרפד. באופן כללי, משמש עם כל ירק משולב לפי הטעם, כמו בכל תבלינים. כבר בדקתי את זה בכל מיני ריבות ורטבים לבשר.
אך הממצא העיקרי במרק זה הוא החלקים הקפואים. הם מפשירים במהירות, אך אינם מתפשטים כמו קרח מנוזלים או פירה. ואם לא מערבבים את המרק, אז באמת אפשר לאכול שני מרקים מצלחת אחת.