ריבת ריבס על אגר-אגר

קטגוריה: ריקים
ריבת ריבס על אגר-אגר

רכיבים

ריבס (הקפאתי) 1.5 ק"ג.
סוכר 500 גרם.
אגר אגר 2 כפיות עם שקופית
מים* 350 מ"ל.

שיטת בישול

  • מפשירים את הריבס, מסננים את הנוזל. במידת הצורך, מלאו מים עד 350 מ"ל. משרים אגר-אגר במחצית הנוזל במשך 10-15 דקות. מניחים את שארית הנוזלים, הריבס והסוכר בסיר. מבשלים על אש נמוכה כ- 15 דקות, מערבבים כדי לא להישרף. בינתיים מביאים לרתיחה את הנוזל עם אגר, יוצקים לסיר לרברב. מביאים את הריבה לרתיחה, מבשלים עוד 5 דקות ואז מכבים את האש. מסדרים את הריבה בצנצנות סטריליות, סוגרים את המכסים. לאחר הקירור לחלוטין יש לאחסן במקרר.
  • ריבת ריבס על אגר-אגר
  • ריבת ריבס על אגר-אגר
  • ריבת ריבס על אגר-אגר

המנה מיועדת ל

3 פחיות של 700 גרם

הערה

* כמות המים מסומנת יחד עם הנוזל מהפשרת ריבס

הריבה מתגלה כמעט חמוצה, לא מתקתקת. בישלתי אותו למילוי פשטידות ומאפינס, ולכן יש כל כך הרבה סוכר. אם אתם אוהבים מתוק יותר, תוכלו להגדיל את הסוכר.

nakapustina
לנה! תודה על המתכון, ממש ענק! לבתי יש את פשטידות הריבס האהובות עליה, ואני יכול לפנק אותה איתם רק בקיץ, עכשיו אדע שניתן להקפיא ריבס ולבשל ריבה לשימוש עתידי.
אנג-קיי
מעולם לא אכל ריבס. אבל אני מאוד אוהב את זה.
האלפים
נטליה, לבריאות אני גם אוהב פשטידות ריבס. אז אני תמיד מקפיא את זה. אני לא מבשל ריבה לשימוש עתידי. עדיף מבושל טרי
האלפים
אנג'להאם אפשר, נסה זאת. זה טעים כל כך
nakapustina
ציטוט: אלפים

נטליה, לבריאות אני גם אוהב פשטידות ריבס. אז אני תמיד מקפיא את זה. אני לא מבשל ריבה לשימוש עתידי. עדיף מבושל טרי
לנה, תודה, הבנתי, אז אקפיא רק ריבס לעתיד
האלפים
ברצון, נטשה ריבת ריבס-בננה יכולה להיות מאוחסנת בבטחה כ-6-7 חודשים (אבל יש יותר סוכר ולוקח יותר זמן לבשל), אבל אני לא מכיר את זה על אגר, לא בדקתי אותו. לכן, אני מעדיף לא לבשל לשימוש עתידי
לא זכוכית
כמה אני אוהב ריבס בקומפוט ובלחמניות ובשימורים. זו רק הבעיה: בשוק שלנו סבתות לא מוכרות את זה, אבל בסופרמרקטים לשלושה זרדים קצרים המחיר כפוף, כמו למשל "מיסטרל".
האלפים
ציטוט: notglas
הסבתות שלנו לא מוכרות את זה בשוק שלנו, אבל בסופרמרקטים לשלושה סניפים קצרים המחיר כפוף, כמו למשל "מיסטרל".
הנה הצנוניות!
Anyut, ולאן לשתול?
לא זכוכית
לנוס, אם הוא צומח במרפסת, אז אתה יכול.
האלפים
Anyut, הוא גדל בבליטה גדולה.
הלוואי שיכולתי לשתף
מרינה-אסטי
האלפים, תודה, מאוד בזמן! הרוח פשוט הפילה כמה גיליונות של הרברב שלי. רציתי לבשל קומפוט, אבל יש לי הרבה ממנו. לא ידעתי מה להקפיא. לנה, את קופאת טרי? או לבשל אותו קצת לפני כן?

כהערה צדדית:


השיח הקטן שלי בקיץ שעבר), עכשיו זה כמעט אותו דבר, הוא כבר מייצר פרחים ...
וכמה מעניין זה פורח!
ריבת ריבס על אגר-אגר
והיחס בין העלה והכלב)
ריבת ריבס על אגר-אגר

סלינה
ציטוט: מרינה-אסטי
וכמה מעניין זה פורח!
והשומר שלו מדהים
אנטונובנה
בשאלת האחסון. לא בישלתי אותו במיוחד מ ריבס, אבל בישלתי אותו ממשמשים ואפרסקים בדיוק באותו אופן עם אגר. מגולגל נשמר בצורה מושלמת וללא מקרר. ובכן, יותר נכון, על אכסדרה. אבל הטמפרטורה שם לא קבועה, לפעמים קרה, לפעמים חמה ....
האלפים
מרינה., יש לי אותו חתיך
ציטוט: מרינה-אסטי
לנה, את קופאת טרי? או לבשל אותו קצת לפני כן?
כן, טרי. אם אני צעיר מאוד, אני אפילו לא מנקה. חותכים לחתיכות ולתיק
לי "עליך"
האלפים
ציטוט: אנטונובנה
מגולגל נשמר בצורה מושלמת
אולגהמגולגל אפשרי. פשוט יש לי פחיות עם מברגה. אני לא יודע...בדוק כמה זמן זה יעמוד
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
לנוצ'קהיקירתי, תודה רבה על המתכון ...

אתמול בישלתי את זה) ...

הנה סתם ריבס, לצערי הרב, היה מעט מאוד, רק 856 גרם, אבל עדיין גללתי 2 חצי ליטר !!!

ג'ם קפא בחוזקה ...

אני עדיין לא אגיד שום דבר על הטעם, זאת לאחר לקיחת הדגימה ...

אבל לרגע אין לי ספק שזה יהיה טעים, כי מ ריבס אפריורי IMHO באופן טבעי), זה לא יכול להיות חסר טעם !!!

האלפים
פינוק, אני אוהב אותך
חבל שקרה כל כך מעט. אגב, היום דיללתי גם ריבס, מחר אבשל עם בננה
ציטוט: קרוש
ג'ם קפא חזק
הא? אבל אין לי. זה יצא בדיוק כמו ריבה עבה שלוקח הרבה זמן לבשל
ציטוט: קרוש
אבל לרגע, אין לי ספק שזה יהיה טעים, כי מ ריבס אפריורי IMHO באופן טבעי), זה לא יכול להיות חסר טעם !!!
לְהַסכִּים! למרות שאמי אמרה שמעולם לא בישלתי את הדבר החמוץ הזה. היא אוהבת עם בננה ו"יותר סוכר "

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם