יוגורט שיבולת שועל וקוקטיילים על בסיס זה

קטגוריה: מנות מדגנים ומוצרי קמח
יוגורט שיבולת שועל וקוקטיילים על בסיס זה

רכיבים

שיבולת שועל מלאה 110 גרם
מבשלים שיבולת שועל באטיות 100 גרם
מים מסוננים
חומרי מילוי לפי הטעם:
סוכר, סירופ, קקאו, דבש, קינמון, פירות יער

שיטת בישול

  • יוצקים דגנים לשני מיכלים שונים (יש לי צנצנות זכוכית). פתיתים כמו שהם. אבל השיבולת שועל יוגורט שיבולת שועל וקוקטיילים על בסיס זה
  • (יש לי את זה בחנות רגילה) אנחנו שוטפים אותו היטב עם מים מסוננים זורמים על פי העיקרון: מה שעלה מת.
  • יוגורט שיבולת שועל וקוקטיילים על בסיס זה
  • לאחר מכן, מלאו את שני הדגנים במים רותחים קרים כך שהדגנים יתכסו ב -1 ס"מ. בערך כמובן. אין צורך לכסות. שמנו במקום חם.
  • יוגורט שיבולת שועל וקוקטיילים על בסיס זה
  • משאירים עד שהנוזל נספג כ- 8 שעות. לבשתי אותו בבוקר וצפיתי בתהליך. כשהוא נספג, ניתן להוסיף מים כך שדגנים יהיו תמיד במים. מעל אין צורך, אלא פשוט שקוע. הפתיתים לא הפריעו לי, אך הדגנים "ביקשו" עוד כ -20 מ"ל.
  • יוגורט שיבולת שועל וקוקטיילים על בסיס זה
  • כעת אנו משלבים את שתי התערובות למיכל אחד: יש לי רצפת זכוכית וצנצנת ליטר. טוחנים בעזרת בלנדר טבילה (טוב, או משהו אחר) למצב חלק מאוד. נכון, זה לא הסתדר לי בצורה חלקה במיוחד. אבל זה לא משנה. עשיתי את הפעולה הזו מאוחר בערב.
  • התערובת צריכה להיות שמנת ורכה. מכסים את הצנצנת במכסה עם חורים ומשאירים לתסיסה במקום חמים למשך 1-2 ימים. אנחנו עוקבים ומנסים את התערובת. הקפד לערבב אותו כמה פעמים במהלך התסיסה. יתכן שתצטרך להשאיר אותו למשך זמן ארוך יותר (3-4 ימים) אם אתה רוצה יוגורט חומצי יותר, אך באופן כללי עליך לטעום מעת לעת כדי למצוא את האיזון המושלם.
  • בהתחלה יהיו מעט סימני תסיסה בחלב, אך הריח לא יהיה נעים. לאחר מכן יופיעו סימני תסיסה - בועות על פני השטח, הנוזל ייכבד, הריח לא יהיה טוב במיוחד.
  • אך ביום השני או השלישי, בועות יעזבו את פני חלב שיבולת השועל וריח קפיר נעים יופיע. המראה אולי מרובד, אבל הריח כבר מעט אגוזי, קרמי. טעים מאוד! מכיוון שלא ניצחתי את זה טוב מאוד, עבדתי שוב עם בלנדר. השיבולת שועל כבר רכה ונשברת בקלות. הסייפ שלי מאוד חם בדירה שלי, אז יוגורט נפלא היה מוכן למשך 3 ימים.
  • יוגורט שיבולת שועל וקוקטיילים על בסיס זה
  • יוגורט שיבולת שועל וקוקטיילים על בסיס זה
  • באופן כללי, כבר בשלב זה היוגורט מוכן! אתה יכול לשתות אותו בדיוק כמו קפיר, או להכין קוקטיילים ושייקים.
  • אם תיקח מנה קטנה של יוגורט זה ותאחסן אותו בכלי אטום במקרר, אז יהיה לך מנה ראשונה נהדרת למנה חדשה. עכשיו אתה צריך הרבה פחות זמן להכין יוגורט חדש. יש צורך לבצע שוב את כל המניפולציות עם דגני בוקר, אך להוסיף סטרטר לתערובת המרוסקת. היוגורט החדש יהיה מוכן מהר מאוד. אחסן את שאריות היוגורט במקרר עד 3 ימים.
  • עכשיו בואו חוליגן:
  • אתה יכול להכין שייק קוואקר עם פירות יער ונענע:
  • יוגורט שיבולת שועל וקוקטיילים על בסיס זה
  • מכניסים פירות יער (יש לי דומדמניות אדומות), סוכר (או דבש) בכוס בלנדר, יוצקים יוגורט ומקציפים בעזרת בלנדר עד לקבלת תערובת חלקה. מקשטים במנטה ומגישים! טעים מאוד!
  • יוגורט שיבולת שועל וקוקטיילים על בסיס זה
  • או שאתה יכול פשוט עם דבש (סוכר), לפזר קינמון!
  • יוגורט שיבולת שועל וקוקטיילים על בסיס זה
  • לקוקטייל שוקולד מערבבים יוגורט, קקאו וסוכר. מקציפים עד שהתערובת חלקה והסוכר נמס.
  • יוגורט שיבולת שועל וקוקטיילים על בסיס זה
  • או שאתה יכול פשוט בוקר וטעים בלי תוספות!
  • באופן כללי, ים הרעיונות! מבשלים ונהנים, מתקררים!

המנה מיועדת ל

סטרטר 2 +

זמן ההכנה:

2-3 ימים

הערה

יוגורט שיבולת שועל וקוקטיילים על בסיס זה
אוכל בריא מאוד!
מָקוֹר: 🔗

אליה_לוג
אירינה, מתכון סופר, יוצא דופן, אבל נורא שימושי !!! מבחינתי זו מהפכה במטבח, אבל אני אצטרף לשורות המהפכנים, רק אתמול אחותי השליכה לי חצי ליטר שיבולת שועל לקוואס. עכשיו נושא היוגורט רלוונטי עבורי.
טומנצ'יק
ציטוט: אליה_לוג
מתכון סופר, יוצא דופן, אבל נורא שימושי !!!
אליה מסכים לחלוטין והירשם! גיליתי לעצמי גם מוצר חדש. מאוד מעניין וטעים.
ציטוט: אליה_לוג
מבחינתי זו מהפכה במטבח, אבל אני אצטרף לשורות המהפכנים, רק אתמול אחותי השליכה לי חצי ליטר שיבולת שועל לקוואס.
לא היה לי מושג ששיבולת שועל היא לא רק דייסה. פשוט התאהבתי בקוואס שיבולת שועל מכל הלב בגלל הפשטות והזמינות של המתכון. וכמובן דומדמניות אדומות - טעים מאוד!
ציטוט: אליה_לוג
עכשיו נושא היוגורט רלוונטי עבורי.
אני חושב שזה נכון לכולם.
הדבר החשוב ביותר הוא לא לחשוף יתר על המידה ובאותה עת לתת לו להגיע - לאמצע הזהב.
אליה_לוג
ציטוט: טומנצ'יק
הדבר החשוב ביותר הוא לא לחשוף יתר על המידה ובאותה עת לתת לו להגיע - לאמצע הזהב.
אני בהחלט אעקוב!
123
אירישה הוא מתכון מדהים! תמונות כמו מתוך ספר, כל כך יפות ומפתות. אתה אפילו לא משאיר ברירה - אתה צריך לעשות כל כך טוב וטעים!
מיסקאסה
אני בטוחה שזה יצא טעים מאוד, אירינקה! שיבולת שועל-אה-אה! תַעֲנוּג!
טומנצ'יק
ציטוט: אליה_לוג

אני בהחלט אעקוב!
הכנה נעימה, אחכה לתוצאה ואחזיק את האגרופים!
טומנצ'יק
ציטוט: kolobok123
אירישה הוא מתכון מדהים! תמונות הן כמו מתוך ספר, כל כך יפות ומפתות.
תודה לך נטשה על תשומת הלב שלך! אשמח מאוד אם אהבתם!
ציטוט: מיסקאסה
אני בטוחה שזה יצא טעים מאוד, אירינקה!
אירוצ'קה תודה רבה - משקה נהדר!
אלבינה
אִירִית, מתכון נפלא אבל סביר להניח שזה רק בשבילי. אני בקושי יהיה כזה.
ציטוט: טומנצ'יק
מוזגים מים רותחים קרים
איך זה? אז מים רותחים או סתם מים רותחים?
טומנצ'יק
ציטוט: אלבינה
מתכון נפלא אבל סביר להניח שזה רק בשבילי. סביר להניח ששלי לא יהיה כזה.
תודה אלבינה על תשומת לבך. גם אנחנו הערכנו רק עם הבן הבכור. אך זה פשוט נובע מכך שחתיכות שיבולת שועל נתקלות וגורמות לחוסר אמון. אם אתה מסנן את זה ... אבל כל מה ששימוש ייעלם, אז יצאתי. אני מערבב את השאר עם המנה הזו -
קינוח יוגורט (קריקטורה, יצרנית יוגורט) - אוכל קיץ לילדים ולמבוגרים (טומנצ'יק)

יוגורט שיבולת שועל וקוקטיילים על בסיס זה זה יוצא מדהים!
ציטוט: אלבינה
אז מים רותחים או סתם מים רותחים?
די נכון - מים רותחים בטמפרטורת החדר
מסיושה
אירוצ'קה, תודה רבה על המתכון הנפלא! לקחתי את זה לסימניות.
טומנצ'יק
ציטוט: מסיושה

אירה, תודה רבה על המתכון הנפלא! לקחתי את זה לסימניות.
מסיושה-אלכה, אני מאוד שמח לראות אותך!
אנג-קיי
הפצצה פשוטה!
טומנצ'יק
ציטוט: אנג-קיי

הפצצה פשוטה!
פצצה טעימה! תודה אנג'לה, את יודעת - אני מאוד מעריך את דעתך!

התמכרתי ליוגורטים ללא חלב. קוקוס. אז תהיה הפתעה נוספת.

RepeShock

מעמד!
וכמה שימושי! תודה לך, אירישה!
טומנצ'יק
ציטוט: RepeShock
מעמד!
וכמה שימושי! תודה לך, אירישה!
אירה יקרה, בריאות טובה!
An4utka
כן, זה טעים ובריא, בטוח! אני כבר מכור הרבה זמן. נכון, מתוך עצלות אני עושה פחות תנועות גוף. ולאחידות אני טוחנת הכל לקמח במטחנת קפה. אני מאוד אוהב את העסק הזה עם משמשים מיובשים, ובכן, מה יהיה לי לעשות שם ...
MariS
איזה ממציא אתה אירישה! כל הכבוד! הכל יפה ובריא, ואני אפילו לא בספק שהוא טעים.
טומנצ'יק
ציטוט: An4utka

כן, זה טעים ובריא, בטוח! אני כבר מכור הרבה זמן. נכון, מתוך עצלות אני עושה פחות תנועות גוף. ולאחידות אני טוחנת הכל לקמח במטחנת קפה. אני באמת אוהב את העסק הזה עם משמשים מיובשים, ובכן, באמת יהיו ...
אה, אתה יכול לקבל פרטים נוספים? תודה!!! מאוד אהבתי את המעדן הזה. אני רוצה יותר. ואשמח להאיץ את התהליך!
אירינה פ
טומנצ'יק, אירישקה! יוגורט נפלא! אני גם רוצה את זה!
אני אלך לחפש שיבולת שועל בגרגרים מחר!
טומנצ'יק
ציטוט: אירינה פ

טומנצ'יק, אירישקה! יוגורט נפלא! אני גם רוצה את זה!
אני אלך לחפש שיבולת שועל בגרגרים מחר!
תודה אירית !!! אני מקווה שתהנה מזה!
lettohka ttt
איירה, מתכון מעניין, בהחלט אנסה !!! תודה, סימניה!
טומנצ'יק
ציטוט: lettohka ttt
מתכון מעניין, אני בהחלט אנסה!
תודה לך תמיד! טעים ובריא מאוד.
An4utka
ציטוט: טומנצ'יק
אה, אתה יכול לקבל פרטים נוספים? תודה!!!
אני פשוט טוחן את שיבולת השועל לקמח בערב, מכניס אותו לכוס, ממלא אותו במים כך שיתגלה כמו בצק פנקייק בעקביות, מערבב אותו היטב, מכסה אותו ומשאיר אותו חם למשך הלילה. ובבוקר אני מוסיפה מיץ לימון ומילוי פירות ואוכלת. אך אם חשוב לבצע את תהליך התסיסה, כמובן, יש צורך להחזיק אותו זמן רב יותר - עד שהוא מבעבע.
טומנצ'יק
ציטוט: An4utka

אני פשוט טוחן את הקוואקר לקמח בערב, מכניס אותו לכוס, ממלא אותו במים כך שיתגלה כמו בצק פנקייק בעקביות, מערבב אותו היטב, מכסה אותו במכסה ומשאיר אותו חם למשך הלילה. ובבוקר אני מוסיפה מיץ לימון ומילוי פירות ואוכלת. אך אם חשוב לבצע את תהליך התסיסה, כמובן, יש צורך להחזיק אותו זמן רב יותר - עד שהוא מבעבע.
תודה רבה על עצתך היקרה. אשתמש בזה כדרך "עצלה"!
An4utka
לבריאותך! זה עוזר לי בתור מהיר - כשלפתע בערב אני מגלה שאין מה לאכול בארוחת הבוקר))
טומנצ'יק
ציטוט: An4utka
זה עוזר לי בתור מהיר - כשלפתע בערב אני מגלה שאין מה לאכול בארוחת הבוקר))
האם מיץ לימון מגלגל יוגורט לפתיתים?
An4utka
אני מוסיף ממש לפני השימוש - שום דבר לא קורה, אבל איך זה מתנהג בעתיד - אני לא יודע, אני תמיד אוכל מייד)
טומנצ'יק
ציטוט: An4utka

אני מוסיף ממש לפני השימוש - שום דבר לא קורה, אבל איך זה מתנהג בעתיד - אני לא יודע, אני תמיד אוכל מיד)
נינזה
אירה, תודה על המתכון! אני אבשל ואבחר לעצמי את הקוקטייל הכי טעים.
ראדה-דמס
אירישה! המתכונים שלך הם פשוט נס! הכל עם דמיון ותועלת - סימניה עד ההזדמנות הראשונה לחזור !!!
טומנצ'יק
ציטוט: נינזה
אני אבשל ואבחר לעצמי את הקוקטייל הכי טעים.
נינול, תודה על תשומת הלב למתכון! אני ממליץ בכנות! ,
ציטוט: Rada-dms
בהתקשות עד ההזדמנות הראשונה לחזור !!!
תודה אולגה! מילים חביבות מאוד! תודה!
An4utka
ציטוט: טומנצ'יק
האם מיץ לימון מגלגל יוגורט לפתיתים?
אתמול הוספתי מיץ ממש בערב, בבוקר המיסה הייתה הומוגנית
טומנצ'יק
ציטוט: An4utka

אתמול הוספתי מיץ ממש בערב, בבוקר המיסה הייתה הומוגנית
מְעוּלֶה! האם אנו ממשיכים להתנסות?
An-net
יש לי יוגורט כבר 3 ימים, מבעבע, ריח של לחם ושמרים. האם הוא עדיין צריך לעמוד? האם זה צריך להפסיק לבעבע?
טומנצ'יק
ציטוט: An-net

יש לי יוגורט כבר 3 ימים, מבעבע, ריח של לחם ושמרים. האם הוא עדיין צריך לעמוד? האם זה צריך להפסיק לבעבע?
ציטוט: טומנצ'יק
מכסים את הצנצנת במכסה עם חורים ומשאירים לתסיסה במקום חמים למשך 1-2 ימים. אנחנו עוקבים ומנסים את התערובת. הקפד לערבב אותו כמה פעמים במהלך התסיסה.
לערבב, לנסות ולהבין.
An-net
חָמוּץ
טומנצ'יק
ציטוט: An-net

חָמוּץ
שום דבר לא בסדר! לפעמים שולחים לבצק! אתה יכול לשים לביבות! נסה שוב. פשוט קרא את המתכון היטב!
ק מרינה
יש שיבולת שועל. אני בהחלט אנסה! וגם הפוסט מתחיל, אני חושב שבאמת אהב את זה!
טומנצ'יק
ציטוט: ק 'מרינה

יש שיבולת שועל. אני בהחלט אנסה! וגם הפוסט מתחיל, אני חושב שבאמת אהב את זה!
כן, מרינה מאוד רלוונטית. אני ממליץ גם לנסות קוקוס. רק עכשיו החום - החמצמצה מתרחשת במהירות. טועמים לעיתים קרובות יותר! הקפידו לשתף את התוצאה!
אליה_לוג
אִירִית, שנקבע אתמול, התהליך בעיצומו, פשט את המשימה וטחן מייד דגנים ופתיתים יבשים במטחנת קפה.
טומנצ'יק
ציטוט: אליה_לוג

אִירִית, הקמתי את זה אתמול, התהליך בעיצומו, פשט את המשימה וחתכתי מיד דגנים ופתיתים יבשים במטחנת קפה.
עשה את הדבר הנכון! אם חם בבית, נסו זאת לעיתים קרובות יותר - כדי לא לחמצן.
אליה_לוג
אִירִית, אני מדווח: אחרי יומיים טעמו היה כמו שיבולת שועל רגילה, הכנסתי אותו למקרר לשלישי, כשהופיעה החמיצות. למחרת נזכרתי עליו. אני לא יכול לאכול את זה בצורתו הטהורה, אבל עם תותים וסוכר זה טוב מאוד. יצא יוגורט טעים עם דגנים, אכלתי חלק ממנו בכף, ואז הוספתי מי גבינה וקיבלתי קוקטייל מרענן. הבן שלי (כמעט 7 שנים) לא אהב את זה, כי היו דגנים. הקטן יותר (10 חודשים) הוסיף כפית אחת. לתוך החלב האפוי המותסס שלו, אכל אותו. אני אבדוק את בעלי מחר.
אני חושב שזו אפשרות מצוינת לארוחת בוקר או חטיף.
יוגורט שיבולת שועל וקוקטיילים על בסיס זה
נ.ב. לבנדר טרי כמתנה למתכון
טומנצ'יק
ציטוט: אליה_לוג

אִירִית, אני מדווח: יומיים אחר כך טעמו היה כמו שיבולת שועל רגילה, הכנסתי אותו למקרר לשלישי, כשהופיעה חמיצות. למחרת נזכרתי עליו. אני לא יכול לאכול את זה בצורתו הטהורה, אבל עם תותים וסוכר זה טוב מאוד. יצא יוגורט טעים עם דגנים, אכלתי חלק ממנו בכף, ואז הוספתי מי גבינה וקיבלתי קוקטייל מרענן. הבן שלי (כמעט 7 שנים) לא אהב את זה, כי היו דגנים. הקטן יותר (10 חודשים) הוסיף 1 כפית. לתוך החלב האפוי המותסס שלו, אכל אותו. אני אבדוק את בעלי מחר.
אני חושב שזו אפשרות מצוינת לארוחת בוקר או חטיף.
יוגורט שיבולת שועל וקוקטיילים על בסיס זה
נ.ב. לבנדר טרי כמתנה למתכון
אליה, תודה רבה על השימוש במתכון ולא עצלן לספר והכי חשוב להראות!
אה, מחר אני אקנה שיבולת שועל שלמה ואשים אותה! תודה לך יקירתי! לבנדר יש לנו זרם בשמנים ארומטיים ומקור לא ידוע אני, אם כן, הזר שלך יהיה המתנה הרצויה ביותר! תודה!
מור_מיאו
בנות, אני מאוד אוהבת את הטעם של "מוצר שיבולת שועל" של וול, האם אפשר לבשל משהו דומה בבית, אבל יותר טבעי?
טומנצ'יק
ציטוט: mur_myau

בנות, אני מאוד אוהבת את הטעם של "מוצר שיבולת שועל" של וול, האם אפשר לבשל משהו דומה בבית, אבל יותר טבעי?
אה, אני אפילו לא יודע מה זה אבל מאוד מעניין לדעת! הבנות יכולות לומר לך?
מור_מיאו
טומנצ'יק,
טועמים כמו יוגורט רגיל עם מילוי צרעה-פרי-סוכר. אבל עבור חולי אלרגיה, עד כמה שאני מבין, יש גם אפשרות תזונתית יותר.
הנה, הגדרתי את התבשיל. ואז אנסה לפרוץ את זה לפרופ '. בלנדר קוריאני, אני אנסה.
טומנצ'יק
ציטוט: mur_myau

טומנצ'יק,
טועמים כמו יוגורט רגיל עם מילוי צרעה-פרי-סוכר. אבל עבור הסובלים מאלרגיה, עד כמה שאני מבין, יש גם אפשרות תזונתית יותר.
הנה, הגדרתי את התבשיל. ואז אנסה לפרוץ את זה לפרופ '. בלנדר קוריאני, אני אנסה.
לפשתן יש גם טעם של יוגורט רגיל - נסו! רק שימו לב לא להתחמם יתר על המידה. יש לנו עכשיו חום - לתסוס את הרגע!
בַּרֶקֶת
ציטוט: mur_myau

בנות, אני מאוד אוהבת את הטעם של "מוצר שיבולת שועל" של וול, האם אפשר לבשל משהו דומה בבית, אבל יותר טבעי?
אתה יכול)) לחמץ את הפתיתים ואז לחלוט את הג'לי. ואז הוסיפו חופן גרגרים ובלנדר. לא ניתן להבחין בטעם
טומנצ'יק
ציטוט: אמרלד
חממו את הפתיתים, ואז בישלו את הג'לי.
אז למה לבשל את זה?

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם