יוגורט קוקוס וקוקטיילים על בסיס זה

קטגוריה: מנות ירקות ופירות
יוגורט קוקוס וקוקטיילים על בסיס זה

רכיבים

פתיתי קוקוס 100 גרם
מים רותחים (או חלב רותח, שמנת) 2 כוסות 250 מ"ל.
תוספים לטעמכם: קינמון, פירות יער ופירות, סירופים ..

שיטת בישול

  • שוב, הכל פשוט מאוד. עדיף לבשל בצהריים.
  • יוצקים את פתיתי הקוקוס למיכל, ואז תוכלו לאטום היטב. מוזגים מים רותחים מעל - מים או חלב, לפי טעמכם. רק זכרו שקוקוס הוא מוצר עתיר קלוריות. מכסים את המיכל מיד ומשאירים על השולחן עד שהוא חם. ואז מקציפים בעזרת בלנדר ידני. הקציפו גרוע. היכו כדי לא להרוג את הבלנדר שלנו. מכסים שוב ומניחים למשך הלילה.
  • היכו שוב בבוקר. השבבים רכים יותר וקלים יותר לביצוע.
  • ואז אנו פועלים כרצונך - אתה יכול לסנן אותו היטב אם העיסה עצמה לא נעימה לך. או שאתה יכול לעזוב את זה - יש הרבה דברים שימושיים, שעשיתי. את היוגורט כדאי לעשות בערב: הוסיפו כפית פרוביוטיקה גדושה לכוס נוזל (או נוזל עם עיסה) (תרבות יוגורט - כף יוגורט טבעי או אסידופילוס, שמנת חמוצה, יוגורט)
  • אחרי הכל, זה לא כל כך חשוב לתרבות יוגורט - על איזה חלבון לשגשג!
  • ואנחנו משאירים את זה למשך הלילה רק על השולחן, אלא אם כן, כמובן, חם בדירה, כלומר מעל 25.
  • בבוקר, ברגע שהתעוררנו, הכנסנו אותו למקרר. ואחרי מקלחת אנו מקבלים יוגורט קוקוס ארומטי מגניב ונחמד לארוחת הבוקר.
  • נהיה חוליגן? הכל כרגיל: אפשר עם קקאו, אפשר עם סירופ, אבל אתה יכול לחבב אותי - בזיליקום, קינמון ושושנת תות!
  • בתיאבון ואוכל בריא!

זמן ההכנה:

יְוֹם

תוכנית בישול:

מַמחֶה

הערה

מזין מאוד. אבל גם למי שמוריד במשקל, יוגורט כזה מועיל פי עשרה ממה שנרכש ומבוסס על חלב פרה.

עכשיו קצת מידע מהאינטרנט:
האם אתה אוהב יוגורטים, אך מוטרד מכך שאיכות החלב נוראית, והחלב עצמו מזיק?

למרבה המזל, יש פיתרון פשוט וטעים מאוד - יוגורטים על בסיס עיסת קוקוס או פתיתים (או חלב אגוזים)!

כדי לקבל יוגורט שמנת, כדאי למצוא קוקוס צעיר (aka aka תאילנדי).
תוכלו להעצים את ה"קרם "של יוגורט כזה על ידי הוספת חלב אגוזים סמיך - במיוחד מקשיו, תוכלו לנסות לעשות את אותו הדבר בנפרד על בסיס חלב, או ליתר דיוק קרם קשיו ... אך תמיד צריך לזכור שככל שפשוט יותר הרכב, קל יותר לגופנו להשיג את התועלת המקסימלית מהפינוק!

קוקוס הוא מוצר סופר בריא, עם שמן וחלבונים סופר בריא, והוא אידיאלי במיוחד לכל מי שיש לו בלוטת התריס שאינה מתפקדת (תת פעילות של בלוטת התריס אינה פעילה מספיק בבלוטת התריס) - לאנשים כאלה (שלעתים קרובות מצוננים, אינם ישנים טוב , לעיתים קרובות מתעייפים ולעיתים קרובות אינם יכולים להתעורר ללא קפה) ארוחות בוקר חלבוניות כמו יוגורט קוקוס הן אידיאליות.
קוקוס נכון: חום לחלוטין, ללא עקבות עובש (לבנבן), העיניים בחלק העליון של הראש יכולות להיות מכוסות בצמחייה, הרבה נוזלים מתיזים בתוכו, וכשאתה חודר באחד החורים (זה נוח להשתמש ב פקק יין), הנוזל יתגלה כנעים ומתקתק. אם טעמו של הנוזל אינו נעים, יש לזרוק את הקוקוס.
במקרר היוגורט יכול לעמוד עד 10 ימים (עדיף להוסיף לכל מנה בנפרד פירות יער, דבש, תמצית וניל או תבלינים).

לְגַשֵׁר
אני fshoke! יכול להיות לי ליטר? וזה גם טעים חמוץ. האם זה מריח כמו קוקוס?
אל תשכח לקנות שבבים
ואם כבר יש חלב קוקוס מוכן, האם ניתן לתסוס אותו?
האם הוא סמיך יותר מחלב?
זחל משם כדי לסבול ולסבול ...
אליה_לוג
טומנצ'יקאירינה, את לא מפסיקה להדהים עם מבחר מנות חדשות לגמרי.מעולם לא הייתי מנחש לגבי מוצר כזה, לעתים רחוקות אני משתמש בפתיתי קוקוס, ואז רק בנוסף לעוגות, אבל הנה מעדן טעים ובריא. לקחת הערה !!!
טומנצ'יק
לְגַשֵׁר-נטוליאה שלום !!!! שמח לראות אותך!
ציטוט: גשר
יכול להיות לי ליטר?
אז כבר ... אכלתי חצי מזה ..

ציטוט: גשר
וזה גם טעים לחמוץ.
כמו יוגורט. דרגת החומצה מוסדרת על ידי זמן התסיסה. אבל עשה את זה ביצרן יוגורט - חשוף יתר על המידה. אולי מהחום בדירה, כפי שהגדרתי זאת בלילה
ציטוט: גשר
האם זה מריח כמו קוקוס?
ניחוח מדהים
ציטוט: גשר
ואם כבר יש חלב קוקוס מוכן, האם ניתן לתסוס אותו?
תיאורטית קלה
ציטוט: גשר
האם הוא עבה יותר מחלב?
מעולם לא התאמצתי - כל התועלת היא בעיסה. ויחד עם העיסה - עבה מאוד.

טומנצ'יק
ציטוט: אליה_לוג
אירינה, את לא מפסיקה להדהים עם מבחר מנות חדשות לגמרי.
כן מסתבר. פשוט משפחה עם טעמים וצרכים שונים. אתה צריך להסתובב.
ציטוט: אליה_לוג
מעולם לא הייתי מנחש לגבי מוצר כזה, לעתים רחוקות אני משתמש בפתיתי קוקוס, ואז רק בנוסף לעוגות, אבל הנה מעדן טעים ובריא.
לאיתור הגילוי - תמיד ליקקתי את שפתיי על חלב קוקוס בפחיות. וזה יקר - אימה. אבל כאן הכל מתגלה כפשוטם.
אני אוהב את הריח והטעם של הקוקוס
ציטוט: אליה_לוג
לקחת הערה !!!
אני אהיה מרוצה מאוד אם אהבתי את זה
xoxotyshka
טומנצ'יק, יום טוב. אני אוהב קוקוס מאוד! כבר לשים את זה. רק שבבי התגלו כ- 60 גרם, בואו ננסה זאת. תודה על המתכון הנהדר.
ציטוט: טומנצ'יק
מכסים שוב ומניחים למשך הלילה.
זה לא יחמיר או שמא חם בבית?
טומנצ'יק
ציטוט: xoxotyshka
זה לא יחמיר או שמא חם בבית?
עד שלא יהיה בו חמץ, הוא לא יחמיר. בזמן שהוא פשוט מתנפח ומתקבל חלב
עדיף לשים זרם בארוחת הצהריים ואז יתברר בצורה נוחה יותר בזמן. אבל עדיף לתסוס בדיוק בערב בשעה 23-00, בערך כמובן
xoxotyshka
אז ארוחת צהריים זהה! הכל בהחלט בהתאם להמלצות!
ציטוט: טומנצ'יק
עדיף לתסוס בדיוק בערב בשעה 23-00, בערך כמובן
אנסה במהלך היום, ובלילה במקרר. בוא נראה מה קורה.
תודה על העזרה!
טומנצ'יק
ציטוט: xoxotyshka
אנסה במהלך היום, ובלילה במקרר.
בדיוק ... הזמן אוזל
מה יש במקרר? לפרט!
xoxotyshka
מתברר שכבר שפכתי את השבבים, דופק אותם בערב ומשאיר אותם על השולחן בן לילה. בבוקר אכה אותו, אוסיף את המחמצת, אשאיר אותו על השולחן. יוגורט יהיה מוכן בערב או בלילה. אשים אותו במקרר. הכל אז או דפוק משהו?
מיראבל
טומנצ'יק, הו אלוהים! שוב יצירת מופת!
אבל אנחנו מכבדים את הקוקוס מאוד ודגנים לא מפריעים לנו, ולכן המתכון מסומן לסימון ויישום!
טומנצ'יק
ציטוט: xoxotyshka

מתברר שכבר שפכתי את השבבים, דופק אותם בערב ומשאיר אותם על השולחן בן לילה. בבוקר אכה אותו, אוסיף את המחמצת, אשאיר אותו על השולחן. יוגורט יהיה מוכן בערב או בלילה. אשים אותו במקרר. הכל אז או דפוק משהו?
זה נכון!
זה מעניין עוד יותר - בערב תוכלו לנסות להתסס היטב וגם
טומנצ'יק
ציטוט: מיראבל

טומנצ'יק, הו אלוהים! שוב יצירת מופת!
אבל אנחנו מכבדים את הקוקוס מאוד ודגנים לא מפריעים לנו, ולכן המתכון מסומן לסימון ויישום!
ויקוליה
אני כבר פוגש אותך כחבר!
מחכה !!!
xoxotyshka
טומנצ'יקאז אני בהחלט אכתוב מה קרה.
טומנצ'יק
ציטוט: xoxotyshka

טומנצ'יקאז אני בהחלט אכתוב מה קרה.
בהחלט!
ראדה-דמס
איירה! מתכון נהדר! אז רציתי לנסות את זה מיד! נראה נחמד מאוד, רענן ומעורר תיאבון! אני אפילו לא כותב על הטעם, אני מכיר את הטעם, אלוהי, למי שאוהב חלב חמוץ, ואפילו עם מבטא טרופי! בראבו!
טומנצ'יק
ציטוט: Rada-dms

איירה! מתכון נהדר! אז רציתי לנסות את זה מיד! נראה נחמד מאוד, רענן ומעורר תיאבון! אני אפילו לא כותב על הטעם, אני מכיר את הטעם, אלוהי, למי שאוהב חלב חמוץ, ואפילו עם מבטא טרופי! בראבו!
תודה יקירי,
An4utka
אה, זה אני מאוד לובלו רק השבבים התייקרו מאוד (נכון, לאחרונה הכנתי מקוקוסים טריים - לתועלת גדולה יותר)
חומרי גלם - גם שבבים וגם עיסת - לפני שאני שופכת מים רותחים, אני טוחנת במטחנת קפה - מתוך רחמים על הבלנדר))
קארה
אירית, מעמד! אין ספק, אחרי הכל, אתה יכול להסתדר בלי שבבים, אבל עשוי על בסיס חלב קוקוס אנסה היום
טומנצ'יק
ציטוט: קארה
אין ספק, אחרי הכל, אתה יכול להסתדר בלי שבבים, אבל עשוי על בסיס חלב קוקוס
אוי אירישה, אנא נסה. תוצאה מעניינת מאוד
ציטוט: An4utka
חומרי גלם - גם שבבים וגם עיסת - לפני שאני שופכת מים רותחים, אני טוחנת במטחנת קפה - מתוך רחמים על הבלנדר))
תודה רבה על העצה !!!!!!!!!!!!!!!
An4utka
אשמח אם זה יועיל
אולגאה
טומנצ'יק, בהחלט אנסה, פתאום המבוגר יצטרך לטעום. תודה רבה לך.
טומנצ'יק
ציטוט: אולגאה

טומנצ'יק, בהחלט אנסה, פתאום המבוגר יצטרך לטעום. תודה רבה לך.
אולגה מאוד לייעץ. כל כך מכור. הגלגלים עוברים מיד. בחום אפשר לבשל אותו מהר יותר. בשעת הצהריים טוחנים על מטחנת קפה, יוצקים עליו מים רותחים. מערבבים בערב ומשאירים לילה. מוכן בבוקר. אני אפילו לא מסנן את זה - אני אוהב את העיסה הזו. זה נהיה רך וטעים.
lettohka ttt
מתכון מעניין נוסף, תודה לאירוצ'קה !!! לקח את הסימניות!
טומנצ'יק
ציטוט: lettohka ttt

מתכון מעניין נוסף, תודה לאירוצ'קה !!! לקח את הסימניות!
ליאשיק
לקחתי את זה לסימניות! תודה, אירה, אתה הממצא שלי !!!
טומנצ'יק
ציטוט: ליאשיק

לקחתי את זה לסימניות! תודה, אירה, אתה הממצא שלי !!!
ואתה שלי
רק עכשיו אני מקל על זה. איך אתה הולך - כתוב
ליאשיק
תודה, בהחלט! ואז לפעמים הידיים שלי נשמטות ישר, אבל כאן מצאתי את המתכונים והתמיכה !!!
טומנצ'יק
ציטוט: ליאשיק

תודה, בהחלט! ואז לפעמים הידיים שלי נשמטות ישר, אבל כאן מצאתי את המתכונים והתמיכה !!!
לאה, מה את ... יש לנו אווירה מאוד חביבה, הם תמיד יעזרו ויתמכו!
טטוניה
אירינה, אני מצטער, בבקשה, אבל שום דבר לא הסתדר לי
עשיתי הכל כמו בהודעה הראשונה, פשוט הכנסתי את התסיסה ליצרן היוגורט למשך 7 שעות (עכשיו קר במטבח). ביציאה קיבלתי נוזל חומצי מרובד עם עיסת קוקוס.
טומנצ'יק
ציטוט: טטוניה

אירינה, אני מצטער, בבקשה, אבל שום דבר לא הסתדר לי
עשיתי הכל כמו בהודעה הראשונה, פשוט הכנסתי את התסיסה ליצרן היוגורט למשך 7 שעות (עכשיו קר במטבח). ביציאה קיבלתי נוזל חומצי מרובד עם עיסת קוקוס.
טניה הכל יסודי. כמו בכל יוגורט, חיידקים זרים נכנסו. לפעמים גם "נזלת" יכולה במקרה זה
נסו, אם כמובן תרצו, לא לשפוך פתיתי קוקוס עם מים רותחים, אלא להרתיח במים. עכשיו זה הדבר היחיד שאני עושה. לעקר את יצרנית היוגורט. ולצרוב את כל מה שתטבול ביוגורט עתידי.
במקום לעקר, מרחתי עכשיו דייסת סודה ונתתי לו לעמוד לפחות 15 דקות כדי לייבש אותו ישר. ואז אני שוטף אותו במים. אני מוסיפה מים רותחים למיקרוגל לרתיחה ומרתחת מעט. ואז אני מנער אותו - הוא מתייבש במהירות. אני צרבת את הכפות והבלנדר היטב.
וכמובן שמומלץ לבשל לפי המתכון
טומנצ'יק
התבשל שוב ולקח את התוצאה בפירוט רב יותר!
ראוי לציין שמדובר ביוגורט ללא חלב. לכן, אתה לא צריך לצפות ממנו לטעם הרגיל של יוגורט חלב. אבל זה נראה הרבה כמוהו מבחינת העיסה. לא לחמם אותו. טמפרטורת החדר היא אופטימלית. במיוחד בקיץ.
הנה מבט מהצד של היוגורט המוגמר שנעשה בדיוק על פי המתכון
יוגורט קוקוס וקוקטיילים על בסיס זה
הנוזל יהיה מרובד באופן טבעי כאשר עיסת הקוקוס השומנית ומים מעורבבים. הקרם עולה כלפי מעלה.
הנה התצוגה העליונה
יוגורט קוקוס וקוקטיילים על בסיס זה

עכשיו פשוט מערבבים את זה. להירגע ולהנות. עם או בלי תוספים, זה עדיין טעים מאוד!
יוגורט קוקוס וקוקטיילים על בסיס זה

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם