צ'ורוס אגוזים "הכל בעסקים"

קטגוריה: מוצרי מאפה
צ'ורוס אגוזים זה הכל

רכיבים

שמנת חמוצה 60 גרם
חלב מרוכז 160 גרם
חלב מרוכז מבושל * 180 גרם
ביצה 4 דברים
שקד 70 גרם
קמח 130 גרם
אבקת אפייה כפית אחת
ונילין, אגוז מוסקט, ג'ינג'ר טחון קַמצוּץ

שיטת בישול

  • אני ממשיך בסדרת המתכונים "הכל בעניין", שיעזרו למוצרי "ניצול" טעימים.
  • לכן, מערבבים שמנת חמוצה (יש לי 20% תוצרת בית) ואת שני סוגי החלב המרוכז, מקציפים ביצים אחת אחת, מערבבים עד לקבלת מרקם חלק. מייבשים את השקדים על תבנית עם נייר אפייה יבש בתנור בחום של 180 מעלות למשך 10 דקות, מצננים, טוחנים לפירורים קטנים, מוסיפים לבצק, מקציפים במהירות נמוכה.
  • הוסיפו אבקת אפייה וקמח, כמו גם תבלינים לטעמכם, ערבבו. הבצק יוצא חלק, כמו שמנת חמוצה סמיכה בעקביות.
  • צ'ורוס אגוזים זה הכל
  • מעבירים בעזרת כוס גבוהה את הבצק לשקית חד פעמית. מאובטח בנוחות עם סיכה למטבח. בין מילוי הטופס ניתן להניח את התיק באותה כוס. אם זה לא הצליח להעביר את כל הבצק בכל פעם, בעזרת אטב כביסה נוסף אנו מצמידים את הקצה עם החור, הופכים אותו, ממלאים אותו. התמונה למטה הראתה הכל.
  • צ'ורוס אגוזים זה הכל צ'ורוס אגוזים זה הכל צ'ורוס אגוזים זה הכל צ'ורוס אגוזים זה הכל
  • מחממים את הצ'ורוסמקר, משמנים לפני המילוי הראשון בשמן או בשמן טפלון, ממלאים בצק לצדדים.
  • צ'ורוס אגוזים זה הכל
  • לאחר מילוי וסגירת היחידה, הפכו אותה מיד כך שהבצק יתפזר באופן אחיד.
  • אופים 2-3 דקות. הם אופים מהר מאוד, לא מבשלים יתר על המידה (אחרת החמצתי את המנה הראשונה)

המנה מיועדת ל

28 חתיכות

זמן ההכנה:

25 - 30 דקות

הערה

קינוח מהיר וטעים מאוד לתה.

מכמות הבצק שצוינה התקבלו 28 צ'ורוזיקים.

היא לא פיזרה שום דבר, כי התברר כל כך מתוק.

* כמובן, ניתן להחליף חלב מרוכז בחלב מרוכז רגיל ולהיפך. רק קחו בחשבון שחלב מבושל הוא סמיך ומתוק יותר.

בתיאבון וליהנות מבישול.

lettohka ttt
אירישקה !!! איזה צ'ורוס מגניב! האם תוכלו להשתמש באגוזי מלך במקום בשקדים? : נשיקה: אני גם רוצה צ'ורוס
קארה
נטשה, את יכולה כמובן כל אגוזים (כל מה ששוכב)
איקרה
קארה, אה ... אין לי חוטב העצים הזה, אבל בשביל כיתת אמן עם חבילה תודה! כמה נוח!
קארה
אה, אירית, ולא היה לי עד סוף השבוע הזה.
איקרה
קארה, משהו שסירקתי גם)))) אני אלך לראות את החומר.
אלכס 100
אני אוהב את המתכונים האלה) כשרק קצת מהכל, אבל בסופו של דבר זה יוצא טעים) אירה, אני מוריד את הכובע, למרות שאני לא חובש תכונה כזו) טוב, באופן כללי, במחשבותיי)
מטילדה_81
אירינה, ובהיעדר צ'ורוסמקר, אתה יכול לאפות בברזל וופל?
123
אירה, איזה פינוק נפלא!
קארה
ציטוט: מטילדה_81

אירינה, ובהיעדר צ'ורוסמקר, אתה יכול לאפות בברזל וופל?

בטוח! Churrosmaker הוא רק צורה
מיסקאסה
אִירִית! צ'ורוס מפתה! פיתוי אגוזי מוצק! מיד אני סוחב את המתכון לאשפה!
זבזדה
איירה !!! באיזה בצק זה נראה? אהבתי את המתכון מאוד !!
כוס צבאים
אה, איך התגעגעתי למתכון הזה? הצ'ורוסניצה שלי כבר מאובקת, הגיע הזמן לקבל אותה, ככל שאני אוהבת אגוזים יותר
קארה
ציטוט: זבזה

איירה !!! באיזה בצק זה נראה? אהבתי את המתכון מאוד !!
על אגוז
זבזדה
ציטוט: קארה
על אגוז
: girl_haha: אני מתכוון לביסקוויט, לחם קצר ...
קארה
לא אחד ולא השני. האם זה משנה?
זבזדה
כן! אני לא ממש אוהב ביסקוויטים החלטתי פשוט לנסות !! : girl_dance: המתכון מעניין, פשוט !!
קארה
אולגה, לא ניתן לייחס בצק זה לשום קטגוריה ספציפית. מקלות טעימים מתבררים, אם שומרים אותם פתוחים, ואז פריכים, אם מכוסים לאחר הבישול, ואז רכים.

ואני תוהה מה זה אומר "אני לא אוהב ביסקוויטים"? בצק ביסקוויטים (ומדובר בכמות גדולה של בצק מתוק ללא שמרים) כולל עוגיות, קאפקייקס ובראוניז (מעט שונה, אך בעיקר ביסקוויט). אתה לא אוהב את כל זה?
זבזדה
לא אני לא אוהב!!! אני אוהב פודינג ולחם! אבל הבנתי את המשמעות! תודה אירישה!!
כוס צבאים
נפטרים מהדרך הזו, מכניסים עוד מעט אבקת אפייה, יצא 36 צ'ורוס, טעים מאוד מאוד. רק שהם באמת נאפים מהר, צריך להסתכל, כמה דברים שרופים. אירינה, תודה על המתכון, פשוט, אשתמש בו עכשיו
איראקשוקובה
שמעתי לראשונה על זה. מה זה צ'וסמייקר? זרבובית מיוחדת?
קארה
איראקשוקובה, זה מכשיר נפרד. נסיכת הצ'ורוסמבל 132401

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם