מרק כרוב "קיץ"

קטגוריה: ארוחה ראשונה
מרק כרוב קיץ

רכיבים

בשר מרק / חזה (שלי) 300-400 גרם.
כרוב צעיר 1/2 מזלג
גזר מחשב אחד.
בצל לפת מחשב אחד.
עגבניות 1-2 יח '.
תפוחי אדמה 3-5 יח '.
מלח, פלפל, תבלינים טַעַם.
שמן צמחי לטיגון 1-2 כפות. l.
ירוקים, שום טַעַם.

שיטת בישול

  • אני מביא לידיעתכם מרק כרוב טעים, אותו ניתן להשיג בצורה הטובה ביותר מכרוב טרי וצעיר ועגבניות!
  • כמובן שאופציית "חורף" אפשרית גם כן, אך מירקות קיץ ... זה שיר!
  • הנה מה שאנחנו צריכים ...
  • מרק כרוב קיץ
  • אתה יכול לבשל באופן מסורתי על הכיריים, אבל את המתכון הזה עיבדתי ל- Mv Panasonic 18.
  • הפעל את מצב "אפייה" למשך 40-50 דקות, שפוך שמן צמחי לקערה ... תן לו להתחמם מעט.
  • קוצצים דק את רצועות הבצל והגזר.
  • מטגנים את הבצל בשמן, ואז מוסיפים את הגזר, מטגנים הכל היטב.
  • מרק כרוב קיץ
  • מרק כרוב קיץ
  • ואז מוסיפים בשר ומטגנים הכל יחד במשך 10 דקות.
  • מרק כרוב קיץ
  • בינתיים חותכים את עגבניות הצלב לחצות, ושופכים מים רותחים מעל. מניחים לעמוד 5-10 דקות ומתקלפים.
  • מרק כרוב קיץ
  • חותכים את העגבניות המוכנות לפרוסות, מוסיפים לקערת MB, מטגנים הכל היטב.
  • מרק כרוב קיץ
  • מרק כרוב קיץ
  • מקלפים את תפוחי האדמה, חותכים לרצועות, מוסיפים MB לקערה.
  • מרק כרוב קיץ
  • הוסיפו מלח, תבלינים, פלפל ומים רותחים לעובי שאתם צריכים, תוך התחשבות בעובדה שכרוב יתווסף בהמשך.
  • מרק כרוב קיץ
  • הביאו לרתיחה, כבו את מצב "אפייה", הפעילו את מצב "תבשיל" למשך שעה וחצי שעה.
  • קוצצים את הכרוב כרצונכם, אני אוהב "קוביות".
  • 30 דקות לפני שמוכנים לשים את הכרוב, לאחר האות "פיפי-פיפי", מוסיפים ירקות קצוצים דק ושום.
  • מרק כרוב קיץ
  • מרק כרוב קיץ
  • תן לזה להתבשל במשך 10-15 דקות, והזמין את כולם לשולחן!
  • מרק כרוב טעים וריחני מוכן!

המנה מיועדת ל

3.5-4 ליטר

תוכנית בישול:

תנור / MV Panasonic 18

הערה

אני מקווה שמישהו יאהב את הגרסה שלי למרק כרוב קיץ!

אם אנו מבשלים על הכיריים, אז אנו מבשלים את המרק, ואז מוסיפים את תפוחי האדמה, בנפרד אנו מכינים את טיגון הירקות.
הוסף כרוב 10-15 דקות לפני המוכנות, בסוף - עשבי תיבול, שום!

האפשרות ללא בשר אפשרית גם, מקבלים מרק כרוב רזה ושיקי!

אני כמעט אף פעם לא אוכלת מרקים בלי בשר, אז .....

כן, שכחתי, אם אתה מבשל בלי בשר, זה מספיק ל"מאפה "למשך 20 דקות, ל"תבשיל" לשעה.

אם אין מספיק חמיצות מעגבניה, אז לפעמים אני מוסיף לימ. מיץ, אבל הכל לטעמך.

טומנצ'יק
קסיושה, והצלחת ... והמפית ... והלחם .. והפיטאנקה עם תה ירוק
זרוק את הראש! טעם ישר בפה של לחיים טריות! מהרו צלחת שלמה!
מיסקאסה
אממ-מם-מם! מרק כרוב קיץ היא הרגה את עצמה במקום! כמה אני מכבד את מרק הכרוב הזה!מרק כרוב קיץ
כל מה שתרצו שם, דחפו אותו: ובכל פעם שזה יוצא טעים!
ישר, מרוצה, קסיושקה! מרק כרוב קיץ רתכתי לחיים כאלה! מרק כרוב קיץ
טרישקה
טומנצ'יק, אירישה, ובכן fse, נבוכה עד מוות!
בוא אל האור, אני לא מרחם עליך, אתן לך את הכף והצלחת הכי גדולה !!!
טרישקה
מיסקאסה, אירישה, ואתה יושב זה לצד זה, ואני מוזג לך צלחת !!!!
תודה שלא שכחת.
מרק הכרוב ממש טעים!
ג'ירי
טרישקה, קסיושה, פשוט טיפשתי בעצמי מה לבשל במרק המוכן, והנה מרק כרוב טעים כזה!
RepeShock

וואו! הכנתי את אותו מרק כרוב היום, רק בלי לטגן ובסיר לחץ
אלנה טים
אוי, קסיושה, כמה שאני אוהבת מרק כרוב כזה!
ואם מוסיפים שם פלפל בולגרי אחד, אז אי אפשר למשוך אותי מהאוזניים ממאכל כזה טעים!
קסיושיק, יש לך מרק כרוב נהדר, קלאסי ישר!
GuGu
קסיושה, זה מרק הכרוב האהוב עלי, אפילו בטיגון אני מוסיפה גבעול של סלרי וזיל. פלפל בולגרי ועגבניות - 2 יח '.שמתי את זה ברגע שעברתי למצב Quenching ישירות בעור, עושה חתך .. ותוך 20 דקות. אני מוציאה עד הסוף, משחררת אותו מהעור, לושה אותו במזלג, מחזירה אותו לתבנית. טעים .. אוי!
טרישקה
ג'ירי, אירישה, את מבינה איך אני בזמן!
אני שמח שנהניתי מזה!
טרישקה
אירינה, RepeShockאיך אנחנו לא מדברים, הא?
תודה שקפצת לבקר!
טרישקה
אלנה טים, לנצ'יק, כמה נחמד שהיא קפצה ליד, תודה!
גם אני מרק כרוב ליו מאוד. , כרוב טרי במיוחד, ממממממ ...
RepeShock
ציטוט: טרישק

אירינה, RepeShockאיך אנחנו לא מדברים, הא?
תודה שקפצת לבקר!

זה הכל שהיא ... הכרוב אשם!)))))

נינזה
קסיושה, מרק כרוב מעולה, אני אוכל ונהנה! איזה בשר יש לך?
טרישקה
GuGu, נטליהאתה מבין איך בבקשה!
הזכרתי לך מנה כל כך טעימה, אתה מסתכל ומנסה את הגרסה שלי!
טרישקה
RepeShock, אירישה, כן, הכרוב הוא קנשנה, היא כמו פויאויאסטצה צעירה, אז מיד התסמונת של "עז" תוקפת, אתה דוחף אותה לאן שמונה נמצאת !!! !
ניקוסיה
קסיויו !! כמה שזה טעים! כל שנה אתה מחכה לירקות טחונים שיאכלו לחיים כאלה!
GuGu
טרישקה, קסיושה, כן, לאחרונה אני מבשל אותם כל הזמן וגם בגיל 18 פנסוניק .. ומה שמעניין - הם בכלל לא משעממים ..
טרישקה
נינזה, נינה, תודה שעצרת ליד!
אני מחכה, אני מקווה שזה נעים!
והבשר שלי הוא חזה בקר, אבל כנראה שאתה יכול הכל ...
טרישקה
GuGu, נטליהובכן, אם מכרוב צעיר, אז תוכלו לאכול עם "צלוחיות", ועדיין לא להשתעמם, עליכם לתפוס את הרגע בזמן שהוא שם!
טרישקה
ניקוסיה, אילונה, כמה נחמד שהיא קפצה ליד!
כן, הקיץ הוא ריגוש, חום, אור שמש, ים של ירקות ופירות, יש זמן לאכול את הזרם!
אתה מחכה לזה, אתה מחכה וזה עף כמו רגע אחד ...
ניקוסיה
אז, כאן אנחנו צריכים להספיק ליהנות מכל הטעמים והניחוחות שזה מעניק לנו !!!
טרישקה
זה לא ישירות בגבה, אלא קול f!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם