סלט שיבולת שועל חם עם אצות ושעועית אספרגוס - לב לעזור

קטגוריה: מנות מדגנים ומוצרי קמח
סלט שיבולת שועל חם עם אצות ושעועית אספרגוס - לב לעזור

רכיבים

גריסי שיבולת שועל שלמים 6 כפות. l.
מים 1 ליטר + 50 מ"ל
אצות מגורדות מיובשות כפית אחת
שעועית אספרגוס 200 גרם
גבינת אדיגה (גבינת פטה) 60 גרם
עגבניה גדולה וטרייה מחשב אחד.
שמן צמחי 2 כפות. l.
מיץ לימון 1-2 כפות. l.
חרדל מוכן 1-2 כפות. l.
מלח פלפל טַעַם

שיטת בישול

  • אה, זה חום נורא!
  • כדי לעזור לליבנו בחום עלינו להעשיר את מזוננו באשלגן. הוא נמצא בשפע בקטניות, באצות ים, וגם בקוואקר. אנו ממלאים את המנה שלנו בשמן צמחי. הזית עשיר בחומצות שומן חיוניות וויטמינים A ו- E המגנים על שריר הלב מפני רדיקלים חופשיים. חמניות ריחניות מועילות לא פחות.
  • יוצקים 50 מ"ל מים קרים קרים לאצה ומשאירים להתפחה למשך כמה שעות.
  • סלט שיבולת שועל חם עם אצות ושעועית אספרגוס - לב לעזור
  • יוצקים את הגריסים עם ליטר מים ומבשלים עד שהם רכים (ללא מלח). כדי למנוע מהקצף לברוח, עליך לקחת סיר גדול יותר. התהליך יימשך 40-45 דקות.
  • יחד עם זאת, אנו מביאים את השעועית למוכנות בכל דרך שנוחה לכם - במיקרוגל, מאודים, במחבת, מוסיפים מעט מרק שיבולת שועל וכו '.
  • מסננים את שיבולת השועל המוגמרת דרך מסננת (אל תשפכו את המרק, זה ילך לשתייה בריאה) והחזירו אותה למחבת, הוסיפו את האצות יחד עם העירוי, הוסיפו מעט מלח. שים את עגבניות הקוביות כאן. מערבבים ומניחים את התבנית בינתיים על כיריים חמות.
  • לרוטב מערבבים בזהירות את השמן הצמחי, החרדל, מיץ הלימון וכמה כפות מרק שיבולת שועל. מערבבים חצי רוטב עם שעועית, חצי עם שיבולת שועל.
  • להגשה על מנה שמים עליה קוואקר, שעועית מתובלת, מפזרים גבינה מפוררת ופטרוזיליה.
  • סלט שיבולת שועל חם עם אצות ושעועית אספרגוס - לב לעזור

הערה

יש מספיק סלט לארבעה אנשים לאכול.
מה אצה נותן. בסלט זה היא משחקת את תפקיד התיבול, מכיוון שאין הרבה ממנו. לאחר השריה במים אין צורך בטיפול בחום נוסף, הטעם מלוח והארומה מבוטאת ימי (יוד). לאחר שילוב כל המוצרים, ארומה זו קיימת בסלט כטעם לוואי פיקנטי קליל.
אם אין בית מרקחת בקרבת מקום, או אין אצות, ניתן להוסיף אצות משומר לסלט, אך לא יותר מ- 1/3 יכול. ואת הרוטב יהיה צורך להתאים לפי הטעם. אבל אני מאוד ממליץ לך לנסות עם מיובש.

תן לי להזכיר לך את זה יש לנו את הסלט השני, אבל הראשון היה

סלק קר - עזרו ללבכם (רֹאשׁ הַמֶמשָׁלָה)

סלט שיבולת שועל חם עם אצות ושעועית אספרגוס - לב לעזור

וקומפוט:

המשקה המושלם שיעזור ללבכם (רֹאשׁ הַמֶמשָׁלָה)

סלט שיבולת שועל חם עם אצות ושעועית אספרגוס - לב לעזור

טומנצ'יק
מאוד יפה! אוצר של מינרלים ותועלת לא רק ללב, אלא גם לכל החומרים האורגניים שלו! תודה על מידע מועיל שכזה.

ומתאר הדמות בתצלום הוא שלך?

רֹאשׁ הַמֶמשָׁלָה
ציטוט: טומנצ'יק

ומתאר הדמות בתצלום הוא שלך?

שֶׁלִי. השארתי אותו בכוונה, נראה שהוא מחייה קצת את "הנוף".


אִירִית, למעשה, זה יצא טעים ומשביע (כמובן, אתה צריך לעבוד עם הלסתות שלך).
מבחינתי אצות בית מרקחת הפכו להיות תַגלִית... קניתי אותו למטרה אחרת, אבל בדקתי אותו כאן. עכשיו אני אנצל בכל מיני אפשרויות, בהחלט!
טומנצ'יק
ציטוט: פרמייר

שֶׁלִי. השארתי אותו בכוונה, נראה שהוא מחייה קצת את "הנוף".


אִירִית, למעשה, זה יצא טעים ומשביע (כמובן, אתה צריך לעבוד עם הלסתות שלך).
מבחינתי אצות בית מרקחת הפכו להיות תַגלִית... קניתי אותו למטרה אחרת, אבל בדקתי אותו כאן. עכשיו אני אנצל בכל מיני אפשרויות, בהחלט!
קיבלתי גם את המילה "בית מרקחת". והם שונים מזו שנמכרת בחנות?
רֹאשׁ הַמֶמשָׁלָה
פשוט לא מצאתי את זה בחנות.
הייתי צריך ללכת לבית המרקחת ...
אלנה טים
אה, איזה סלט חמוד! לא הייתי מסרב לדפוק את הצלחת ברגע זה!
לבבות - סוף סוף זורחים!
אולצ'יק, תודה!
רֹאשׁ הַמֶמשָׁלָה
לבריאותך, לנוצ'קה!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם