פאי תפוחים

[אנג'לה אנג-קיי]

פאי תפוחים

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
קמח	275 גרם
ביצים	4 דברים
חמאה	200 גרם
סוכר	250 גרם
גרידת לימון	עם לימון 1
קינמון	0.5 כפית
סוכר וניל	1p / 10g
אבקת אפייה	0.5 כפית
תפוחים (לא מתוקים)	~ 700 גרם
יער שקדים
אבקת סוכר

שיטת בישול

• מקציפים במיקסר את גרידת הלימון והחמאה הרכה עד שהיא מפסיקה לפעום, מוסיפים סוכר וניל ו 200 גרם סוכר מגורען, ואז ביצים אחת אחת. מקציפים עד לקבלת מרקם חלק ותפוח. מוסיפים את הקמח המנופה ואבקת האפייה ולשים את הבצק הצמיג במהירות נמוכה יותר.
• בתבנית ניתקת, באורך 26 ס"מ, מרפדים את התחתית בנייר אפייה, משמנים את התחתית והדפנות בשכבת שמן דקה. להניח את הבצק, להחליק מעט.
• קלף וגרע את התפוחים. חותכים כל תפוח ל 12 פרוסות, לשים על הבצק, מפזרים קינמון ואת יתרת הסוכר.
• 
• אופים 40-50 דקות בחום של 200 מעלות בתנור שחומם מראש.
• נותנים לעוגה להתקרר מעט, מוציאים מהתבנית, מעבירים לכלי, מפזרים עלי כותרת שקדים ואבקת סוכר.
• 
• 
• הפשטידה מאוד רכה וטעימה.

הערה

אני חושב שהעוגה הזו נגזרת מ פאי תפוחים קורניש מ אנג'לה אנג-קיי.
אבל יש הבדל במרכיבים, ואני מניח שבטעם. לכן, אני חושב שעוגת התפוחים הזו היא מבישול וידאו. ל- RF הזכות לחיים))

[טטיאנה]

טטיאנה, איזה חצ'וקצ'אצ'אצ'ו פאי מדהים בביקור ושאוב נתתי כפית צולעת ונתתי את השלם: משוגע: פאי.
תודה על הטיזר אני לא ישן עכשיו

פשטידה מדהימה

זה בטוח !. יפה, צ'וך, תגיד לי, אתה אפילו יכול להריח את הארומה, נכון?
אני אנסה להכין דבר כזה בנסיכה ...
תודה, סימניה!

אה, תודה בנות! הפשטידה מאוד פשוטה, אבל טעימה)) אני בדרך כלל אוהבת גרידת לימון בבצק))

[טטיאנה]

טטיאנה, יופי !!! לקח לסימניות.

[נטליה]

נטליה, אני שמח שאהבתי את המתכון. העיקר שבהמשך גם העוגה תגיע לטעימה))

בעלי מקלקל אותי עם שרלוט))) נסע אליו עם מתכון חדש, עכשיו אני מחכה לנס כזה

איזו עוגה יפה !!!!! :-) תודה טטיאנה. , נראה מאוד מעורר תיאבון !!!! :-) :-)

[טניה]

טניה, העוגה שיקית. כשהסתכלתי על התצלום חשבתי שהוא נאפה בצורה של עוגת עוגה מגניבה כלשהי.
יצא יפה מאוד

אוי נאה! ואני אקח כזה עשיר לסימניות שלך - תודה!

עוגה נהדרת! אפילו התצלום מראה כמה זה אוורירי. תודה! לקחתי את זה לסימניות!

[אירה]

אירה, אנה, אני באמת רוצה שתאהב את העוגה))

[תניוש]

איזו עוגה מדהימה תניוש! תודה על המתכון - סימניה, בהחלט!

תודה על המתכון, אפיתי אותו כבר פעמיים. עדין ומתוק במידה.

[celfh]

celfh, מתכון לעוגה נהדר! זה בדיוק מה שחיפשתי: הבצק רך, תפוח. הצלחתי לצלם רק את שאריות ... עשיתי הכל בקפדנות לפי המתכון.

[פוקס אליס]

פוקס אליס, לבריאותך!))
ממממ ... איזה יופי!)) ואפיתי את העוגה הזו שלשום. עדיין היו לי שזיפים, הנחתי 1-3 בצקים, חתכתי את השזיף מעל), ואז את שאר הבצק והתפוחים. יצא טעים מאוד))

ושוב, אני לא יודע כמה פעמים אפיתי אותו עשרות פעמים בשנים האחרונות. ... פאי אהוב במשפחתנו שוב תודה למחבר!

[פוקס אליס]

פוקס אליס, לבריאותך! אני צריך לאפות את עצמי