טורשה (בישול בוואקום)

קטגוריה: ריקים
מִטְבָּח: אַרְמֶנִי
טורשה (בישול בוואקום)

רכיבים

חציל בינוני מחשב אחד.
פלפל מתוק 3 יח '
כרובית ראש כרוב קטן אחד
כרוב לבן 1/2 ראש כרוב קטן
גזר 1 גדול
עגבניות 4 דברים.
מלפפונים 3 יח '
שעועית אספרגוס 400 לפני הספירה
פלפל מריר תרמיל אחד
שום 4-5 פרוסות
שמיר ופטרוזיליה 1/2 צרור
מלח 2 כפות. l.
סוכר כפית אחת

שיטת בישול

  • טורשה (בישול בוואקום)
  • שוטפים את הירקות. מרתיחים כרובית, חצילים, גזר, פלפלים במשך 5 דקות. עשיתי את זה במולטי קוקר של המותג 37501.
  • טורשה (בישול בוואקום)
  • צריך להרתיח גם פולי אספרגוס גולמיים יחד עם ירקות אחרים. היה לי קפוא, אז לא הרתחתי אותו.
  • קוצצים את השום והפלפל החריף.
  • טורשה (בישול בוואקום)
  • מכניסים את כל הירקות לשקית ואקום, יוצקים מלח וסוכר לשקית ומנערים היטב. אריזה עם אוטם ואקום. יש לי חבילת אלרונה VA22.
  • טורשה (בישול בוואקום)
  • הכניסו את השקית למקרר.
  • הכל! אתה יכול לאכול ביום.
  • טורשה (בישול בוואקום)

המנה מיועדת ל

משקל כולל 1 ק"ג 350 גרם.

זמן ההכנה:

1 שעה

תוכנית בישול:

פינוי

הערה

בתחילה, טורשה הוא מלפפון חמוץ ארמני העשוי מפולי אספרגוס שעוצבו במיוחד (עם שכמות).
מאוחר יותר הם החלו להוסיף אליו את כל הירקות שנמצאים כרגע בהישג יד.
חברת הפורום שלנו אירינה-מלניה הובילה אותי לנסות לבשל טורשי בוואקום, שלימדה אותנו לחמץ מלפפונים בצורה כזו:
טורשה (בישול בוואקום)
ניסינו כבר עגבניות:
טורשה (בישול בוואקום)
זה יוצא טעים מאוד ובדיוק כמו מחבית!
בתיאבון!

אלנה טים
שום דבר! אני רוצה את זה גם! גל, כמה טעים!
יהיה צורך להצטייד בירקות ולחזור על כך. תודה!
גאלה 10.
לנוצ'קה, תודה שעצרת ליד! נסה את זה, אני מאוד שמח שבאקום ירקות שומרים על צבעם וכל הכבישה מוכנה מהר מאוד.
מסינן
גלינה, מגניב!
פשוט לא ידעתי שגם חצילים הולכים לסיור)
הם לא מוכנסים לבוסניה.
הם שמו גזר, עגבניות ירוקות, מלפפונים, כרוב בנתחים, כרובית, פלפל מתוק (זה שהוא לבן), שום.
ואיך טעמו של החציל?
יהיה צורך ליצור גרסה בוסנית))
גאלה 10.
משון, לימדו אותי להכין טורשו, כמובן, לא בבוסניה, אלא בסוצ'י. שם, המארחת השתמשה בהכרח בחצילים למנה זו. עניין של טעם, אבל אני אוהב את זה.
שִׂמְחָה
פשוט כבשתי מלפפונים בשקית, אבל לא חשבתי על זה בחלל ריק ... תודה, צ'קמרק, אני חייב לנסות. אתה צריך לחתוך את החציל?
מסינן
גלינה, אני בהחלט אעשה את הסיור שלך.
היה ממש מעניין איך החציל הראה את עצמו שם!
שוב תודה!!!
ורניזג
גלינהכמה זה מעורר תיאבון! מעמד !!! גם אני אעשה את זה! תודה!
גאלה 10.
ציטוט: שמחה
אתה צריך לחתוך את החציל?
לא, הכל מלבד שום ופלפל חריף שמים שלמים, פלפלים אפילו לא צריכים להוציא את הזרעים.
גאלה 10.
מרינה, אירינה, תודה שקפצת לבקר. בישל לבריאותך! זקוסון נהדר.
nakapustina
גלינה, טעים, רוק כבר. אני מרגיש שאני צריך לקנות פוקר
ורניזג
זוכרים, חתכתי גם ירקות, מלפפונים, עגבניות, פלפלים, קישואים, מומלחים ואקום? זה היה גם חטיף טעים
ומכיוון שאני אוהב מאוד כרובית, בהחלט אנסה
אלנה טים
גל, ובתמונות האחרונות - מלפפונים ועגבניות, האם צריך גם לאדות אותם לפני כן?
גאלה 10.
לנוס, המתכון אומר:
"הרתיח כרובית, חצילים, גזר, פלפלים למשך כמה דקות".
ושמו מלפפונים גולמיים ועגבניות. וכשאתה מכין אותם בנפרד, הם גם גולמיים!
גאלה 10.
ציטוט: nakapustina
אני מרגיש שאני צריך לקנות פוקר
אה, אצטרך ... דברים שימושיים!
גאלה 10.
ציטוט: ורניסאג
אני אוהב מאוד כרובית, בהחלט אנסה
אירית, כמובן, אתה צריך לנסות אפשרויות שונות. לכל דבר יש זכות קיום.
לרל
גאלה 10., מעניין מאוד!!!!
ועגבניות בלי מים, רק מלח ??
גאלה 10.
לרל, תודה שקפצת לבקר.
כן, גם עגבניות ומלפפונים - בלי מים. מלח ומעט סוכר.
אלנה טים
תודה לך, גליון!
לרל
גאלה 10., ובכן למעשה !!! כמה עגבניות מומלחות ?? יש לי רק אותם לנסות, אפילו רק רציתי לעשות את זה, ובדחיפות: girl_red:
לרל
וכבר ...

טורשה (בישול בוואקום)

רק איכשהו מלח שנאסף עם סוכר בפינות שלי, וגם מרחתי חזרת
צ'וכונדרוס
גלינה, סיימת אותי אם עדיין הייתי מתנגד, שו אני לא צריך תועה כזו, עכשיו אני לא יכול לחיות בלעדיו
אני אוהבת טורשה ומוסיפה לה מעט רוזמרין. ובכן, אני אוהב חבורה של עשבי תיבול
גלינה, מילן תודה על פינוק מתוק כזה
גאלה 10.
לרלפתחתי את החבילה עם עגבניות ביום. זה הספיק.
גאלה 10.
ציטוט: לרל
רק איכשהו מלח שנאסף בפינות שלי עם סוכר
זה בסדר, תוך יום הכל יתמוסס.
גאלה 10.
נטליה, תודה! כמובן, הרבה יותר מעניין לחיות עם שואב אבק מאשר בלעדיו.
julia_bb
ציטוט: gala10
כמובן, הרבה יותר מעניין לחיות עם שואב אבק מאשר בלעדיו.
עכשיו בהחלט אצטרך לקנות שואב אבק, יש לי ידני, עכשיו אני צריך שואב גדול.
גלינה, תודה על המתכון, אני אוהבת מטבח ארמני
גאלה 10.
כן, יול, אתה חייב.
למי קל לעת עתה?
טאניוליה
נראה מעורר תיאבון! מה טעמם?
ואני רוצה לנסות את אותו הדבר לגבי עגבניות בנפרד. עגבניות ישר גולמיות להטלה?
גאלה 10.
טטיאנהכן, הניחו את העגבניות גולמיות. והכל טעים כמו מלוח מחבית. אם נפתח ביום, אז כמלוח קל.
טאניוליה
תודה, אעשה את זה עכשיו ... אנסה כחמש, פשוט קניתי פטל קטן, הם מתוקים, אני אוהב אותם.
אני רק מלפפון מלפפון בשקית רגילה, האם אותה משמעות?
ואם אוסיף עוד חצי שום?
וכמה מלח, סוכר איפה לחפש?
גאלה 10.
טאניוש, 0.5 ק"ג מלח - 1 כף. l., סוכר 0.5 כפית. חיצי השום לא יזיקו כלל, אלא להפך - הם יהיו מאוד לא במקום. בשקית רגילה, הטעם מעט שונה, ואפילו ארוך יותר. אם קוצצים ירקות, אז בוואקום הם מוכנים תוך שעה.
טאניוליה
מכמה טוב נראיתי
סימן ביקורת, תודה!!!! עכשיו בשביל מה !!!
אני אאכל מחר, נכון? טוב, או מחרתיים .... ובכן, אני עדיין.
גאלה 10.
טניה, אז תגיד לי, אהבת את זה?
טאניוליה
בהכרח! כבר עושה
MariS
וואו, זה המתכון גלינקה! עכשיו אני גם צריך לרצות שואב אבק או מה? בלעדיה, החבילה פשוט לא תשפיע כך, נכון?
הירקות נראים טעימים! תודה על המתכון.
GuGu
גאלה 10., מתכון מגניב !!! : ורד: היום אני לא יכול לעשות נס כזה (יורד גשם ושפשף לי את הרגל, אז אני לא אלך לחנות כרובית), אבל מחר אני אקנה הכל ואעשה את זה! כמה טעים לחיות עם אוטם ואקום !!!!
ניקוסיה
גלינהבמשך חצי שנה עסקתי באימון אוטומטי "אני לא צריך שואב אבק" פשוט למדתי לבטא את המילה STE! וכאן פעם אחת, ו משמרת שנייה המתכון שלך !! האצ'ו טורשו !!! Sho חי, הכל לשווא !!! עד כאן, סימניה. אני הולך לבחור איזו מכונת ואקום אני רוצה.
גל, כמה זמן ניתן לאחסן יניקה כזו?
אירלרסן
וואו, איך בזמן זה !!!!! מתוך חמדנותי קניתי הרבה עגבניות שרי. קופסאות שלמות מהן נמכרו בזול, ואני פשוט יושבת שם, מסתכלת עליהן וחושבת, לא נאכל אותן, הן יתדרדרו ...... ו tuuuuut, המתכון מתאים לי. אחד או שניים וסיימת. מחולקים לשקיות ומכניסים למקרר !!!!!
טאניוליה
טורשה (בישול בוואקום)
טורשה (בישול בוואקום)
טוב תחכה ...
לרל
טאניוליה, ותנסה מחר ???
טאניוליה
אני לא יודע ... מה הדרך הטובה ביותר? כמה טעים יותר? למרות שאוכל עגבניות בכל צורה שהיא.
היה צורך שיהיו שני דברים בשקיות שונות ... או אחר ללכת להכין תיק
נטלישקה
הכנתי עגבניות גם אתמול. היום יהיה בערב. גלינה, אז בעוד יום הם יומלחו קלות? וחשבתי שזה יהיה מלוח. לא הצלחתי עם מלפפונים: סליחה: אשתדל לא לדקור אותם.
אתמול גם שאבתי חציל אחד. ישר גולמי.למרות שהיא הבינה אינטלקטואלית שיש צורך להרתיח את זה: ילדה_ההה: אבל הייתי עצלן.
גאלה 10.
ציטוט: נטלישקה
ביום הם יומלחו קלות? וחשבתי שזה יהיה מלוח. לא הצלחתי עם מלפפונים. אשתדל לא לדקור אותם.
אני לא דוקר, ובתוך יום הם יטעמו בדיוק כמו שצריך.
גאלה 10.
MariS, GuGu, ניקוסיה, אירלרסןתודה יקרה שביקרת אוֹר טורשו. אני מקווה שתיהנו.
גאלה 10.
ציטוט: טניוליה
כמה טעים יותר?
תצטרך להחליט לבד איך אתה טוב יותר. הטעם והצבע, כמו שאומרים ... הקצבה היומית טעימה לי ביותר. אבל מי שכבש מספר ימים הוא גם נורמלי, אם עם תפוחי אדמה ...
גאלה 10.
ציטוט: ניקוסיה
ביליתי שישה חודשים באימון אוטומטי "אני לא צריך מכשיר ואקום"
אתה לא צודק. שואב אבק באמת צריך.
וובמאסטרו
גאלה 10., כל מי שקונה ציוד חדש צריך להמליץ ​​על המתכון הזה כדי שלא ישכחו לשטוף לעזאזל, הריר כבר זורם, מחר אלך על ירקות, אני חושב שאני מוסיף גם מלפפון ולא הרבה שום שלם, יחד עם קצוצים , שיהיה מלוח ...
גאלה 10.
דמיטריי, תודה שקפצת לבקר. ויש לי מלפפונים במתכון שלי!
והחטיף באמת יוצא מדהים.
ניקיטוסיק
גאלה 10.הנה אני (כפר גדול) ..., יש לי אוטם ואקום מוסתר בפינה הרחוקה ביותר, ללא שימוש ... ואז עם איזה דברים טובים הם קמים! נצטרך לקבל את זה בדחיפות
גאלה 10.
ניקיטוסיק, קבל בדחיפות את שואב האבק שלך ורץ עד לנקודה, תלמדו הרבה דברים מעניינים בעצמכם!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם