קינוח מרק דובדבנים קר עם אורז

קטגוריה: ארוחה ראשונה
קינוח מרק דובדבנים קר עם אורז

רכיבים

טרי דובדבן 200 גרם
עמילן תפוחי אדמה כפית אחת
מים 750 מ"ל
אורז מבושל 4 כפות. l.
סוכר 6 כפות. l.

שיטת בישול

  • משחררים את הדובדבנים מהזרעים, מכניסים לסיר.
  • הוסיפו סוכר - הכמות תלויה בכמה שהדובדבנים חמוצים או מתוקים, ובהעדפות הטעם שלכם.
  • מוזגים פנימה 700 מ"ל מים, מביאים לרתיחה ומבשלים על אש נמוכה 5-7 דקות, בישלתי בסיר איטי בתכנית "מרק".
  • בזמן שהדובדבנים רותחים, מדללים את העמילן ב -50 מ"ל המים הנותרים. יוצקים אותו בזרם דק, מערבבים כשהדובדבן מוכן, ומביאים לרתיחה, אך לא מרתיחים. מכבים ומצננים, תחילה בטמפרטורת החדר, ואז מקררים לפני ההגשה.
  • שים אורז מבושל, מבושל במים מומלחים ומצונן במרק קר. מוסיפים יוגורט או קצפת אם רוצים.
  • קינוח מרק דובדבנים קר עם אורז

המנה מיועדת ל

2 מנות

זמן ההכנה:

10 דקות + שעתיים קירור

תוכנית בישול:

מולטי קוקר + מקרר

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם