ג'לי אשכוליות עם קרם חריף קורד

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים
ג'לי אשכוליות עם קרם קורד פיקנטי

רכיבים

אשכוליות חתיכה אחת (גדולה)
תפוז מחשב אחד.
גבינת חלב עם עשבי תיבול 60 גרם
ג'לטין 6 גרם
סוכר 50 גרם
קרם 10% 1 כף. l.
פלפל ורוד כפית אחת

שיטת בישול

  • חותכים את האשכולית והתפוזים לשניים. סוחטים מהם את המיץ בעזרת מסחטת מיץ - השתמשתי בסחיטת מיץ הדרים לקומביין. קיבלתי 300 מ"ל מיץ.
  • משרים ג'לטין ב 50 מ"ל מיץ ומניחים להתפחה למשך 30 דקות.
  • 1 כף. l. יוצקים מיץ לגבינת קורד. מוסיפים שמנת.
  • השאירו חצי כפית פלפל לקישוט, ריסקו את שארית הפלפל והוסיפו לגבינה הקורד ג'לי אשכוליות עם קרם קורד פיקנטי... מערבבים ומצננים.
  • ממיסים את הג'לטין הנפוח מבלי להביא אותו לרתיחה - שמתי אותו במיקרוגל למשך 30 שניות. בהספק של 750 וואט.
  • מחממים את המיץ שנותר יחד עם סוכר עד להמסה, מוסיפים ג'לטין מומס, מערבבים, מכבים. יוצקים את הג'לי המוכן לתבניות מחולקות, או ל"קערות "שהתפנו מאשכולית ותפוז, שקילפו בעבר מהסרטים הפנימיים שנותרו ג'לי אשכוליות עם קרם קורד פיקנטי... מכניסים למקרר להתמצקות מלאה למשך שעתיים.
  • אחרי שהג'לי מתקשה, שימו עליו את קרם הקורד - השתמשתי בזרבובית מגולפת
  • ג'לי אשכוליות עם קרם קורד פיקנטי
  • מקשטים בפלפל הוורוד שנותר
  • ג'לי אשכוליות עם קרם קורד פיקנטי
  • ג'לי אשכוליות עם קרם קורד פיקנטי

המנה מיועדת ל

3 מנות

זמן ההכנה:

30 דקות. הכנה + 5 דקות + שעתיים התקשות + 2 דקות. לגבינה

תוכנית בישול:

מסחטת מיצים + תנור מיקרוגל + מולטי קוקר + מקרר

הערה

מתכון למי שאוהב את השילוב של טעמים מתוקים ומלוחים במנה אחת.

DaNiSa
או, לאשכולית, זה חייב להיות טעים, נורא!
גלצ'ונוק
עליונה, תודה ! אנחנו אוהבים ! אבל ..., כפי שכתבתי למעלה, זה עדיין לא חובבן
מיסקאסה
ציטוט: גלצ'ונוק
כפי שכתבתי לעיל, עדיין לא חובבן
זה אני! זה אני! אני אוהב אשכולית נאמנה! ואני גם אוהב את השילוב של לא מתאים!
תודה על המתכון גליושה! נגרר אליה כדי לא להפסיד.
גלצ'ונוק
אירינוצ'קה, לבריאותך! תביא לי! תודה יקירה על תשומת לבך!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם