מרק כוסמת עם פלפל אנגלי וסלרי בתוך סטבה DD2 רב-קוקי

קטגוריה: ארוחה ראשונה
מרק כוסמת עם פלפל אנגלי וסלרי בתוך סטבה DD2 רב-קוקי

רכיבים

תבשיל בקר תוצרת בית 350 גרם
בצל בצל 2 ממוצע
גזר ממוצע 1
תפוחי אדמה 2 קטנים.
גמבה 2 יח '
גבעול סלרי 2 גבעולים
כוסמת 1 mstk
רסק עגבניות 25% 2-3 סט. l.
שמן צמחי 3-4 כפות. l.
עשבי תיבול טריים (שמיר, פטרוזיליה) חצי חבורה
שום טרי 2-3 שיניים
מלח פלפל טַעַם

שיטת בישול

  • המרק הזה כל כך ארומטי! וזה טעים כמו רוטב פלפל ממולא. איך יכולתי להתנגד ולא לבוא בריצה אליך?
  • בישול הוא כמובן מהיר ופשוט מאוד (אם קיים תבשיל ביתי).
  • קחו מחבת "נירוסטה", שפכו לתוכה שמן והדליקו את פריי. זורקים פנימה את הבצל, הקצוץ כרצונכם, ומטגנים אותו עד להזהבה. ואז מוסיפים את רסק העגבניות, מערבבים הכל היטב ומטגנים עוד דקה, לא יותר. אנו מכבים את הטיגון, וכדי שלא יישרף דבר, אנו ממלאים את הטיגון בכמות קטנה של מים רותחים.
  • ואז אנחנו זורקים לתבנית את הכוסמת שטופה, התבשיל וכל שאר המרכיבים, חותכים כמו שאתה אוהב. חתכתי לקוביות קטנות. אנחנו לא שמים רק עשבי תיבול ושום.
  • מלא את כל העניין במים רותחים עד לסימן 3-3.5 ליטר, הפעל את מצב המרק, לחץ 0.7, למשך 5 דקות.
  • ואז חיכיתי עד שהטמפרטורה ירדה ל 95 C ונשפתי את שארית האדים.
  • עכשיו אנחנו מיישרים את הטעם במלח, אפשר להוסיף פלפל טחון טרי (יש לי תערובת של "4 פלפלים"), ולהוסיף למרק עשבי תיבול ושום קצוץ דק. מערבבים, מכסים בצורה אלכסונית עם מכסה ומניחים לעמוד ללא חימום למשך 5 דקות. הכל.
  • בתיאבון לכולכם!
  • מרק כוסמת עם פלפל אנגלי וסלרי בתוך סטבה DD2 רב-קוקי

המנה מיועדת ל

3-3.5 ליטר

גאלה 10.
לנוס, ובכן, סוף סוף המום. שוב זימה בלילה! וכל כך טעים. באופן מפואר. תודה!!!
אלנה טים
תודה לך, גליונצ'קה!
אבל הפעם לא בחרתי את השעה בכוונה תחילה, מכל הבחינות!
זה לא עוף מטוגן שיחלום!
אבל המרק יצא ממש מגניב, אז דהרתי כשיכולתי. ואז שוב ... הלילה התגנב בלי לשים לב.
אומקה
אלנה טים, הלן ובאיזה נקודה את מכניסה את התבשיל למרק ???
אלנה טים
ומיד יחד עם כל שאר המוצרים.
מה להוסיף?
אלנה טים
19. אמקה,
הושלם, ליוד.
ואז באמת התגלה זבל.
קירך
לנה, התמונות שלך מדהימות. אני לא אוהב את הראשון, אבל אחרי המתכונים שלך התחלתי לבשל. כבר מבושל עם גל. עכשיו עם כוסמת. מעולם לא בישלתי מרק עם כוסמת. עכשיו אני חייב
אלנה טים
קירך,
ליודוצ'קה, תודה!
אתה יודע, לפני, בעודנו עדיין חיים בטשקנט, בישלנו לעתים קרובות מרקים כאלה, אך במוסקבה משום מה זה מאוד מאוד נדיר, ממש כמו מרק פסטה, שפעם הערצתי אותו, אבל עכשיו אני לא מבשל.
הייתי שוכח לחלוטין את מרק הכוסמת אם בתקופת התענית הגדולה האחרונה אומלקה לא הייתה מניחה את המתכון למלפפון חמוץ רזה עם כוסמת. בישלתי את זה (אם כי עם תנינים) וזכרתי את הטעם ממש מילדות.
עכשיו לא אשכח.
אומקה
אלנה טים, הלן, ככה אני אראה את יצירות המופת שלך בלילה, אז מיד עולה הצצה המחשבה על הצורך לקנות את סטבה ... והוסטסואוהה הנהדר מתעורר שוב
Yaso4ka
טָעִים מְאוֹד! והכי חשוב, זה הזמן הנכון למרק - 5 דקות !!! ואז עשיתי 15 דקות הרבה))
אלנה טים
ציטוט: Umka19
אז מייד עולה המחשבה על הצורך לקנות את סטבה
שו, עדיין לא שם?
עלינו לשנות דחוף את המצב!
כן, אני בשום מקום בלעדיה.
אלנה טים
ציטוט: Yaso4ka
טָעִים מְאוֹד! והכי חשוב, זה הזמן הנכון למרק - 5 דקות !!! ואז עשיתי 15 דקות הרבה))
Yaso4ka, תודה!
אכן, אין טעם לבשל יותר מחמש דקות. האם זה עם איזה קבוצה "משחקת ארוכה" - אז כן, וכך - לא. מה אמרת?
אומקה
שו, עדיין לא שם?
תאמינו או לא, מעולם לא היו לי סירי קסמים בכלל ... לא ראיתי את הצורך בהם, ועכשיו אינני
נ.ב. שום דבר עלייך ???
אלנה טים
ציטוט: Umka19
שום דבר עלייך ???
זרם ותו לא!
ציטוט: Umka19
מעולם לא היו לי סירי קסם בכלל ... לא ראיתי את הצורך בהם, ועכשיו אינני
Gyyyy! תסמונת יצרנית הלחם הידועה!
אומקה
זו לא תסמונת, פשוט אהבתי את זה מאוד כלפי חוץ ... אז הכל מרובע ... בקיצור, Hatsu, נקודה
lettohka ttt
לנוצ'קין איזה מרק אצילי !!!!! יפה !!! והריחחחח: התעלף: לעזאזל כאן הוא מסוגל להדביק את התיאבון ללילה !!!! תודה יקרה ותעלה את המתכון והתמונות !!!!!!!!
אומקה
נסיים את הירוק ואני אכין לכם את המרק גם בלי המולטי !!! תודה על הרעיון !!! אני שוכב ונחנק מרוק
ניקוסיה
לנוסי !! איזה מרק מהודר! כמה כתום השמש! טָעִים מְאוֹד! אנחנו צריכים להתברג!
חֲגִיגָה
טָעִים מְאוֹד!
גאלה 10.
ציטוט: קירך
אני לא אוהב את הראשון, אבל אחרי המתכונים שלך התחלתי לבשל.
מרק יומי הוא סימן לרווחה בבית.

ציטוט: Umka19
מעולם לא היו לי סירי קסם בכלל ... לא ראיתי את הצורך בהם, ועכשיו אינני
לפני קצת יותר משנתיים הגעתי ליצרנית הלחם עם מולטי-קוק אחד ...
הלן
ציטוט: gala10
עם multicooker אחד
למה אתה צריך כל כך הרבה מולטי-קוק !!!!!! ???
גאלה 10.
הלן 3097, ואתה יכול להשתמש בסיר אחד בלבד ???
יש לי שטבוצ'קה - למרקים וללחמים, רדיק - לתוספות ודגנים, ברנד - לתבשילים ופילאפים.
הלן
ציטוט: gala10
ואתה יכול להשתמש בסיר אחד בלבד

מבושל ... מקורר .. מוזג אבל או לשים אותו במיכל ובמקרר ... אז אני חושב לקנות סתם עוד כוס .... ואני צריך עוד קריקטורה !!!!!!!!!!!
גאלה 10.
ציטוט: הלן 3097
ואני צריך עוד קריקטורה !!!!!!!!!!!
נאיבי ... כולם חשבו כך בהתחלה ...
הלן
ציטוט: gala10
כולם חשבו כך בהתחלה
נסו לשכנע !!!
אלנה טים
בנות, נטוסיה, אילונה, גליוניה, תודה!
המרק, כמובן, לא יומרני, אך טעים באופן בלתי צפוי. אני מדבר על פלפל בהרכבו.
גאלה 10.
ציטוט: הלן 3097
נסו לשכנע !!!
ואני לא אחשוב על זה! אתה תגיע לזה בעצמך.
הוזיאיקה
וואו! איזה טעים! גם אני רוצה. לקחתי את זה לסימניות שלי.
ארקה
טימקינה הזו! צבעים כאלה! לוכדת את הרוח!
אלנה טים
הוזיאיקה, תודה!

ציטוט: ארקה
צבעים כאלה! לוכדת את הרוח!
אה, וזה יהיה גריל! היום חלמתי על הקדירה הסגולה שלך עם כתם.
ארקה
הנה גבר, אה?! היא גם ישנה מספיק, כשחלקם מפחדים למצמץ, היא גם צמה
אלנה טים
ציטוט: ארקה
גם ישן מספיק
ג'יי
אירינה א
שימו לב למרק, בהחלט ננסה!
אלנה טים
אשמח אם זה יועיל, אירין.
אירינה א
זה יהיה שימושי, אפילו לא תהסס, עם רכישת קריקטורות לימדתי את משפחתי לממתקים, וכאן בפורום המתכונים ...
מיסקאסה
נחמד במיוחד סופצקי, מצעים! ברפרטואר שלי יש מרק עם כוסמת, מה שנקרא. "מינרסקי". לא רע גם. אבל, שלך הרבה יותר עשיר בטעם ובהיר יותר. אני בהחלט אנסה איך ילכו הפלפלים שלי. החנויות כבר די עייפות.
תודה על המתכון הנפלא, דרו!
אלנה טים
אירישקה, תודה שנסעת! אני מאוד מרוצה!
יש לנו כבר כמה פלפלים דקים טובים, אז אני דוחף אותו לכל מקום.
עלינו להכין "קציצות בשר פלפלים ממולאים". עם פלפל כזה - סוף סוף לעוף משם!
FSE, אני רוצה לאכול!
מיסקאסה
הו הו הו הו! לא שאני בטוח, אבל אפילו משוכנע שזה יהיה fffkuuusnoooo! ובכן, אתה מתכונן, ואני, בכל דרך שהיא, מלטף את הקציצות שלך!
אלנה טים
לדוק יש ז'יז במתכונים שלי, ברוב-קוק של בורק.
או שאתה מקווה לבקר אותי לקציצות?
מיסקאסה
A-a-a-a! ברוב-קוקר בורקוומולטיב archBork! אני כבר לא עז, לרכוב על פי מתכונים, כמו בשדה הכרוב של מישהו אחר. הנה, היא הציעה ותן לחסוך מהבריאות שלך ילדה טובה!
אהה! לבקר אותך ... אני צולע עד אליך, אולם קציצות הבשר שלך חנוטות ...
אלנה טים
כן, ניסיתי לזרוק קישור למתכון מהטאבלט, אבל כמו תמיד, הצרות התחילו, ובכן, ירקתי על העסק הזה. אבל אם אתה עצלן מכדי לחפש, אבל אתה צריך, אז אני זורק את הגולים האלה מהמחשב הנייד, בסדר? לשרוק זרם.
אירינה א
קח דוח, בחוםמרק כוסמת עם פלפל אנגלי וסלרי בתוך סטבה DD2 רב-קוקי
אלנה טים
אוררה!
ובכן, האם אהבת את זה?
אירינה א
ניסיתי את זה, בצורה טעימה, עכשיו בעלי יבוא מהמוסך, אז אני אאכיל אותו, פשוט כיביתי את זה, למרות שבישלתי אותו בפולאריס
אלנה טים
לא משנה במה לבשל ... העיקר לאהוב את שילוב המוצרים.
אירינה, תודה על ביטול הרישום, אני מאוד מרוצה!
אירינה א
אנחנו אוהבים את השילוב, "מרק כורה" הוא החביב עלינו, והנה עוד אחד עם כוסמת
אלנה טים
אופס! ויש לך את זה "מינרסקי"?
ולמה? האם זה בגלל כוסמת, chtol, זה נקרא כך?
אירינה א
אני לא יודע, זה היה מזמן מאוד, כשקניתי את הכיריים האטיות הראשונות וחיפשתי מתכונים לזה. אני אפילו לא אגיד איפה מצאתי אותו, אני לא זוכר, בעלי פתח אותו, אסף ספר מתכונים והשתמש בו. (שלי דירגתי את המרק)
אלנה טים
ציטוט: אירינה. AND

(שלי דירגתי את המרק)
ובכן, זה הדבר החשוב ביותר! אני מאוד מרוצה!
מיסקאסה
כֵּן, מצעיםבגלל הכוסמת. חייתי רוב חיי באזור כרייה. וחמותו לימדה אותי לבשל. היא אמרה שזה נקרא כך מכיוון שכורים, כורים יוצאים מהאדמה קודרים. וכוסמת היא גם קודרת ...

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם