מתאבן חצילים פיקנטי עם יוגורט

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים
מתאבן חצילים פיקנטי עם יוגורט

רכיבים

חציל 2 יח '
יוגורט סמיך (יווני) 200 גרם
זירה 0.5 כפית
כוסברה 0.5 כפית
גרגרי פלפל 0.5 כפית
שום 2 שיניים.
מלח, שמן צמחי

שיטת בישול

  • מתאבן חצילים מתאים לא רק לכל משתה, אלא גם יהווה תוספת נהדרת לארוחת הבוקר. חצילים הם אוכל קיץ מועדף על רבים. הנה אפשרות נוספת לחטיף קר.
  • בלי לקלף משמנים את החצילים בשמן צמחי, דוקרים במזלג, מכניסים לתנור שחומם מראש ל -180 * ואופים 15-20 דקות.
  • בזמן שהחצילים נאפים מחממים במחבת יבשה את הכמון, הכוסברה, הפלפל השחור.
  • ואז שמים את התבלינים במכתש ומועכים.
  • כותשים שום קלוף וטוחנים יחד עם תבלינים.
  • מוציאים את העיסה מהחצילים המוגמרים בעזרת כף, מוסיפים תבלינים ומקציפים בבלנדר. מוסיפים יוגורט, שמן זית, מתבלים במלח לפי הטעם.
  • מגישים עם לחם קלוי. מתאבן חצילים פיקנטי עם יוגורט
  • מתאבן חצילים פיקנטי עם יוגורטמקשטים באגוזי מלך, עשבי תיבול.
  • לחציל המוגש על פרוסת עגבניות יש טעם מיוחד!
  • מתאבן חצילים פיקנטי עם יוגורט

המנה מיועדת ל

6-8 מנות

זמן ההכנה:

35 דקות

תוכנית בישול:

תנור, בלנדר

הערה

בתיאבון גם בחום הקיץ!

נסה חטיפי קיץ אחרים:

מוס טונה עם משמשים

Browwatert, כריך איסלנדי, מתאבן קר בקיץ חם

🔗 (MariS)

מתאבן חצילים פיקנטי עם יוגורט] סלי חטיפים
גאלה 10.
חטיף מגניב ... רציתי שוב לשתות משהו ...
מרינוצ'קה, תודה!
MariS
ציטוט: gala10
חטיף לאכול ... רציתי לשתות שוב משהו ...
גלינקה! רגע - זה עוד לא נגמר !!!
אני ממליץ בחום על החטיף - חריף וחריף, הוא משתלב עם כל מנות בשריות. מתכונן במהירות ובקלות ...
lettohka ttt
אני אוהבת חצילים! תודה מרינוצ'קה! זה מאוד טעים ובריא !!!! :-) :-) :-)
MariS
ציטוט: lettohka ttt
אני אוהבת חצילים!
ובמשפחתי - כמעט כולם מעריצים גדולים! הבעל, חובב חריף-חריף, העריך אפשרות זו !!!
אשמח מאוד אם גם אתם נטשה, אתה תאהב את החטיף.
ראדה-דמס
מרישה, סט התבלינים הזה נפלא! אנחנו בהחלט ננסה! והחצילים פשוט הופיעו !! תודה ! הכל, כמו שהם אוהבים במשפחה שלנו!
lettohka ttt
מרינוצ'קה, יש לנו כחולים כאלה שנקראים קוויאר, אם יש אפשרות לאפות על אש, עם עשן, באופן כללי פצצה !!! רק במקום יוגורט, הוסיפו שמן צמחי, פלפל, שום, פלפל אנגלי בחצי טבעות ועגבניות קצוצות, בצל לחצי טבעות :-) אהבתי את המתכון שלכם, הוספת יוגורט ותבלינים! אנסה גם את זה! :-) :-) :-)
MariS
ציטוט: Rada-dms
והחצילים פשוט הופיעו !!

כן, הזמן עבר - הכי חצילים, נסו את המתכון הזה, אוליה!

ציטוט: lettohka ttt
לכחולים כאלה קוראים קוויאר,

נאטוס, אנחנו גם מבשלים לפי המתכון שלך. אנחנו אוהבים את כל מה שקשור לחצילים!
הגרסה שלי עם יוגורט ותבלינים חדשה לי. אז החלטתי לשתף אתכם בזה. יתר על כן, זהו מתאבן קר בקיץ החם !!!

כן, כמעט שכחתי אגוזים - כאן הם מוסיפים בהרמוניה רבה תבלין לטעם!
MariS
ציטוט: lettohka ttt
אהבתי את המתכון שלך, הוספת יוגורט ותבלינים! אנסה גם את זה! :-) :-) :-)

נטשה, הנה עוד כמה חצילים טעימים, נסה אותם מדי פעם:

חציל בולגרי
יש שילוב מעניין מאוד - חצילים, גבינת חלב (או גבינת קוטג '), עגבניות, נענע.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם