גנדלף
לאחר שלמדתי את נושא פינוי המוצרים הגעתי למסקנה ש בשבילי האפשרות הטובה ביותר היא לשאוב את צנצנות הזכוכית הנפוצות ביותר עם מכסי VACS. ומרינדה - במרינת ואקום.

מרתחי ואקום

מרתחי ואקום

התוצאה עלתה על כל הציפיות!



אוכל כבוש הרבה יותר טעים. הבעיה היחידה היא שתהליך הכבישה, ככלל, לוקח מספר שעות וזה לא מאוד נוח. כדי לפתור בעיה זו, הומצא מכשיר ביתי חדש - Marinator 9 דקות, המאפשר לכם לבצע כביסה במגוון רחב של מוצרים תוך 9 דקות בלבד.
עקרון הפעולה של המכשיר "9 דקות מרינר" מבוסס על יכולת הוואקום לריכוך סיבי המוצרים ("הרחבת נקבוביות"), ותורמת לחדירה טובה יותר של המרינדה לתוכם. כאשר מסירים את הוואקום, ה"נקבוביות מתהדקות ", ואוטמות את המרינדה בתוך החומרים. סיבוב המכולה האוטומטי למשך 9 דקות מסייע במרינדה אפילו בנתחי בשר גדולים או בעופות באופן אחיד. הודות למרחב חסר האוויר בתוך המכולה, האוכל נשאר טרי ועסיסי לאורך זמן רב יותר.
המכשיר מורכב ממיכל מרווח ויחידת כוח עם גלגלים מסתובבים לערבוב מרכיבים מהיר ואיכותי. תוספת הצלעות הניתנת להסרה בתוך המכולה מחממת את הבשר בעדינות, הופכת אותו לרך יותר, ועוזרת לערבב טוב יותר את המזון הטעון לתוכו ולהפיץ את המרינדה. לפינוי אוויר מהמיכל מסופק ידית משאבה מיוחדת שמוכנסת למכסה המיכל.
בנוסף, הערכה כוללת חוברת עם הוראות שימוש ויותר מ -20 מתכונים למנות זמינות מרחבי העולם (מיפן ועד אמריקה הלטינית), שתוכננו במיוחד למריב. אל תהסס להתנסות, לקחת אותם כבסיס ולאלתר, ליצור את יצירות המופת הקולינריות שלך.

היתרונות של 9 דקות למריבה:

תהליך הכבישה לוקח כ- 9 דקות, ולא 6-8 שעות כמו בשיטת הכבישה הרגילה של מוצרים, כאשר יש לערבב את החומרים בכל שעה;
מקדם הספגה יעילה יותר של הרכיבים במרינדה, רוטב או תבלינים;
יעזור לגוון את התפריט היומי (להכין מנות תוך שימוש בכל מיני מתכוני מרינדה - חריף, חריף, מלוח, חמוץ מתוק);
נפח מיכל - 4 ליטר: הוא יכול להכיל עד 2.3 ק"ג. מאכלים, כולל נתחי בשר גדולים או עוף שלם
המיכל יכול לשמש כמכל ואקום עצמאי ולאחסן בו מזון במקרר (ואקום מונע צמיחה של חיידקים ושומר על מזון טרי לאורך זמן);
קל משקל וקומפקטי, ניתן לפרק ולהרכבה בקלות - הוא יהפוך לעוזר הכרחי בארץ, לפיקניקים, בטיולים למרכזי בילוי.
גנדלף
יותר מרוצה מהתוצאה!
ואין צורך בחבילות יקרות.
לדעתי הם רלוונטיים רק לבישול סו-וידי.
מרתחי ואקום
פרוס - 2
אז קראתי, קראתי נושאים על אוטמי ואקום וקיבלתי את הפלא שהמריבה נשכחה באופן לא ראוי. למרות שיש לנו נושא נרחב בפורום עליו, ומתכונים. ולמרבה הצער הנושא הזה שתק זמן רב. השואבת גרה איתי כבר 5-6 שנים, אני לא זוכר בדיוק, זה לא יקר, זה עובד מצוין! כרוב, פטריות, מלפפונים, קישואים כבושים בו במשך 2 מחזורים של 9 דקות - הרבה יותר מהר מאשר בשקיות ואקום)). אני מסובב את הבשר למנגל למשך 3 מחזורים - 27 דקות. תמיד תוצאות מושלמות! אין צורך בחומרים מתכלים, גם ריקודים עם טמבוריות)). כמובן, אי אפשר לארוז אוכל עבורם לאחסון או לסו-וידי, אלא לכבישה - סופר!
סטפא
יש לי גם ברביקיו במרינה.אבל יש לי את זה במשך 8 שנים, הפלסטיק מתחיל להתפרק לאט. האוזניים כבר נשרו מהצלחת עם קוצים, והיא עצמה כמעט קרסה, הסדק לאורכו כבר חצי מאורכו. אבל בזמן שהמריב בשירות.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם